レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

サラダ用ドレッシング のレシピ一覧309

野菜の味を引き立てる、ドレッシング。フレンチ、イタリアン、中華、和風、エスニックなどさまざまです。基本となるドレッシングのつくり方を押さえておけば、いろいろな味のドレッシングが簡単につくれます。同じ野菜を使ったサラダでも、ドレッシングの味が変わると表情は一変。野菜を毎日美味しくいただけるように、ドレッシングのバリエーションを増やしてサラダを楽しみましょう。野菜をもりもり食べられる、美味しいドレッシングのつくり方を紹介します。

サラダ用ドレッシングのおすすめレシピ

広瀬 まり kcal (2工程)
長芋のドレッシング レタス オクラ ミックスリーフ ミニトマト 塩

自家製ドレッシング野菜をおいしくいただきましょう。

2008/06/17 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全309品
おからとお豆のサラダ
本多 京子 176 kcal 15分 (2工程)
おから ミックスビーンズ リーフレタス

マスタードをきかせたドレッシングで、おからを洋風サラダに。豆も加えて、食物繊維づくしのサラダです。

2008/09/10 きょうの料理レシピ |
494
スタミナ焼き肉サラダ
小田 真規子 326 kcal 20分 (6工程)
豚こま切れ肉 サニーレタス 紫たまねぎ 長芋

ササッとつくるなら、焼き肉がいちばん。 ビタミンB1を多く含む豚肉と、にんにく、梅干しで疲労回復と食欲増進を。

2006/08/30 きょうの料理レシピ |
493
新じゃがとオイルサーディンのサラダ
田代 和久 250 kcal 25分 (3工程)
新じゃがいも オイルサーディン パセリ 粗塩 黒こしょう

ホクホクの新じゃがいもがたまらないおいしさ。フレンチドレッシングにたまねぎ・パセリ・ケイパーなどを加えた「ラビゴットソース」で召し上がれ。

2013/03/05 きょうの料理レシピ |
477
きのこペーストのおそうじサラダ
落合 務 150 kcal 15分 (3工程)
サラダの具 粒マスタード 赤ワインビネガー きのこペースト マヨネーズ ゆで卵 他

冷蔵庫の残り物を使ってボリューム感いっぱいのサラダに。あり合わせの材料だけとは思えない豪華な仕上がりです。

2002/11/12 きょうの料理レシピ |
469
ポテトサラダ
栗原 はるみ 210 kcal 20分* (4工程)
じゃがいも きゅうり たまねぎ ハム 塩 マヨネーズ 黒こしょう

じゃがいもはもちろん、きゅうりやたまねぎ、それぞれの持ち味を引き出すことで、ポテトサラダはさらにおいしい。

2015/11/24 きょうの料理レシピ |
449
かぼちゃサラダ
城川 朝 140 kcal 14分* (4工程)
かぼちゃ アーモンド マヨネーズ シナモンパウダー 塩 こしょう

レンジ蒸ししたかぼちゃをマッシュしたサラダ仕立ての一品です。アーモンドの代わりにレーズンやドライクランベリーを混ぜてもおいしい。

2004/10/07 きょうの料理レシピ |
443
朝食サラダ
門間 和子 290 kcal 20分 (5工程)
ブロッコリ トマト 塩

シンプルな味なので、飽きずに長く食べられます。

2006/09/18 きょうの料理レシピ |
433
揚げなすのサラダ
大庭 英子 260 kcal 20分 (3工程)
なす トマト パセリ サラダ油 塩 こしょう 酢

なすに油がなじんでいるので、塩、こしょう、酢を混ぜるだけで、ドレッシングであえたような味わいになります。

2014/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ |
409
かぼちゃと大豆の温サラダ
平山 由香 180 kcal 6分 (4工程)
かぼちゃ 大豆 塩

電子レンジを使ってサッと作れる簡単サラダ。かぼちゃと大豆のホクホク感がたまりません。

2002/11/19 きょうの料理レシピ |
394
グレープフルーツとアボカドのサラダ
河村 みち子 190 kcal 10分* (4工程)
グレープフルーツ アボカド ジャンボピーマン

エクストラバージンオリーブ油のフルーティーな香りと、グレープフルーツの酸味がさわやかで鮮やかなサラダです。

2005/06/29 きょうの料理レシピ |
362
トマトとオクラのサラダ
牧野 直子 31 kcal 5分 (4工程)
トマト オクラ 塩

オリーブ油をたらしたポン酢しょうゆで、コレステロール値ダウンを助ける。

2006/06/22 きょうの料理レシピ |
346
にんじんサラダ
山本 麗子 90 kcal 5分 (1工程)
にんじん くるみ ルッコラ

にんじんの甘さが味わえるシンプルなサラダです。にんにくごま油のドレッシングをかけていただきます。

2005/02/01 きょうの料理レシピ |
333
ぶどうとブルーチーズのサラダ
澤 雅子 170 kcal 10分 (3工程)
ぶどう ブルーチーズ 好みの葉野菜 レモン汁 オリーブ油 塩 黒こしょう

ブルーチーズの個性的な味わいがワインと相性抜群です。

2008/11/20 きょうの料理レシピ |
328
鶏むね肉のシーザーサラダ
大宮 勝雄 550 kcal 35分 (6工程)
鶏むね肉 ベーコン ロメインレタス フランスパン にんにく パルメザンチーズ 他

しっとり柔らかい鶏肉がおいしい!一皿でさまざまな食感が楽しめる、味わい豊かなサラダに。

2016/09/01 きょうの料理レシピ |
325
ゆでエリンギと長芋のサラダ
高城 順子 100 kcal 15分 (3工程)
エリンギ 長芋 トマト きゅうり 酒 塩

エリンギのツルッ&シコッとした口当たりと長芋のシャキシャキ感のコントラストが心地よいサラダです。

2007/10/04 きょうの料理レシピ |
313
ツナポテトサラダ
マロン 230 kcal 10分 (2工程)
ツナ じゃがいも マロンドレッシング レタス パセリ 塩 こしょう マヨネーズ

ホクホクのじゃがいもとツナのシンプルなサラダです。じゃがいもが熱いうちにドレッシングをからめるのがポイントですよ。

2005/03/01 きょうの料理レシピ |
295
いんげんとひよこ豆のサラダ
門倉 多仁亜 170 kcal 10分 (4工程)
さやいんげん ひよこ豆 厚揚げ パセリ

【4人分800円で晩ごはん】はちみつを隠し味に使ったドレッシングがおいしいサラダです。

2002/06/12 きょうの料理レシピ |
295
たことトマトのサラダ ごまみそドレッシング
熊谷 喜八 210 kcal 5分 (5工程)
小たまねぎ ゆでだこの足 トマト きゅうり 白いりごま 梅肉 青じそ 他

ごまは軽くいってから半ずりにすると香りがたちます。梅肉とみそで味もばっちり。

2003/09/18 きょうの料理レシピ |
294
半熟卵とじゃがいものサラダ
有元 葉子 220 kcal 30分 (4工程)
卵 じゃがいも 紫たまねぎ ケイパー 白ワインビネガー イタリアンパセリ 塩 他

トロ~リ半熟卵をホクホクじゃがいもにからめて食べましょう。

2001/10/31 きょうの料理レシピ |
282
細切りポテトとセロリのサラダ
塩田 ノア 170 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも セロリ

2005/05/10 きょうの料理レシピ |
280

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介