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芋(いも) のレシピ一覧1292

じゃがいも、さつまいも、さといもに長芋、山芋。芋類は多くの種類があり、それぞれの品種も豊富で、いろいろな料理が楽しめます。さっと茹でたり、まるごと焼いたり、簡単に調理して素材の持つ味わいを堪能することができる芋類ですが、手を加えればご馳走おかずやスイーツもつくれます。一年中身近にある、芋類を美味しくいただくレシピをプロが伝授します。お弁当やもう一品欲しいときに活用できるレシピも満載です。

芋(いも)のおすすめレシピ

粉ふきいものえのきあんかけ
髙橋 拓児 200kcal 40分
じゃがいも えのきだけ みつば

えのきだけのうまみと食感を生かしたあっさりあんと、ホクホクの粉ふきいもがみごとにマッチした一品です。

2011/11/21 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1141 〜1160 品を表示 / 全1292品
じゃがいもとにんじんの汁物
河野 雅子 90 kcal 15分

おなじみ野菜をたっぷり入れた具だくさんなお汁です。野菜の味を楽しみましょう。

2016/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
ポテトスキンピザ
平野 レミ 200 kcal 20分

じゃがいもの皮を捨てるのがもったいなくて、ピザの生地みたいに焼いてみたら大成功!ちょっと厚めがおいしいから、皮むきが苦手な人こそ上手につくれます。

2016/05/03 きょうの料理レシピ
28
じゃが明太ディップ
河野 雅子 220 kcal 10分

タラモサラダを、お酒のつまみによく合うディップ仕立てに。白ワインで堅さを調節するのがポイント!

2013/09/04 きょうの料理レシピ
28
冷やしとろろ汁
小田 真規子 112 kcal 5分

長芋を牛乳と水でのばしてまろやかに仕上げ、ごま油でコクと香りをプラス。食欲のないときにもおすすめです。

2010/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
焼き大学芋
柳原 尚之 300 kcal 20分

さつまいもをオーブントースターで焼いて、甘いみつをからめます。みつに油を加えるとコクが出て、カチカチになりにくくなります。

2021/10/26 きょうの料理レシピ
27
里芋ご飯
藤井 恵 310 kcal 10分

「冷凍カット里芋」を使ったご飯はシンプルながら、驚きのおいしさ!ネットリとした里芋とピリ辛のたれの組み合わせがたまらない。

2019/10/07 きょうの料理レシピ
27
らっきょう入りポテトサラダ
安藤 久美子 300 kcal 35分

いつものポテサラを、らっきょうのアクセントでさっぱり爽やかに仕上げました。歯ごたえも楽しい一品です。

2012/06/11 きょうの料理レシピ
27
長芋ときのこの肉巻きフライ
大庭 英子 610 kcal 20分

長芋とエリンギを薄切り肉で巻いて揚げます。豚肉のボリューム感と、野菜の軽やかさを同時に楽しめます。

2014/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
クイック肉じゃが
髙城 順子 240 kcal 10分

電子レンジで簡単、スピードおかず。しっかり味なので、おつまみやお弁当にも。

2009/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
じゃがいもの三杯酢あえ
大庭 英子 110 kcal 10分

三杯酢は、甘みを加えた合わせ酢です。堅めにゆでたシャキシャキのじゃがいもにまろやかな酸味をプラス!

2013/09/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
新じゃがと大根のサラダ
佐々木 浩 230 kcal 15分

水分をたっぷり含む新じゃがは、ゆでてサラダにするのが賢い食べ方。柔らかくさっぱりとした春大根とともに、味わいましょう。

2012/03/05 きょうの料理レシピ
27
ぶりとろろ丼
大原 千鶴 440 kcal 10分

手間いらずの“たたきとろろ”をぶりのづけと合わせて丼に。お好みのトッピングで風味をつけ、ふんわりした口当たりを楽しんで。

2022/11/04 きょうの料理レシピ
26
さつまいもボートのサラダ

さつまいもを丸ごと蒸したら、中身をくりぬいてボートの形に。アーモンドやりんごも加えた食感も楽しいかわいいサラダです。

2022/02/07 みんなのきょうの料理レシピ
26
里芋と牛肉の炒め物
松本 ゆうみ 390 kcal 10分

牛肉の脂が里芋にからんでツヤツヤ、モッチリ。里芋にしっかり味が入っているので、調味料いらずです。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
26
梅酢ポテトサラダ
ワタナベ マキ 120 kcal 25分

さっぱりとして爽やかな、和風ポテトサラダ。ほんのりピンク色の彩りよい一品です。

2019/06/04 きょうの料理レシピ
26
しば漬けとろろ
大原 千鶴 35 kcal 5分

ふんわりとろろにしば漬けのシャキシャキの食感を加えてさっぱりと。ご飯にのせてもおいしい。

2018/07/19 きょうの料理レシピ
26
さつまいもとパプリカのかき揚げ
小田 真規子 360 kcal 20分

カリカリに揚げたさつまいもは彩りがきれいで中がホクッ!ごまの香りが口の中に広がります。

2011/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
長芋の皮のチップス

長芋をすりおろすときにむいた皮も、食材をむだにせずおいしいおつまみに。

2011/08/29 きょうの料理レシピ
26
肉だんご煮のとろろがけ
栗原 心平 220 kcal 15分

アツアツの肉だんごに、冷たいとろろをかけると相性抜群!ゴロッとした肉だんごも、口当たりよく、さっぱりと食べられます。

2023/02/07 きょうの料理レシピ
25
たらとじゃがいものグラタン ローズマリー風味
ワタナベ マキ 520 kcal 25分

クリーミーな味わいに、爽やかなハーブがフワリと香ります。

2022/09/19 きょうの料理レシピ
25
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