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中国風 のレシピ一覧34

ピリ辛だったり、酸味が聞いた、食感や味にアクセントのあるサラダは人気の中華で。プロの美味しいレシピが参考になります。

中国風のおすすめレシピ

小田 真規子 280 kcal 20分* (4工程)
春雨 サニーレタス きゅうり にんじん かにかまぼこ

春雨は歯応えを残してコシを出し、せん切り野菜は塩水をからめて程よくしんなり。甘酸っぱい味つけで、ご飯によく合うサラダ。

2012/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,067 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全34品
焼き豚ときゅうりの中国風サラダ
河野 雅子 160 kcal 15分 (3工程)
焼き豚 きゅうり 塩 サラダ油

しょうが入りのピリ辛ドレッシングであえた、ご飯がすすむおかずサラダ。

2016/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
5
梨の中国風サラダ
田村 亮介 35 kcal 10分 (2工程)
梨 ミントの葉 ザーサイ

ザーサイの塩けとミントの清涼感で梨の爽やかな甘みが引きたちます。

2014/09/29 きょうの料理レシピ |  
2
豚こまうま辛サラダ
陳 建太郎 220 kcal 10分 (3工程)
豚こま切れ肉 レタス スナップえんどう ヤングコーン ゆで卵

豚こまはゆでて脂を落とし、野菜と合わせてさっぱりと仕上げます。ピリッと辛いたれが後を引くおいしさ。

2014/05/06 きょうの料理レシピ | 689 View 
121
ゴーヤーの中国風サラダ
渡辺 あきこ 140 kcal 15分 (5工程)
ゴーヤー えび 春雨 ピーナツ 塩 こしょう

ゴーヤーは火を通さずごく薄切りにして、シャキッとした食感とフレッシュな香りを楽しみます。えびのうまみとピーナツのコクが、ゴーヤーの苦味をやわらげます。

2013/08/06 きょうの料理レシピ | 2,067 View 
66
中国風冷しゃぶサラダ
パン・ウェイ 420 kcal 10分 (4工程)
豚バラ肉 豆苗(トーミャオ)

サッとゆでて脂を落としたバラ肉を、甘酸っぱい梅だれでいただきましょう。塩けがマイルドな日本の梅干しに、トマトケチャップをプラスして中国の梅干しの味わいに近づけます。肉のゆで汁で豆苗をゆでれば、エコ&スピーディー!

2013/07/09 きょうの料理レシピ | 689 View 
43
レタス丸ごとサラダ
程 一彦 70 kcal 25分 (6工程)
レタス 塩ざけ パプリカ さやいんげん コーン

レタスの水けをしっかり取るのがおいしさのポイント。塩ざけを使った色鮮やかなサラダは、歓声が上がること間違いなし!

2013/06/05 きょうの料理レシピ |  
4
アスパラサラダ
Mako 170 kcal 20分 (3工程)
グリーンアスパラガス 帆立て貝柱 わかめ サニーレタス 松の実

王道のサラダだけど、やっぱりおいしい。今回は海の幸と合わせて中国風でピリ辛に。アスパラガスはゆでるのでなく、香りも栄養も逃さないよう、電子レンジにかけましょう!

2013/04/29 きょうの料理レシピ | 689 View 
27
春雨の中華風サラダ
小田 真規子 280 kcal 20分* (4工程)
春雨 サニーレタス きゅうり にんじん かにかまぼこ

春雨は歯応えを残してコシを出し、せん切り野菜は塩水をからめて程よくしんなり。甘酸っぱい味つけで、ご飯によく合うサラダ。

2012/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,067 View 
23
豚バラ肉の涼風サラダ
孫 成順 240 kcal 10分* (3工程)
豚バラ肉 きゅうり 春雨 シャンツァイ 練りがらし

下ゆでした豚バラ肉はそのまま食べても柔らかくて美味。

2011/09/08 きょうの料理レシピ | 689 View 
6
しらたきのごまだれサラダ
吉田 勝彦 120 kcal 10分* (2工程)
しらたき ハム ねぎ みつば

しらたきの淡泊な味わいと食感を生かしたサラダです。マスタードのまろやかな酸味を効かせて深みのある味に。

2011/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
6
水菜のごまだれサラダ
吉田 勝彦 90 kcal 10分 (2工程)
水菜 にんじん 貝割れ菜 青じそ

細く切りそろえた野菜のシャキシャキ感を楽しむサラダです。ごまだれにしょうがを加えて清涼感のある味わいに。

2011/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
36
棒寒天とかにかまぼこの中華風サラダ
小田 真規子 70 kcal 10分 (3工程)
棒寒天 オクラ 塩 貝割れ菜 かにかまぼこ

ちぎった棒寒天にごま油ベースのドレッシングがしみ込んだ春雨サラダ風の味わいに。オクラの食感がアクセントになります。

2011/07/27 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
10
サニーレタスの中華風サラダ
小田 真規子 80 kcal 7分* (3工程)
サニーレタス ちくわ わかめ

サニーレタスにちくわのうまみとわかめの風味がおいしい。ピリ辛味のドレッシングでビールにもピッタリです。

2011/06/27 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,378 View 
55
ゆで卵の中国風サラダ
高城 順子 340 kcal 10分 (3工程)
ゆで卵 しめじ 水菜

【1人分200円以下でおいしく乗り切る】ゆで卵と水菜の相性が抜群。ラーユとすりごまを加えれば、サラダもご飯のお供に。

2010/11/29 きょうの料理レシピ | 2,067 View 
50
じゃがいものシャキシャキサラダ
孫 成順 160 kcal 10分 (3工程)
じゃがいも シャンツァイ にんにく ホワジャオ 塩 酢 サラダ油

じゃがいもはサッとゆでて歯ごたえを残します。花椒の香りを移した熱い油であえるのが、ひと味アップのポイントです。

2010/11/15 きょうの料理レシピ | 4,133 View 
108
中国風春雨サラダ
小田 真規子 240 kcal 15分* (4工程)
緑豆春雨 生しいたけ 細ねぎ かにかまぼこ 酢

春雨にしっかりと味をしみこませ、細ねぎは余熱でしんなりと。酢を最後に加え、さっぱりさせます。

2010/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
188
新じゃがの中国風サラダ
白井 操 140 kcal 15分 (4工程)
新じゃがいも きゅうり にんじん ごま油 塩

焼き豚ドレッシングが新じゃがを引き立てます。

2010/05/20 きょうの料理レシピ | 5,511 View 
59
厚揚げと春菊のサラダ
高城 順子 150 kcal 10分* (2工程)
厚揚げ 春菊 ごまソース

インドネシア風のサラダも、万能ごまソースがあればらくちんです。カリッと焼いた厚揚げが、香ばしい。

2009/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
11
中国風海鮮サラダ
高城 順子 130 kcal 10分 (3工程)
まぐろ たい もんごういか 青じそ レタス にんじん レモン 白ごま

しょうゆ&ごま油のドレッシングで香ばしく。お好みの刺身を使ってつくりましょう。

2008/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
3
かつおの中国風サラダ
西部 るみ 120 kcal 50分 (6工程)
かつお みょうが しょうが きゅうり ミックスリーフ

かつおを特製の煮汁で煮て、なまり節のような状態に。シャキシャキ野菜とあえると、うまみたっぷりのサラダに。

2008/05/07 きょうの料理レシピ | 4,822 View 
50