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のレシピ一覧98

手軽なものから、お祝いや、大切な人が集まる席にチャレンジしたい蟹のレシピ。見栄えも華やかで、美味しい本格レシピがたくさんあります。

蟹のおすすめレシピ

波多野 須美 150 kcal 15分 (6工程)
ブロッコリ かに スープ しょうが 卵白 水溶きかたくり粉 サラダ油 塩

濃いグリーンに、雪のような純白のかにあんが映えます。おもてなしにも向く、豪華な一皿です。

2002/01/10 きょうの料理レシピ | 32,917 View 
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全98品
ブロッコリーのかにあんかけ
陳 建一 90 kcal 20分 (7工程)
ブロッコリー 塩 サラダ油

ブロッコリーにスープを含ませて蒸し、ふわトロの卵白あんをかけた定番。かには缶詰でもかにかまぼこでもOKです。

2011/02/23 きょうの料理レシピ | 72,007 View 
548
かにかまオムレツあさりソース
瀬田 金行 400 kcal 25分 (3工程)
卵 あさり かにかまぼこ 塩 こしょう サラダ油

あさりのソースがしみじみおいしい、ご飯にもお酒にも合うオムレツです。

2011/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
かぶとかにの中国風煮物
小田 真規子 120 kcal 35分 (3工程)
かぶ かぶの葉 かにの身 しょうが

かにのうまみとしょうがの香りが効いたあんが、柔らかなかぶをトロリと包み込みます。

2011/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 686 View 
17
キャベツとかにかまのごまマヨサラダ
小田 真規子 260 kcal 10分* (3工程)
キャベツ かにかまぼこ

キャベツのほろ苦さとごまの風味、かにかまのうまみで味わい深いおかずサラダです。

2010/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ | 3,429 View 
67
中国風春雨サラダ
小田 真規子 240 kcal 15分* (4工程)
緑豆春雨 生しいたけ 細ねぎ かにかまぼこ 酢

春雨にしっかりと味をしみこませ、細ねぎは余熱でしんなりと。酢を最後に加え、さっぱりさせます。

2010/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 19,888 View 
177
ふわりかにたま
西部 るみ 190 kcal 15分 (6工程)
卵 かに ねぎ サラダ油

卵に加える調味料は先によく混ぜて塩を溶かしておくと、むらなく程よい味加減に調えることができます。

2010/03/03 きょうの料理レシピ | 57,603 View 
593
ほうれんそうのフワフワ卵
斉藤 辰夫 220 kcal 15分 (6工程)
卵 ほうれんそう かに 塩 サラダ油

フワフワに泡立てた卵白と卵黄のソースをほうれんそうにからめながらいただく一品。

2010/03/01 きょうの料理レシピ | 24,690 View 
226
かにかまとブロッコリーのきらずあえ
杉本 節子 70 kcal 25分 (5工程)
おから ブロッコリー かにかまぼこ 塩

「きらずあえ」は、「うの花あえ」ともいい、うす味のおからをあえ衣にした口当たりがやさしいあえ物。焦がさないようにいるのがこつです。

2010/02/22 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
4
にんじんとかにかまのサッと煮
高城 順子 60 kcal 10分 (2工程)
にんじん かにかまぼこ

素材の持ち味もグンと引き立ちます。さっぱりとした甘さで、食べやすい。

2010/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
2
かにクリームコロッケ
上柿元 勝 580 kcal 45分* (10工程)
かにの身 ローリエ 白ワインビネガー 塩 こしょう バター オリーブ油 他

かにの風味豊かで、なめらかなベシャメルソースがおいしさの決め手です。

2009/12/10 きょうの料理レシピ | 255,792 View 
1038
ジャンボピーマンとかにかまのサラダ
高城 順子 130 kcal 5分 (3工程)
ジャンボピーマン ジャンボピーマン かにかまぼこ

見ているだけで元気になる、ピーマンのとびっきりメニューです。生でも、ゆでても、炒めても美味。甘みがギュッと凝縮して、はしも止まらないおいしさ。

2009/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
22
おからとかにかまのサラダ
高城 順子 230 kcal 10分* (2工程)
おから かにかまぼこ きゅうり 塩

マヨネーズを加えて、コクのある味わいに仕上げています。子どもから大人まで、大好評の一品です。

2009/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,114 View 
27
キャベツのかにたま風
河野 雅子 300 kcal 15分 (5工程)
キャベツ かにかまぼこ 卵 たまねぎ 生しいたけ 塩 こしょう サラダ油

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

2009/04/02 きょうの料理レシピ | 112,468 View 
1382
かにたまのチリソースがけ
尹 東成 380 kcal 25分 (5工程)
卵 かにかまぼこ ゆでたけのこ ねぎ 生しいたけ しょうが 他

チリソースはえび以外とも相性よし。「かにかま」を使ったフワフワ卵にチリソースをトロリと。

2009/03/12 きょうの料理レシピ | 10,973 View 
83
かにとたまねぎのラビオリ風
高城 順子 390 kcal 20分 (4工程)
ギョーザの皮 ゆでたかにの身 たまねぎ 塩 サラダ油

マヨネーズとマスタード入りのソースで、いっそうおいしい。コクがあって、上品な味が楽しめます。

2009/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ | 686 View 
3
春の野菜畑風 しょうがあえ
パン・ウェイ 140 kcal 20分 (4工程)
キャベツ グリーンアスパラガス かにかまぼこ クコの実 しょうが 貝割れ菜 他

クコの実などで、彩りも美しく仕上げると、お祝い気分が高まります。

2009/03/05 きょうの料理レシピ | 8,230 View 
93
卵とかにのチャーハン
高城 順子 550 kcal 15分 (3工程)
卵 ゆでたかにの身 ご飯 ねぎ 塩 サラダ油

上品で淡泊なかにの風味を生かして、塩味仕立てに。卵の食感とおいしくマッチします。

2009/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,057 View 
8
かにたま
高城 順子 280 kcal 20分 (7工程)
卵 ゆでたかにの身 ねぎ ゆでたけのこ サラダ油 かたくり粉

具がたくさんのフワッとした卵に、しょうがを効かせたあんがよく合います。

2009/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 5,486 View 
30
チーズとかにかまの焼きおに弁当
井澤 由美子 460 kcal 15分 (4工程)
塩 しょうゆ

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

2009/01/14 きょうの料理レシピ | 25,375 View 
96
かにかまとにんじんのチーズ巻き
高城 順子 160 kcal 10分 (2工程)
スライスチーズ かにかまぼこ にんじん

カラフルな色合いも、キュートな一品です。子どもにも大人気間違いなしのおいしさですよ。

2009/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ | 6,172 View 
0

NHK「きょうの料理」
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