中国風 のレシピ一覧34品

にんにくごま油に黒酢を加えた、風味豊かなドレッシングがおいしい！野菜がどんどん食べられますよ。

ひき肉のくせを上手に抑えれば、おいしさもアップ。レモンの香りがさわやかなドレッシングでいただきます。

春野菜を2つをたっぷり使ったシンプルなサラダ。玉じゃくしでもつくれる即席ラーユをかけましょう。

皮ごと揚げたなすに、黒酢のソースとカレーの風味をきかせたコクのあるサラダ風味に。

ナンプラーの香りと蒸したレタスの食感がマッチして食が不思議とすすみます。

春雨にしっかりと味をしみこませ、細ねぎは余熱でしんなりと。酢を最後に加え、さっぱりさせます。

豚こまはゆでて脂を落とし、野菜と合わせてさっぱりと仕上げます。ピリッと辛いたれが後を引くおいしさ。

じゃがいもはサッとゆでて歯ごたえを残します。花椒の香りを移した熱い油であえるのが、ひと味アップのポイントです。

揚げなすは水分が抜けて甘みも増します。

身近な食材でボリュームたっぷりのサラダを。みずみずしさを味わいます。

生の春菊をたっぷりとつかったサラダです。ラーユのピリッとした辛みがポイントです。

ピリ辛の味付けと、好き昆布の食感が良く合います。

ワンタンのツルリとした食感と、たれを吸ったわかめと野菜が好相性なサラダです。

ゴーヤーは火を通さずごく薄切りにして、シャキッとした食感とフレッシュな香りを楽しみます。えびのうまみとピーナツのコクが、ゴーヤーの苦味をやわらげます。

一見冷やし中華、でも実はところてんのヘルシーレシピ。炭水化物ではないのであくまで「おかず」として食べましょう。

焼き豚ドレッシングが新じゃがを引き立てます。

サニーレタスにちくわのうまみとわかめの風味がおいしい。ピリ辛味のドレッシングでビールにもピッタリです。

【1人分200円以下でおいしく乗り切る】ゆで卵と水菜の相性が抜群。ラーユとすりごまを加えれば、サラダもご飯のお供に。