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海老 のレシピ一覧23537

ちょっと贅沢で、上品な海老の料理は、美味しくできれば喜んでもらえますよね。本格的なものから手軽なものまで、人気レシピがたくさんあります。

海老のおすすめレシピ

浅利 妙峰 140kcal 10分(2工程)
有頭車えび 塩こうじ

フライパン1つで、あっという間に出来上がります。えびが塩こうじの威力でプリプリの食感になって、冷めてもパサつきにくいですよ。

2012/12/12 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全23537品
春キャベツのシンプルパスタ
山本 麗子 490 kcal 15分
スパゲッティ 春キャベツ ベーコン にんにく 赤とうがらし シェリー酒 塩 他

春キャベツの甘みを存分に楽しめるパスタ。ベーコンを脂が出るまで炒めて、うまみを十分に引き出すのがおいしく仕上げるコツ。

2007/04/02 きょうの料理レシピ
5467
揚げ鶏のねぎソース
栗原 はるみ 400 kcal 30分
鶏もも肉 レタス 酒 しょうゆ かたくり粉 揚げ油 サラダ油

ねぎソースをかけると、揚げ鶏はさらにおいしく変化します。ポイントは二度揚げして衣をカラッと仕上げることです。白いご飯にもパンにも合う一品です。

2017/08/29 きょうの料理レシピ
5417
じゃがいもとベーコンの煮ころがし
足立 敦子 210 kcal 15分
じゃがいも ベーコン だし 青のり粉 酒 砂糖 みりん しょうゆ

甘辛く味つけしたじゃがいもの料理に、カリカリに焼いたベーコンのコクとうまみを足した、新しいレシピです。

2009/09/16 きょうの料理レシピ
5313
小松菜と鶏肉の塩炒(いた)め
マロン 240 kcal 20分
小松菜 鶏ささ身 ピーマン しょうが 赤とうがらし 塩 こしょう かたくり粉 他

あっさり塩味でいためた小松菜は、びっくりするほどたくさん食べられるおいしさです。

2010/01/27 きょうの料理レシピ
5286
白菜と豚バラ肉の煮物
村田 吉弘 430 kcal 20分
白菜 豚バラ肉 昆布 柚子(ゆず)の皮 黒こしょう

冬の甘くてみずみずしい白菜をたっぷりと味わう煮物。豚バラ肉の脂で、コクとうまみをプラスします。

2008/01/23 きょうの料理レシピ
5258
もやしの中華丼
杵島 直美 400 kcal 15分
もやし 豚ひき肉 ねぎ にんにく 豆板醤 粉ざんしょう ご飯 サラダ油 他

マーボー豆腐のもやし版。シャキシャキの歯ごたえとピリっとした辛さが、ご飯にぴったり!めん類にのせても。

2005/05/12 きょうの料理レシピ
5257
さばのみそ煮
渡辺 あきこ 240 kcal 30分
さば しょうが ししとうがらし サラダ油

さばは火を通しすぎるとぱさつくので気をつけて。ジューシーなさばに煮汁をからめながらいただきましょう。

2006/09/04 きょうの料理レシピ
5168
ピーマンと豚肉の黒酢炒め
斉藤 辰夫 270 kcal 20分
ピーマン 豚こま切れ肉 生しいたけ にんじん ねぎ サラダ油

黒酢のこっくりとしたうまみで、ご飯がすすむ炒め物。塊肉ではなく豚こまを使うので手軽です。

2008/07/07 きょうの料理レシピ
5142
だしが決め手の鶏つくね鍋
高橋 拓児 620 kcal 45分
白菜 生しいたけ 水菜 にんじん

食感も楽しめるおいしい鶏つくねと、野菜たっぷりの鍋物なら、大人も子どもも喜ぶこと間違いなし。

2008/12/22 きょうの料理レシピ
5034
きゅうりのからし漬け
奥薗 壽子 45 kcal 20分
きゅうり すりごま 塩

からしの風味がさわやかで、ついつい箸がすすむ漬物です。ささっとつくれるので、献立にもう一品ほしいときにもぴったりですよ。

2005/06/27 きょうの料理レシピ
5001
青菜たっぷり肉豆腐
枝元 なほみ 430 kcal 15分
豆腐 豚肉 チンゲンサイ しょうが だし 七味とうがらし しょうゆ みりん

栄養も味もごりっぱな、心がほっとする一品です!しょうががきいていてご飯にもぴったりですよ。

2003/01/29 きょうの料理レシピ
4986
豚のしょうが焼き
栗原 はるみ 260 kcal 20分
豚肩ロース肉 キャベツ サラダ油

焼き色のしっかりついた、柔らかな豚のしょうが焼きは、白いご飯がよく合います。材料の選び方から焼き方まで、一つ一つのプロセスを丁寧にします。

2015/11/24 きょうの料理レシピ
4907
あっさりひじきの煮物
河村 みち子 180 kcal 20分
芽ひじき れんこん にんじん ごぼう さやいんげん 油揚げ ピュアオリーブ油

野菜のうまみをオリーブ油が引き出し、だしを使わなくてもおいしく煮上がります。甘みを抑えた軽めの口当たりで、飽きません。

2005/06/29 きょうの料理レシピ
4887
香味ゆで鶏
夏梅 美智子 1760 kcal 25分
鶏むね肉 もも肉 塩

火が通りにくい鶏肉は、うすめの味つけでゆでておくと、調理時間の短縮になり、展開も自由自在になります。

2009/05/12 きょうの料理レシピ
4882
めちゃうま!ドリア
上柿元 勝 740 kcal 10分
ご飯 いか えび ほうれんそう ブランデー グリュイエールチーズ 塩 こしょう 他

濃厚でありながら、さっぱりと食べられます。ホワイトソースよりも数段うまいドリアです。

2003/01/08 きょうの料理レシピ
4880
チーズケーキ
栗原 はるみ 2910 kcal 70分
クリームチーズ グラニュー糖 卵 生クリーム 薄力粉 レモン汁 粉砂糖

材料を順に混ぜていくだけ。失敗しないで上手につくれます。チーズのコクが濃厚なのに、後味は軽やか。おもてなしにぴったりのデザートです。

2016/12/08 きょうの料理レシピ
4801
コールスロー
門倉 多仁亜 190 kcal 10分
キャベツ にんじん スイートコーン

簡単にできて、野菜がたっぷりとれるコールスローはいかがでしょうか。

2002/06/12 きょうの料理レシピ
4765
なすと豚肉のしぎ焼き
斉藤 辰夫 440 kcal 20分
なす 豚バラ肉 ピーマン 白ごま ごま油 砂糖 みそ しょうゆ

なすは砂糖と油との相性が抜群。こっくりみそ味でご飯がモリモリすすむ、おかずの代表選手です!

2011/06/29 きょうの料理レシピ
4751
鶏ロール蒸しレモンジンジャーソース
渡辺 あきこ 280 kcal 25分
鶏もも肉 サラダ菜 ねぎ しょうゆ 酒

一見手間のかかったチャーシュー風は、クルンと丸めて下味をつけ、レンジにかけただけ!ラクラクのごちそう肉料理です。

2013/07/30 きょうの料理レシピ
4748
手羽元の黒酢煮
ウー ウェン 210 kcal 70分
鶏手羽元 鶏手羽中 黒酢 ねぎ しょうが サラダ油 砂糖 しょうゆ 酒 水

黒酢のやわらか効果で、はしで簡単に骨から外せるくらい柔らかく仕上げました。黒酢のマイルドなコクもおいしいですよ!

2003/04/17 きょうの料理レシピ
4744

NHK「きょうの料理」
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