レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

定番野菜 のレシピ一覧1669

にんじんや玉ねぎ、きゅうりやキャベツ、ナス、キャベツ、トマトなど、年中お手軽に手に入る野菜を上手に使った、美味しい人気のレシピや献立です。

定番野菜のおすすめレシピ

石澤 清美 180 kcal 15分 (4工程)
小松菜 にんじん おから 桜えび 酒 薄口しょうゆ みりん

桜えびの風味がほんのりきいて、「だしいらず」の一品です。

2003/01/23 きょうの料理レシピ | 26,296 View 
放送日順 人気順 1641 〜1660 品を表示 / 全1669品
なすの鍋しぎ
清水 信子 320 kcal 20分 (4工程)
なす ピーマン 赤とうがらし 豚薄切り肉 ごま油 酒

なすにこってりみそ味がからんで、白いご飯がどんどんすすむおかずです!

2001/07/17 きょうの料理レシピ | 60,733 View 
444
なすとししとうがらしのてんぷらと小えびとみつばのかき揚げ
清水 信子 490 kcal 30分 (11工程)
なす ししとうがらし むきえび みつば 小麦粉 揚げ油

そうめんに合う料理といえばやっぱり天ぷら。旬の野菜を使ってカラリと揚げましょう。

2001/07/16 きょうの料理レシピ | 7,513 View 
60
牛肉とキャベツのマスタード風味
山根 大助 230 kcal 12分 (5工程)
牛薄切り肉 キャベツ ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 粗びきこしょう

マスタードドレッシングとキャベツのコンビネーションはバッチリ!いくらでも食べられますよ。

2001/07/10 きょうの料理レシピ | 13,148 View 
129
トマトの中国風サラダそうめん
本多 京子 315 kcal 20分 (4工程)
そうめん トマト 青じその葉 しょうが しめじ ねぎ ごま油

サラダ感覚で食べられる夏にぴったりな一品です!たっぷりの野菜にそうめんを合わせておいしくヘルシーにいたただきましょう。

2001/07/02 きょうの料理レシピ | 5,635 View 
125
牛肉とトマトのソテーライス
田口 成子 670 kcal 15分 (5工程)
牛薄切り肉 なす トマト にんにく スープ イタリアンパセリ タイム ご飯 他

2001/06/28 きょうの料理レシピ | 5,009 View 
67
キャベツとさけの蒸し煮
田口 成子 370 kcal 30分 (5工程)
キャベツ さけ じゃがいも スープ トマトピュレ 牛乳 バター 塩 こしょう

2001/06/28 きょうの料理レシピ | 7,513 View 
129
鶏肉とキャベツのカレー蒸し煮
田口 成子 530 kcal 25分 (5工程)
鶏もも肉 カレー粉 トマトピュレ キャベツ 赤ピーマン にんにく スープ パン 他

2001/06/28 きょうの料理レシピ | 13,774 View 
285
きゅうりとわかめの和風サラダ
荻原 悦子
きゅうり カットわかめ しらす干し 甘酢の素 マヨネーズ トマト

マヨネーズを加えて、コクのあるサラダに。

2001/06/27 きょうの料理レシピ | 3,756 View 
70
大根とにんじんの酢の物
荻原 悦子 50 kcal 10分 (2工程)
大根 にんじん 甘酢の素 いりごま 塩

甘みと酸味の調和がとれた甘酢の素を多めにつくっておくと、もっと気楽にあえものやサラダ、簡単なおすしをつくることができます。

2001/06/27 きょうの料理レシピ | 53,845 View 
116
なすとオクラのドライカレー
村田 裕子 660 kcal 15分 (7工程)
なす オクラ にんにく しょうが たまねぎ 赤とうがらし 牛ひき肉 他

2001/06/21 きょうの料理レシピ | 25,044 View 
248
トマトのマリネ らっきょうとミントのドレッシング
村田 裕子 150 kcal 5分 (4工程)
トマト らっきょうの甘酢漬け ミントの葉 塩

2001/06/21 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
33
たまねぎとししとうのきんぴら
竹内 冨貴子 90 kcal 10分 (2工程)
たまねぎ ししとうがらし 赤とうがらし サラダ油 しょうゆ みりん

2001/06/18 きょうの料理レシピ | 40,071 View 
396
いかのトマト煮 ライス添え
上柿元 勝 410 kcal 10分 (5工程)
いか トマト たまねぎ ローリエ にんにく 白ワイン ご飯 グリンピース 他

10分でできるシンプルフレンチ。トマトとアイリオソースでいかにまろやかなコクを出します。

2001/06/14 きょうの料理レシピ | 3,130 View 
62
くるみ風味のトマトサラダ
上柿元 勝 240 kcal 6分 (2工程)
トマト むきぐるみ 葉野菜 エシャロット セルフィーユ

10分でできるシンプルフレンチ。くるみの香りと食感が、トマトの甘みを引き立てます。

2001/06/14 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
52
鶏肉となすのトマト煮
上柿元 勝 250 kcal 10分 (4工程)
鶏もも肉 なす トマト たまねぎ 白ワインビネガー にんにく ローズマリー 他

10分でできるシンプルフレンチ。煮詰めたような濃厚なトマト味の秘密はトマトケチャップを加えるから。

2001/06/14 きょうの料理レシピ | 234,790 View 
2280
キャベツとスモークサーモンのサラダ
城川 朝 200 kcal 5分 (3工程)
ゆでたキャベツ スモークサーモン トマト ディル

おもてなしにもぴったり、おしゃれなオードブル。ディルのほんのり甘い香りがアクセント。

2001/05/31 きょうの料理レシピ | 17,531 View 
158
新じゃがいものカナッペ
城川 朝 110 kcal 5分 (3工程)
ゆでた新じゃがいも たらこ サワークリーム 牛乳 チャイブ 酒

ゆでたじゃがいもとサワークリームはベストマッチ。コロンとした姿もかわいらしい!

2001/05/31 きょうの料理レシピ | 18,157 View 
127
キャベツと油揚げのからしじょうゆあえ
城川 朝 50 kcal 5分 (3工程)
ゆでたキャベツ 油揚げ

歯ごたえを残したゆでキャベツとパリパリの油揚げ。白みそ入りのマイルドなからしじょうゆであえます。

2001/05/31 きょうの料理レシピ | 6,887 View 
240
甘辛じゃがいも
城川 朝 90 kcal 5分 (2工程)
ゆでた新じゃがいも バター しょうゆ 砂糖 みりん

大人も子どもも大好きな甘辛しょうゆ味。初めにバターでカリッと焼くのがポイントです。

2001/05/31 きょうの料理レシピ | 130,231 View 
1067
じゃがいものきんぴら
清水 信子 150 kcal 20分 (2工程)
じゃがいも 一味とうがらし サラダ油

2001/05/22 きょうの料理レシピ | 53,218 View 
337