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パスタ のレシピ一覧151

パスタ料理は、今やイタリアンの枠を超えた日本の人気家庭料理になっています。見た目にも美味しい、本格的な人気のプロのレシピが満載です。

パスタのおすすめレシピ

平野 レミ 460 kcal 10分 (5工程)
白菜 かき フェデリーニ 焼きのり 柚子(ゆず)の皮 かたくり粉 塩

あまり考えない白菜とパスタの組み合わせ。バターとかき、焼きのりを使った和風です。

2007/01/16 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全151品
ツナと夏野菜のお手軽パスタ
Mako 700 kcal 15分 (3工程)
ペンネ ツナ にんにく 赤とうがらし トマト バジルの葉 粉チーズ 塩 他

フライパンに具を加えていくだけの簡単ボリュームパスタ。パスタのゆで湯でソースのとろみを調節します。

2010/08/12 きょうの料理レシピ |
163
ケッカソースのパスタ
落合 務 320 kcal 10分 (2工程)
ケッカソース ショートパスタ ミントの葉 バジル 塩

前菜として、またサラダ感覚で食べるパスタ。パスタは少し強めに塩を入れてゆでるのがこつ。

2002/07/08 きょうの料理レシピ |
162
菜の花とアンチョビのパスタ
山内 けい子 450 kcal 15分 (4工程)
スパゲッティ 菜の花 ブロッコリー アンチョビ にんにく 塩 オリーブ油 他

くずれるほど柔らかいブロッコリーが、菜の花とスパゲッティをまとめ上げます。春の味覚・菜の花のほろ苦さを満喫して。

2013/03/13 きょうの料理レシピ |
150
里芋だんごと鶏つくね鍋
枝元 なほみ 520 kcal 40分 (5工程)
にんじん 生しいたけ キャベツ ホールコーン だし ピザ用チーズ

鍋のシメにはショートパスタとチーズを入れて、鍋ごとオーブンに。子どもたちに大人気間違いなし。

2008/11/04 きょうの料理レシピ |
150
コーンクリームパスタ カレー風味
堀江 ひろ子 440 kcal 15分 (4工程)
ショートパスタ ブロッコリー しめじ ウインナーソーセージ コーン カレー粉 他

コーンクリーム缶を使えば、ショートパスタにもしっかりとからむ濃厚なソースが簡単にできます。

2007/12/27 きょうの料理レシピ |
143
鮭(さけ)とねぎとさつまいものグラタン
加藤 美由紀 940 kcal 25分 (6工程)
ペンネ 塩ざけ ねぎ さつまいも 牛乳 生クリーム パルメザンチーズ 塩 他

トロトロのホワイトソースと、さけの塩けとねぎとさつまいもの甘みが絶妙のバランスです。

2011/11/15 きょうの料理レシピ |
140
パスタパエリア
山田 宏巳 410 kcal 30分 (6工程)
スパゲッティーニ 手長えび フルーツトマト 鶏のスープ あさりの缶詰 パセリ 他

えびのうまみを存分に味わえるパエリアです。えびは頭と殻をスープで煮てうまみを出すので、新鮮なものを選んで下さい。

2003/04/30 きょうの料理レシピ |
140
ブロッコリーとアンチョビのパスタ
ほりえ さわこ 370 kcal 15分 (4工程)
ショートパスタ ブロッコリー にんにく アンチョビ オリーブ油 塩 黒こしょう

ブロッコリーの鮮やかなソースに、アンチョビの塩けとうまみが絶妙です。

2011/02/15 きょうの料理レシピ |
126
白菜と鶏手羽のスープパスタ
福山 秀子 340 kcal 30分 (4工程)
白菜 鶏手羽元 マカロニ にんにく たまねぎ こしょう サラダ油 塩

白菜とトマト味の相性のよさを実感できる一品です。

2009/02/09 きょうの料理レシピ |
124
キャベツとアンチョビのパスタ
川上 文代 400 kcal 20分 (6工程)
スパゲッティーニ キャベツ にんにく オリーブ油 アンチョビ 白ワイン ゆで汁 他

