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のレシピ一覧98

手軽なものから、お祝いや、大切な人が集まる席にチャレンジしたい蟹のレシピ。見栄えも華やかで、美味しい本格レシピがたくさんあります。

蟹のおすすめレシピ

波多野 須美 150 kcal 15分 (6工程)
ブロッコリ かに スープ しょうが 卵白 水溶きかたくり粉 サラダ油 塩

濃いグリーンに、雪のような純白のかにあんが映えます。おもてなしにも向く、豪華な一皿です。

2002/01/10 きょうの料理レシピ | 22,043 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全98品
白菜と肉だんごの煮込み
波多野 須美 420 kcal 90分 (5工程)
白菜 チキンスープ サラダ油 揚げ油 しょうゆ 砂糖 酒

体が芯から温まる、じっくり煮込んだ白菜と肉団子の味わいが絶品。

2005/01/12 きょうの料理レシピ | 170,834 View 
2356
キャベツのかにたま風
河野 雅子 300 kcal 15分 (5工程)
キャベツ かにかまぼこ 卵 たまねぎ 生しいたけ 塩 こしょう サラダ油

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

2009/04/02 きょうの料理レシピ | 60,619 View 
1403
かにクリームコロッケ
上柿元 勝 580 kcal 45分* (10工程)
かにの身 ローリエ 白ワインビネガー 塩 こしょう バター オリーブ油 他

かにの風味豊かで、なめらかなベシャメルソースがおいしさの決め手です。

2009/12/10 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
1051
ハーフコロッケ
栗原 はるみ 120 kcal 45分* (7工程)
じゃがいも かにの身 ソース 塩 黒こしょう サラダ油 揚げ油

コクがありながらも、あっさりとしたハーフコロッケです。いつもの食事だけでなく、お弁当のおかずや、パーティーにもぴったり。

2016/05/12 きょうの料理レシピ | 21,354 View 
1029
カニクリームコロッケ
牧野 哲大 740 kcal 60分* (8工程)
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ | 162,568 View 
740
白菜とかにのトロトロ煮込み
脇屋 友詞 180 kcal 20分 (4工程)
白菜 かに肉 豚バラ肉 しょうが 紹興酒 スープ 水溶きかたくり粉 サラダ油 他

白菜の繊維を短く断つように、細切りに。煮込めば溶けるように柔らかく、やさしい味わいになります。

2005/11/10 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
728
小松菜のかにたまあんかけ
大原 千鶴 140 kcal 20分 (3工程)
小松菜 かに 溶き卵 ごま油

卵のフワフワ食感に小松菜のシャキシャキした歯ごたえが楽しい一品。甘酢あんが小松菜の味わいを引き立てます。

2016/01/20 きょうの料理レシピ | 31,687 View 
614
ふわりかにたま
西部 るみ 190 kcal 15分 (6工程)
卵 かに ねぎ サラダ油

卵に加える調味料は先によく混ぜて塩を溶かしておくと、むらなく程よい味加減に調えることができます。

2010/03/03 きょうの料理レシピ | 32,376 View 
597
ブロッコリーのかにあんかけ
陳 建一 90 kcal 20分 (7工程)
ブロッコリー 塩 サラダ油

ブロッコリーにスープを含ませて蒸し、ふわトロの卵白あんをかけた定番。かには缶詰でもかにかまぼこでもOKです。

2011/02/23 きょうの料理レシピ | 689 View 
553
グリーンアスパラのかにあんかけ
ウー ウェン 40 kcal 10分 (5工程)
グリーンアスパラガス かに 塩 ごま油

シンプルなゆで野菜も、かにあんでごちそう風になりますよ。春野菜のおいしさも堪能できます。

2003/04/16 きょうの料理レシピ | 24,110 View 
472
もやしあんの和風天津丼
笠原 将弘 660 kcal 15分 (3工程)
ご飯 細ねぎ サラダ油

ご飯の上のふわふわ卵に、甘酢あんならぬ和風のもやしあんをとろりとかけます。和風の天津丼をご賞味あれ。

2014/04/01 きょうの料理レシピ | 5,511 View 
372
かにクリームコロッケ
真崎 敏子 300 kcal 40分* (8工程)
かに 固ゆで卵 ねぎ ホットペッパーソース パセリ バター 塩 こしょう 他

かにの風味とホワイトソースが溶け合ったぜいたくな味わい。庶民派のコロッケのなかでは別格のメニューです。衣を2度づけしてカリッとさせ、なめらかな中身との違いを楽しみましょう。

2015/02/17 きょうの料理レシピ | 8,266 View 
346
ぼこたま
尚 承 300 kcal 20分 (4工程)
卵 かにかまぼこ 生しいたけ ゆでたけのこ ねぎ グリンピース サラダ油 他

「かにたま」ならぬ「ぼこたま」 かにの代わりにかまぼこでアレンジ!

2006/10/24 きょうの料理レシピ | 19,288 View 
300
かにと豆腐のサッと煮
高城 順子 150 kcal 10分 (4工程)
豆腐 かに チンゲンサイ しょうが 水溶きかたくり粉 酒 サラダ油

2003/08/26 きょうの料理レシピ | 39,264 View 
292
大根のかに風味あん
山本 麗子 80 kcal 20分 (4工程)
大根 かにかまぼこ 大根の葉 だし しょうが汁 塩 酒 かたくり粉

2005/10/31 きょうの料理レシピ | 17,221 View 
278
ひじきのごまマヨサラダ
本多 京子 115 kcal 5分 (3工程)
ひじきのうす味煮 かにかまぼこ 貝割れ菜

ひじきは少量ずつ煮るよりも、一度に煮て冷凍保存がおすすめ。必要量だけパキッと割って使い、もう一品に。

2008/09/09 きょうの料理レシピ | 7,577 View 
235
ほうれんそうのフワフワ卵
斉藤 辰夫 220 kcal 15分 (6工程)
卵 ほうれんそう かに 塩 サラダ油

フワフワに泡立てた卵白と卵黄のソースをほうれんそうにからめながらいただく一品。

2010/03/01 きょうの料理レシピ | 13,088 View 
227
ふわふわかにたま
尹 東成 490 kcal 25分* (6工程)
卵 かにの身 ねぎ 干ししいたけ グリンピース サラダ油

かにははじめに軽く火を通して風味を出し、卵はフワフワのやさしい口当たりに。甘酢あんが絶品です!

2011/05/10 きょうの料理レシピ | 17,910 View 
209
かにあんかけチャーハン
山本 麗子 490 kcal 20分 (5工程)
ご飯 チャーシュー ねぎ 顆粒チキンスープの素 きくらげ ブロッコリ 他

2003/10/08 きょうの料理レシピ | 30,998 View 
209
ポテトサラダ
田中 健一郎 510 kcal 90分 (8工程)
じゃがいも たまねぎ マスタード フレンチドレッシング マヨネーズソース 他

やさしいようで実は難しいのがこれ。でも大丈夫。こつさえおさえておけば、ホクホクしてしかもしっとりとできます。

2002/05/21 きょうの料理レシピ | 9,644 View 
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