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洋食ごはん のレシピ一覧272

どの家にもある、家庭の味のカレーやオムライス。人気シェフの本格レシピで一段上の味になります。オムライスやパエリア、リゾットなどもおしゃれに美味しく。

洋食ごはんのおすすめレシピ

尾身 奈美枝 540 kcal 10分 (3工程)
さけとバターの冷凍おにぎり 温泉卵 ベビーリーフ ミニトマト 粉チーズ 他

卵は焼かずに、温泉卵をのせただけの「オムライス風ごはん」。さけとバターのおにぎりから変身したとは思えない見た目も楽しい一品です。

2013/01/16 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全272品
チキンカレー
ナイル 善己 670 kcal 35分 (4工程)
鶏もも肉 スパイスカレーの素 トマトピュレ 香菜(シャンツァイ) ご飯 塩 水

チキンのうまみ、トマトの味もしっかり感じられ、まさにワンランク上のごちそうカレーです。味の決め手となるカシューナッツペーストは焦げやすいので、火加減に注意しながら炒めます。

2012/05/03 きょうの料理レシピ |
590
豆入りドライカレー
脇 雅世 570 kcal 20分 (5工程)
合いびき肉 ひよこ豆 トマト ピーマン にんじん たまねぎ カレー粉 ご飯 他

缶詰のひよこ豆と野菜、合いびき肉のうまみを生かしたカレー。栄養バランスもOK!

2009/08/31 きょうの料理レシピ |
540
スピードタイ風カレー
夏梅 美智子 640 kcal 20分 (5工程)
香味ゆで鶏 なす ピーマン ココナツミルク カレールー ナムプラー 他

ココナツミルクで材料を煮、カレールーを加えるだけ。仕上げの香菜と赤とうがらしでグッとおいしさが増します。

2009/05/12 きょうの料理レシピ |
538
豚こまカレー
水野 仁輔 710 kcal 40分 (5工程)
豚こま切れ肉 カレールー たまねぎ じゃがいも にんじん ご飯 サラダ油

ルーは火を止めてから加え、豚こまも、最後に加えてサッと短時間煮るのがコツ。これで、いつもとひと味違うカレーに。

2010/07/12 きょうの料理レシピ |
531
懐かしいハヤシライス
塩田 ノア 680 kcal 20分 (5工程)
牛切り落とし肉 たまねぎ グリンピース 赤ワイン マッシュルーム 他

昔ながらの学食風ハヤシライス。トマトケチャップに赤ワイン、しょうゆも加えて、ホッとする味に。

2009/01/05 きょうの料理レシピ |
530
減塩チキンカレー
鮫島 正樹 720 kcal 70分 (5工程)
鶏手羽元 カレー粉 にんにく たまねぎ にんじん トマトの水煮 グリンピース 他

カレー粉でつくるチキンカレー。肉のうまみ、野菜の甘み、スパイスの刺激的な香りがおいしく溶け合います。

2010/02/03 きょうの料理レシピ |
524
レモンチリドライカレー
井澤 由美子 710 kcal 20分 (6工程)
合いびき肉 たまねぎ 赤とうがらし レモン しょうが カレールー ご飯 オクラ 他

レモンを丸ごときかせたドライカレー。酸味とピリッとした辛みが絶妙のバランスです。まったりとしてちょっと辛いヨーグルトチリソースをかけると、さらに味がまとまりますよ。

2012/07/31 きょうの料理レシピ |
495
白菜と鶏肉の簡単リゾット 黄柚子風味
笹島 保弘 310 kcal 15分* (3工程)
白菜 鶏もも肉 にんにく チキンスープ エクストラバージンオリーブ油 冷やご飯 他

このリゾットは残ったご飯であっという間につくれます。蒸し焼きにした白菜は、チーズに負けない存在感です。

2007/12/04 きょうの料理レシピ |
477
タイカレー
栗原 はるみ 880 kcal 25分 (8工程)
えび 鶏もも肉 厚揚げ ゆでたけのこ さやいんげん なす にんにく しょうが 他