キャベツの甘みにアンチョビの塩けがベストマッチ。仕上げに散らしたレモンの皮が、爽やか。

2012/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
119
マカロニサラダ
小田 真規子 460 kcal 30分* (5工程)
マカロニ 塩 たまねぎ きゅうり にんじん ハム マヨネーズ

なぜか心が和む味、マカロニサラダ。塩ゆで、下味、仕上げの3段階でマカロニにしっかりと味をつけるのがおいしさアップのポイントです。

2010/08/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
114
ロールキャベツ クリーム味
山岡 昌治 560 kcal 85分 (5工程)
キャベツ ショートパスタ ベーコン 顆粒チキンスープの素 生クリーム オリーブ 他

パスタが入ったロールキャベツを、生クリームでマイルドな仕上がりに。ボリュームたっぷり!

2004/12/14 きょうの料理レシピ |
113
きのこのペンネ サラダ仕立て
片岡 護 314 kcal
ペンネ マッシュルーム しめじ 塩 こしょう

1つの料理に複数の酢を使うと味が複雑になり、よりコクやうまみが増します。 NHK「きょうの健康:食で健康 簡単!酢を使った減塩レシピ」で放送

2012/10/18 健康レシピ |
103
あさりとキャベツのスープパスタ
牧野 直子 248 kcal 15分 (4工程)
ショートパスタ キャベツ あさり スナップえんどう 白ワイン 顆粒スープの素 他

パスタの量が通常の約半分なのにボリューム満点!少ない量で食べごたえを出す秘けつはパスタと具の選び方に!

2009/04/15 きょうの料理レシピ |
102
春にんじんとひき肉のグラタン
門倉 多仁亜 650 kcal 35分 (6工程)
にんじん 豚ひき肉 たまねぎ にんにく カレー粉 ブロッコリー フジッリ 卵 他

にんじんとブロッコリーの甘みに、生クリームと卵がからんで、やさしくてあとを引くおいしさです。

2010/04/06 きょうの料理レシピ |
99
カレーグラタン
山本 麗子 680 kcal 40分 (4工程)
マカロニ 牛乳 ほうれんそうのキーマカレー ピザ用チーズ カリカリパン粉 塩 他

カレーとチーズの香りが食欲をそそるぜいたくなグラタンです。たっぷりのほうれんそうが入ってバランスもばっちり。カリカリパン粉は少量加えただけで、香ばしさが全然違いますよ。

2012/04/30 きょうの料理レシピ |
97
夏野菜とビーフのパスタ
落合 務 580 kcal 30分 (5工程)
「カッチャトーラ風」用のゆで肉 ショートパスタ トマト ズッキーニ なす 他

柔らかくゆでた肉とたっぷりの野菜でパスタを。野菜はショートパスタに合わせて切りそろえるのがコツ。

2006/08/03 きょうの料理レシピ |
95
かにかな?コロッケ
大宮 勝雄 330 kcal 20分 (7工程)
かにかまぼこ じゃがいも 小麦粉 溶き卵 パン粉 ペンネ キャベツ パセリ 他

かにかまぼこを混ぜたポテトコロッケを、えびフライの形にして揚げた一品です。かにかまだけで十分コクがでますよ。

2006/02/21 きょうの料理レシピ |
91
オクラと大根おろしの冷製スパゲティ
片岡 護 350 kcal 20分 (5工程)
カッペリーニ オクラ 大根おろし なめこ トマト あさつき みょうが にんにく 他

冷製スパゲッティには極細パスタを使います。カッペリーニは、ゆでたあとで氷水につけると堅くなるので、柔らかめにゆでることがポイントです。

2010/04/29 きょうの料理レシピ |
89
なすとシーフードラグーのショートパスタ
落合 務 590 kcal 30分 (7工程)
シーフードミックス トマトジュース バジル コンキリエ バター 他

なすと、うまみたっぷりのシーフードを合わせて、上品なラグーソースの出来上がり!パスタは好みのものでいいですが、中にソースがたっぷりたまる、コンキリエがおすすめ。

2013/08/05 きょうの料理レシピ |
86

NHK「きょうの料理」
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