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和風 のレシピ一覧160

和風素材で、もう一品の人気レシピ。サラダ仕立てなら、さっぱり美味しく、みんなの箸が進みます。なかなか思いつかないプロの工夫も楽しいですね。

和風のおすすめレシピ

有元 葉子 100 kcal 15分 (3工程)
トマト たまねぎ きゅうり 青じそ 塩 エクストラバージンオリーブ油 他

しょうゆを使ったドレッシングでいただくトマトサラダ。たまねぎの甘みときゅうりの歯ごたえがアクセント。

2010/08/03 きょうの料理レシピ | 19,202 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全160品
パクチーと揚げなすのサラダ
重信 初江 210 kcal 15分 (3工程)
パクチー なす 紫たまねぎ 桜えび 揚げ油

重信さんの大定番パクチーレシピ。エスニックな香りを目指すなら、ポン酢しょうゆのかわりにナムプラーを使っても。

2016/07/26 きょうの料理レシピ |  
8
紅しょうがと豚しゃぶの甘酢サラダ
大原 千鶴 220 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 レタス きゅうり 紅しょうが

紅しょうがは、大きいまま漬けているので、切り方は自由自在!サラダのトッピングにも使ってみましょう。

2016/06/16 きょうの料理レシピ |  
5
かぶの和風サラダ
村田 吉弘 70 kcal 10分 (3工程)
かぶ 柚子(ゆず)の皮 ピンクペッパー

三杯酢をベースにしたドレッシングにからみをよくするため、たまねぎを加えます。和と洋の、いいとこどりの華やかなサラダです。

2015/12/15 きょうの料理レシピ | 686 View 
49
さんまサラダ
小林 まさみ 240 kcal 15分 (3工程)
さんま ベビーリーフ 塩 こしょう

旬だから味わえるさんまの刺身をサラダ仕立てにしました。相性のよいたまねぎドレッシングでさっぱりといただきます。

2015/09/22 きょうの料理レシピ |  
5
和風ポテトサラダ
斉藤 辰夫 440 kcal 15分* (3工程)
粉ふき肉じゃが きゅうり

粉ふき肉じゃがを、ご飯にも合うおかずサラダに大変身!

2015/09/07 きょうの料理レシピ | 3,429 View 
13
切り干し大根の和風ツナサラダ
佐々木 浩 70 kcal 10分* (3工程)
切り干し大根 ツナ きゅうり ミニトマト レタス たまねぎ ポン酢しょうゆ

切り干し大根を戻してあえるだけ!火を通さないザクザクの食感でサラダにピッタリです。

2015/08/05 きょうの料理レシピ | 6,173 View 
45
温野菜サラダ
杵島 直美 140 kcal 10分 (4工程)
エリンギ ブロッコリー らっきょうの甘酢漬け

【らっきょうの甘酢漬けを使って】らっきょうのドレッシングは、シンプルな温野菜との相性抜群です。

2015/06/09 きょうの料理レシピ | 4,115 View 
12
かぼちゃときゅうりのサラダ
大庭 英子 140 kcal 25分 (3工程)
かぼちゃ きゅうり 塩

角切りにしたかぼちゃを柔らかくゆでてつぶし、サラダに。きゅうりのシャリシャリ感と、生クリームのコクでおいしさアップ!

2014/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ | 14,401 View 
70
ニッポンのサラダ
小林 カツ代 20 kcal 15分 (3工程)
レタス きゅうり 青じそ みょうが 削り節 刻みのり

和の薬味野菜、和風ドレッシングであえる。だから、ニッポンのサラダ。

2014/07/30 きょうの料理レシピ | 20,574 View 
91
にんじんサラダ
小林 カツ代 100 kcal 5分* (3工程)
にんじん 貝割れ菜

味がしみ込んだほうがおいしいので、初めにつくって冷蔵庫に入れておくのが段取り上手。

2014/07/30 きょうの料理レシピ | 8,229 View 
49
しそキャベツサラダ
塩田 ノア 15 kcal 15分* (3工程)
キャベツ 青じそ 塩

せん切りキャベツの一夜漬けを青じそと白ごまで和テイストに仕上げます。

2014/04/30 きょうの料理レシピ | 6,858 View 
77
和風グリーンサラダ
中嶋 貞治 70 kcal 15分* (5工程)
絹さや オクラ きゅうり 塩

傷みやすいサラダは、防腐作用のあるわさびベースのドレッシングでコーティングします。野菜は水けをよくきってからあえるのがポイントです。

2014/04/28 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
28
ダブル春にんじんサラダ
小林 まさみ 110 kcal 15分 (4工程)
春にんじん パセリ 塩

シャキシャキの春にんじんを、すりおろした春にんじん入りのドレッシングでいただきましょう。シンプルですが、香りも彩りも華やかな一皿です。

2014/03/27 きょうの料理レシピ | 309,976 View 
3396
こごみとささ身のピーナツサラダ
堀江 ひろ子 160 kcal 15分* (5工程)
こごみ 鶏ささ身 かたくり粉 にんじん 塩

ドレッシングのコクと香ばしさで、こごみの風味をアップ!ヨーグルトは、少し水きりすると、こごみのぬめりにマッチします。

2014/03/12 きょうの料理レシピ | 4,116 View 
33
春キャベツと焼きささ身の塩昆布サラダ
松本 忠子 100 kcal 15分 (3工程)
春キャベツ 鶏ささ身 塩昆布 サラダ油

柔らかい春キャベツは、大きめに切って生のままたっぷり、サクサクといただきましょう。昆布の塩けとうまみも、おいしさのポイントになります。

2014/03/11 きょうの料理レシピ | 6,173 View 
128
菜の花とたいのおかずサラダ
松本 忠子 170 kcal 20分 (4工程)
菜の花 たい ラディッシュ わかめ うど 酢 塩

春が旬の食材を盛り合わせた、おしゃれなサラダ。少ない量の刺身でも華やかに、食べごたえもアップします。洋風にも和風にも楽しめます。

2014/03/11 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
37
菜の花の卵サラダ
坂田 阿希子 120 kcal 10分 (3工程)
菜の花 卵 黒こしょう

一緒に蒸した卵は、そのままソースになります。

2014/02/12 きょうの料理レシピ | 8,915 View 
64
大根の柚子(ゆず)こしょうサラダ
ワタナベ マキ 70 kcal 10分 (3工程)
大根 細ねぎ 塩

オリーブ油+柚子こしょうで、あっという間にドレッシングが完成。旬の大根を、香り豊かにご賞味ください。

2014/01/21 きょうの料理レシピ | 5,487 View 
69
揚げねぎの水菜サラダ
小林 まさみ 90 kcal 15分 (3工程)
ねぎ 水菜 ポン酢しょうゆ 小麦粉 揚げ油

ねぎを揚げると、フライドオニオンのように甘くてサクサク! ポン酢しょうゆなど、さっぱりした調味料でいただきましょう。

2014/01/13 きょうの料理レシピ | 4,800 View 
24
ねぎハムサラダ
小林 まさみ 70 kcal 15分 (3工程)
ねぎ ハム 黒こしょう

ハムの塩けと油は、ねぎとの相性が抜群! シンプルな材料で、生ねぎのおいしさを堪能できます。

2014/01/13 きょうの料理レシピ | 8,229 View 
13

NHK「きょうの料理」
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