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和風 のレシピ一覧160

和風素材で、もう一品の人気レシピ。サラダ仕立てなら、さっぱり美味しく、みんなの箸が進みます。なかなか思いつかないプロの工夫も楽しいですね。

和風のおすすめレシピ

有元 葉子 100 kcal 15分 (3工程)
トマト たまねぎ きゅうり 青じそ 塩 エクストラバージンオリーブ油 他

しょうゆを使ったドレッシングでいただくトマトサラダ。たまねぎの甘みときゅうりの歯ごたえがアクセント。

2010/08/03 きょうの料理レシピ | 19,202 View 
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全160品
大根と鶏ささ身のサラダ
大庭 英子 120 kcal 15分* (3工程)
大根 鶏ささ身

大根と鶏ささ身の白さを生かしたサラダです。わさびの辛みとゆで汁のうまみで、味わい深い一品。

2014/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,800 View 
33
焼きごぼうと豚肉のサラダ仕立て
大庭 英子 310 kcal 15分* (3工程)
ごぼう 豚こま切れ肉 小麦粉 水菜 サラダ油

多めの油で焼いて、ごぼうの香りと食感を満喫しましょう。こんがり焼いた豚肉と合わせ、食べごたえのあるサラダに。

2014/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 3,430 View 
188
豆腐とブロッコリーのサラダ
舘野 鏡子 180 kcal 10分* (3工程)
おかかねぎ塩 木綿豆腐 ブロッコリー 塩

「おかかねぎ塩」は、そのままサラダのドレッシングにもなります。豆腐は塩をしてしばらくおけば、程よく水けがきれて下味がつきます。

2014/01/07 きょうの料理レシピ | 2,743 View 
26
白菜とりんごのサラダ
大庭 英子 90 kcal 5分 (2工程)
白菜 りんご フレンチドレッシンング

生でも美味しく食べられる白菜に、りんごの甘酸っぱさがさわやかなアクセント。

2014/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 21,259 View 
47
ザワークラウトと柿のサラダ
門倉 多仁亜 130 kcal 10分 (2工程)
ザワークラウト 柿 くるみ 細ねぎ オリーブ油 こしょう

ザワークラウトの酸味と柿の甘みがよく合います。くるみの食感がアクセントに。柿の代わりに梨やりんごでつくるのもおすすめです。

2013/11/06 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
24
きのことキャベツの和えサラダ
雪国まいたけ 210 kcal 15分 (5工程)
雪国まいたけ 雪国えりんぎ 雪国しめじ恵み キャベツ ベーコン サラダ油 他

淡白なきのこをチーズと合わせると、こっくり美味。栄養バランスもよく、忙しい日の一品にぴったり。

2013/10/01 スペシャルレシピ | 29,493 View 
77
水菜と帆立てのサラダ
和田 アキ子 980 kcal 10分 (2工程)
水菜 帆立て貝柱 マヨネーズ ぶぶあられ こしょう

こしょうがきいたパリパリの水菜とうまみたっぷりの帆立てをマヨネーズでまとめたぜいたくなサラダです。ぶぶあられの歯ざわりもよいアクセントに。

2013/08/26 きょうの料理レシピ | 3,429 View 
11
あじサラダからしドレッシング
高井 英克 360 kcal 10分 (4工程)
あじの酢じめ レタス たまねぎ わかめ トマト

あじを加えるだけで、シンプルなサラダがごちそう風になります。辛みのあるドレッシングで全体の味をピリッと引きしめます。

2013/07/16 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
5
ひじきのさっぱりごまドレサラダ
高城 順子 110 kcal 35分 (4工程)
長ひじき レタス たまねぎ トマト

ヘルシーなひじきのサラダは、女性に人気の新定番。香ばしいごまドレッシングであえて、ミネラルたっぷり!