ココナツの風味と、ハーブやスパイスの刺激がきいた本格的な味わいのタイカレー。 エスニック気分が盛り上がります。

2014/06/12 きょうの料理レシピ |
475
牛すじカレー
荻野 伸也 770 kcal 100分 (7工程)
牛すじ肉 赤ワインビネガー 赤ワイン カレールー 塩ゆでした野菜 ご飯 他

牛すじ肉をカリッカリに焼いてから煮込み、スパイスとルーのダブル使いで仕上げるカレー。牛すじ肉のコリコリとした食感を楽しみます。マイルドなカレーですが、辛いものが苦手な人は、はちみつなどを足すとさらにおいしく食べられます。

2012/05/30 きょうの料理レシピ |
472
キーマカレー
小田 真規子 455 kcal 20分 (5工程)
豚ひき肉 ししとうがらし たまねぎ しょうが にんにく トマトピュレ カレー粉 他

豚ひき肉は赤身を使い、電子レンジで油も使わずにカロリーダウン。時短にもなります。

2005/06/22 きょうの料理レシピ |
454
豚肉と菜の花のクリームカレー
ケンタロウ 700 kcal 15分 (6工程)
ご飯 豚肩ロース肉 菜の花 たまねぎ にんにく カレー粉 生クリーム 牛乳 卵 他

手早くできるクリームカレーに、半熟目玉焼きをよく混ぜて食べます!

2011/04/12 きょうの料理レシピ |
450
炊飯器パエリア
田中 健一郎 630 kcal 90分 (4工程)
米 ムール貝 はまぐり 車えび するめいか 白ワイン ローリエ 鶏もも肉 他

本格パエリアが家庭の炊飯器でできる!味はそん色なし。

2002/05/20 きょうの料理レシピ |
436
ひき肉と野菜のカレー
門間 和子 430 kcal 90分 (6工程)
合いびき肉 たまねぎ なす にんじん セロリ トマト さやいんげん ピーマン 他

カラフルな野菜をふんだんに使った、ヘルシーなカレーです。野菜は大ぶりに切って。

2008/04/17 きょうの料理レシピ |
434
あさりのスピードリゾット
尾身 奈美枝 380 kcal 15分 (4工程)
冷凍ご飯 顆粒スープの素 粉チーズ ルッコラ 塩 こしょう オリーブ油

冷凍したご飯をスープとともに電子レンジにかければ簡単にリゾット。あさりのだしがきいた本格派の味です。

2006/10/16 きょうの料理レシピ |
421
新たまねぎとソーセージの和風カレー
杵島 直美 590 kcal 7分 (6工程)
新たまねぎ グリーンアスパラガス ウインナーソーセージ 削り節 ご飯 サラダ油 他

ソーセージなどの加工肉は、スピード料理の強い味方。長時間煮る必要がないので、カレーもあっという間にできます。和風だしのカレーをご紹介します。

2016/03/31 きょうの料理レシピ |
420
ほうれんそうとひき肉のカレー
大庭 英子 420 kcal 25分* (4工程)
ほうれんそう 合いびき肉 たまねぎ にんにく 塩 ご飯 サラダ油

ほうれんそうは下ゆでせず、細かく刻んで炒めます。煮込み時間短かめ。お手軽なカレーです。

2014/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
412
えびピラフ
山本 道子 520 kcal 35分* (6工程)
米 冷凍えび だし たまねぎ にんじん マッシュルーム チキンスープ パセリ 他

だしとスープを合わせ、えびや野菜の素材のうまみ、香りをお米に閉じ込めて炊き上げます。

2007/11/14 きょうの料理レシピ |
412
ドライカレー
山本 道子 510 kcal 35分 (5工程)
牛ひき肉 カレー粉 たまねぎ ピーマン にんにく クミン にんじん しょうが 他

トマトの酸味がきいたドライカレーに、甘辛味のなすをたっぷりのせて、いただきます。

2007/11/14 きょうの料理レシピ |
399
えびとブロッコリのリゾット
山本 麗子 400 kcal 20分 (4工程)
米 えび ブロッコリ たまねぎ スープ パルメザンチーズ バター 塩 こしょう

米は洗わずにいためてから、スープでさらりと炊き上げます。

2003/10/08 きょうの料理レシピ |
390

NHK「きょうの料理」
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