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中国風ごはん のレシピ一覧133

お店の味を出す工夫が知りたい代表格が、チャーハンです。プロのレシピでワンランクアップを目指しましょう。本格的な中華丼、天津丼も大人気です。

中国風ごはんのおすすめレシピ

高城 順子 560 kcal 5分* (3工程)
焼き豚、卵、ねぎのチャーハン 顆粒チキンスープの素 酒 塩 こしょう しょうゆ 他

基本のチャーハンに、あんをつくってかければ、ワンランクアップの一品に。お客様にもおすすめです。

2008/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全133品
ねぎたっぷりチャーハンきのこあんかけ
菰田 欣也 334 kcal 25分 (4工程)
ご飯 卵 細ねぎ ねぎ ハム えのきだけ しめじ チキンスープ 他

ワンランク上の味わいを家庭でつくりましょう!食物繊維がたっぷりとれて、体も温まる「免疫力強化レシピ」です。

2011/11/10 きょうの料理レシピ |  
15
中華丼
吉田 勝彦 600 kcal 25分 (6工程)
豚バラ肉 かたくり粉 むきえび 塩 しめじ ねぎ パプリカ キャベツ サラダ油 他

たっぷりの具で、うまみの詰まった味わい豊かな丼です。

2011/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 3,131 View 
22
にんにく肉チャーハン
Mako 570 kcal 10分 (4工程)
ご飯 豚こま切れ肉 にんにく にら ねぎ ペースト状スープの素 サラダ油 他

こま切れ肉を使ったスタミナチャーハンを紹介します。たっぷりのにんにくとにらがガツンときいた、やみつきになる味!

2011/09/06 きょうの料理レシピ | 89,544 View 
781
えびチャーハン
小田 真規子 600 kcal 15分 (3工程)
ご飯 むきえび ピーマン エリンギ 卵 塩 ごま油 酒 しょうゆ こしょう

プリップリのえびとエリンギの香り、食感が楽しい。お手軽チャーハンがごちそうになるうれしいレシピです。

2011/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
15
シンプルチャーハン
小田 真規子 630 kcal 15分 (8工程)
ご飯 ハム 生しいたけ にら 卵 塩 ごま油 オイスターソース こしょう

パラパラのご飯に、ハムとしいたけのうまみ、にらの風味が加わった味わい深いチャーハンです。食べたいときにすぐつくれる手軽さも魅力。

2011/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
9
とうもろこしの塩チャーハン
ウー ウェン 380 kcal 10分 (3工程)
ご飯 とうもろこし サラダ油 塩 こしょう

【夏のシンプルレシピ】究極のシンプルチャーハン。味つけが塩だけなので、米ととうもろこしの甘みを強く感じます。

2011/07/06 きょうの料理レシピ | 46,337 View 
476
ナィス!チャーハン
平野 レミ 560 kcal 15分 (4工程)
なす ご飯 うなぎのかば焼き 梅肉 青じそ 塩 サラダ油

なすは塩水につけ、水けを絞ってから炒めると余分な油を吸わず、本来の風味と食感が生かせます。

2011/06/27 きょうの料理レシピ | 15,029 View 
124
桜えびとセロリのチャーハン
西部 るみ 610 kcal 10分 (5工程)
ご飯 セロリ チャーハンの素 桜えび サラダ油 しょうゆ こしょう

具がシンプルなのはチャーハンの素にしっかり味があるから!セロリの香り、桜えびの香ばしさを楽しんでください。

2011/05/04 きょうの料理レシピ | 10,643 View 
98
チャーハンの素
西部 るみ
ねぎ ベーコン しょうが サラダ油 塩

塩けと香りを移した油で、淡泊な素材と相性がよく、炒め物やサラダにも活用できる万能なねぎオイルです。

2011/05/04 きょうの料理レシピ | 17,532 View 
229
かにとアスパラガスのあんかけチャーハン
小林 まさみ 550 kcal 15分 (6工程)
ご飯 卵 ねぎ サラダ油 塩 こしょう しょうゆ ごま油

週末のランチなどにピッタリのあんかけチャーハン。かにの風味が楽しめます。

2011/04/11 きょうの料理レシピ | 95,165 View 
1551
カリカリ納豆チャーハン
孫 成順 500 kcal 10分 (3工程)
ご飯 納豆 卵 ねぎ 細ねぎ サラダ油 塩

納豆は一度カリカリに炒めてから加えます!粘りも臭みもなく、香ばしいナッツのような具になります。

2011/03/29 きょうの料理レシピ | 5,009 View 
165
豚肉とねぎ、きのこのチャーハン弁当
小田 真規子 870 kcal 15分* (4工程)
ご飯 卵 塩 豚バラ肉 ねぎ 生しいたけ しめじ ごま油 ミニトマト 青じそ

うまみや香りを持つ食材ばかりを具にするので、シンプルなのにあとを引くおいしさです!

2010/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
8
小松菜とザーサイのチャーハン弁当
小田 真規子 680 kcal 15分* (4工程)
ご飯 卵 塩 豚ひき肉 小松菜 ザーサイ ごま油 白ごま

アクの少ない小松菜はゆでずに加えてもOK。ザーサイの塩けと風味が味わいを深める一品です。

2010/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
8
ケチャップチャーハン弁当
小田 真規子 750 kcal 15分* (5工程)
ご飯 卵 塩 ウインナーソーセージ ピーマン 生しいたけ オリーブ油

ウインナーのうまみとスパイシーさ、卵のコクで満足感のある一品に。ご飯を入れたらすぐに混ぜないのが、パラリと炒めるコツです!

2010/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
24
ナシゴレン風チャーハン弁当
小田 真規子 710 kcal 15分* (4工程)
ご飯 卵 塩 鶏もも肉 シーフードミックス たまねぎ パプリカ マッシュルーム 他

ナシゴレンはインドネシアやマレーシアの焼き飯です。冷凍シーフードミックスやカレー粉など、身近な食材を使って手軽にチャレンジ!

2010/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
6
ひじきと大豆のチャーハン
本多 京子 473 kcal 15分* (4工程)
ご飯 芽ひじき 大豆 大根の葉 ちりめんじゃこ 卵 ごま油 しょうゆ 塩 他

ひじきと大豆はカルシウムとマグネシウムを含む優秀食材。さらに食材を追加し具だくさんチャーハンに。

2010/06/02 きょうの料理レシピ | 9,391 View 
205
角煮チャーハン
高城 順子 830 kcal 10分 (3工程)
豚の角煮 ご飯 卵 ねぎ 豚の角煮の煮汁 塩 サラダ油 こしょう

コロコロに切った角煮がたっぷり入り、大き目のねぎも入ったボリュームチャーハン。

2010/05/13 きょうの料理レシピ | 5,009 View 
15
卵と春菊のチャーハン
西部 るみ 420 kcal 15分 (7工程)
卵 春菊 冷やご飯 ねぎ しょうが 桜えび 塩 サラダ油 こしょう

卵の黄色、春菊の緑色、桜えびのピンク色の彩りが春にふさわしい、きれいなチャーハンです。

2010/03/03 きょうの料理レシピ | 8,140 View 
110
小松菜とひき肉のチャーハン
高城 順子 530 kcal 15分 (3工程)
小松菜 合いびき肉 ご飯 ねぎ 白ごま ごま油

さっぱりとした塩味仕立ての大人味。ごまとごま油の香りも、名脇役な一品です。

2010/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
3
シーフードミックスのあんかけチャーハン
高城 順子 540 kcal 20分 (4工程)

シンプルな卵チャーハンに、うまみのあるシーフードミックス入りのケチャップあんがよくあいます。

2010/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
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