2013/05/21 きょうの料理レシピ | 686 View 
22
水菜と細切り長芋のねぎそぼろサラダ
舘野 鏡子 180 kcal 10分* (3工程)
ガーリックねぎそぼろ 水菜 長芋

しっとりそぼろとシャキシャキの野菜がよく合います。

2013/05/06 きょうの料理レシピ | 2,743 View 
22
うるいのサラダ
渡辺 あきこ 60 kcal 10分 (4工程)
うるい グレープフルーツ

うるいはアクがなく柔らかいので、下処理の手間がいりません。 独特のぬめりとシャキッとした食感がサラダに合います。

2013/04/04 きょうの料理レシピ | 7,544 View 
13
うどとたこのコロコロサラダ
渡辺 あきこ 80 kcal 10分 (3工程)
うど ゆでだこの足

うどの香りと心地よい歯ごたえは、生で味わうのがおすすめ。ヨーグルトを合わせると、りんごのようなフルーティーな味わいになります。

2013/04/04 きょうの料理レシピ | 2,744 View 
10
焼きたけのこサラダ
松田 美智子 160 kcal 15分* (3工程)
焼きたけのこ 小たまねぎ

サクサクとしたたけのこと、シャキシャキの小たまねぎの食感の妙が楽しい一品。アンチョビソースをかけていただきます。

2013/04/01 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
14
わかめと焼き肉のサラダ
野崎 洋光 230 kcal 20分 (4工程)
新わかめ 牛薄切り肉 ねぎ サニーレタス 青じそ

焼き肉の甘辛味で、わかめも野菜もたくさん食べられます。肉のつけだれをドレッシングにするのがポイント。スタミナがついて元気モリモリです!

2013/03/07 きょうの料理レシピ | 4,801 View 
40
白菜とにんじんのヨーグルトサラダ
堀江 ひろ子 230 kcal 10分* (3工程)
白菜 にんじん プレーンヨーグルト ツナ らっきょう 塩 こしょう

白菜は和風のイメージですが、乳製品とも好相性。ヨーグルトの酸味を合わせると、みずみずしい甘みが引き立ちます。

2013/02/11 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
21
ゆで野菜と厚揚げのサラダ
小田 真規子 310 kcal 10分 (3工程)
厚揚げ ブロッコリー にんじん 塩 甘辛ピーナツだれ

インドネシア料理のガドガドをシンプルにアレンジしました。フライパンで蒸しゆでにすると、厚揚げはフワッ、野菜は甘みがギュッと凝縮!

2013/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
4
納豆ドレッシングのサラダ
小田 真規子 120 kcal 5分* (3工程)
サニーレタス

納豆の粘りでドレッシングがサニーレタスによくからみます。しょうゆとごま油を加えご飯にも会う一品です。

2012/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
12
焼き肉サラダ
松本 忠子 340 kcal 20分 (5工程)
牛ロース肉 サンチュ たまねぎ きゅうり もやし 砂糖 塩 こしょう サラダ油

夏にスタミナをつける一品です。刻んだキムチを市販の焼肉のたれに入れるだけで、グンと本格的な味になりますよ。グレープフルーツなどを加えるとよりさっぱりいただけます。

2012/07/03 きょうの料理レシピ | 3,430 View 
41
紫キャベツのオレンジ風味サラダ
荻野 伸也 290 kcal 25分* (3工程)
オレンジ

オレンジを果肉だけではなく、皮も果汁もたくさん使ったサラダ。紫キャベツのほのかな苦味がアクセントに。

2012/05/02 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
19
ひじきとせん切り野菜のサラダ
有元 葉子 120 kcal 10分 (3工程)
ひじきのにんにく炒め 絹さや にんじん レモン汁 オリーブ油 塩

にんじん、絹さやのシャキシャキの歯ざわりと香り、美しい彩りが、ひじきの存在感を引き立てます。にんにく風味のひじきが絶品ですよ。

2012/04/09 きょうの料理レシピ | 6,858 View 
92

NHK「きょうの料理」
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