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グラタン・ラザニア のレシピ一覧166

ショートパスタや板状のパスタに、ホワイトソースやチーズなどを合わせてオーブンで焼き上げる「グラタン」や「ラザニア」。グラタンの定番といえば「マカロニグラタン」。鶏肉やえびなどを合わせたものがおなじみです。他にも「ポテトグラタン」「なすのグラタン」などの野菜を主役にしたものや、チーズたっぷりの「オニオングラタンスープ」も人気です。「ラザニア」はミートソース、ホワイトソース、板状のパスタ、そしてチーズを重ねて焼いたごちそうメニュー。じゃがいも、なす、ほうれんそうなど、季節の野菜を合わせて一年中楽しめます。

グラタン・ラザニアのおすすめレシピ

じゃがいものグラタン
坂田 阿希子 320kcal 50分
じゃがいも 牛乳 ナツメグ にんにく 生クリーム グリュイエールチーズ バター 他

じゃがいもを牛乳で煮るだけのお手軽さです。お肉料理の付け合わせに重宝します。

2018/12/03 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全166品
塩だらのグラタン
高山 なおみ 440 kcal 50分

ゆでたてじゃがいもと塩だらをすり混ぜてつくります。塩だらの煮汁ごと使って、うまみもコクもたっぷり!

2005/11/03 きょうの料理レシピ
685
ねぎのチーズグラタン
飯塚 宏子 230 kcal 10分

クリームチーズを使った、ホワイトソースいらずのグラタン。香ばしく焼いた「ねぎ」が主役です。

2005/10/26 きょうの料理レシピ
403
里芋と鶏肉のグラタン
新屋 信幸 380 kcal 60分

炒めたまねぎと鶏ひき肉。電子レンジで柔らかくした里芋。2つが層になった味わいは格別!

2005/10/03 きょうの料理レシピ
2948
サーモンとあわの和風グラタン
平山 由香 180 kcal 35分

雑穀の一種のもちあわは、ソースにして、こんなおしゃれな使い方もできます。

2005/09/08 きょうの料理レシピ
31
かぼちゃとペンネのグラタン
山根 大助 640 kcal 20分

2005/07/26 きょうの料理レシピ
433
豆のトマトグラタンとたらこバタートースト
髙城 順子 670 kcal 15分

こしょうがピリッときいた、冷凍素材でできる簡単グラタンです。たらことバターのソースをかけたトーストもいっしょに焼いたら朝ごはんにもピッタリです。

2005/03/09 きょうの料理レシピ
93
豆のトマトグラタン

こしょうがピリッときいた、冷凍素材でできる簡単グラタンです。簡単なので朝ごはんにもピッタリです。

2005/03/09 きょうの料理レシピ
73
ロールキャベツグラタン
山岡 昌治 480 kcal 10分

ロールキャベツが余ったら、美味しいグラタンにしてみましょう。

2004/12/14 きょうの料理レシピ
215
サーモンのハーブ焼きとスイートポテトのグラタン
栗原 はるみ 490 kcal 40分

メインのサーモンのハーブ焼きと、付け合わせのスイートポテトのグラタンを同時に焼けば、どちらもできたてで熱いうちにテーブルに並べられます。

2003/11/11 きょうの料理レシピ
1258
肉豆腐マカロニグラタン
桂 南光 700 kcal 15分

懐かしい味がする、和風のマカロニグラタン。さんしょうと九条ねぎが京都らしいアクセント。

2003/10/21 きょうの料理レシピ
88
なめこと里芋のグラタン
山岡 昌治 400 kcal 60分

なめこと里芋のぬめりが、ベシャメルソース(ホワイトソースとも)相性ぴったりです。

2003/10/02 きょうの料理レシピ
236
ゆで卵のトマトグラタン
小川 聖子 200 kcal 25分

子どもから大人まで、みんな大好きなシンプルグラタン。

2003/09/02 きょうの料理レシピ
231
ギョーザの皮でまるでラザニア
桂 南光 610 kcal 20分

本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでOK。でも、味はまるでラザニア。

2003/05/19 きょうの料理レシピ
853
トマトが顔出す豆腐グラタン
グッチ 裕三 440 kcal 15分

ホワイトソースにしゃぶしゃぶ用のごまだれを混ぜたちょっと和風のグラタンです。これで豆腐との相性ばっちりですよ。

2003/04/14 きょうの料理レシピ
278
菜の花と魚介のチーズグラタン
井上 絵美 260 kcal 30分

下ごしらえした野菜と魚介に、チーズをたっぷりのせてオーブンに入れるだけなので簡単!春のおもてなしにどうぞ。

2003/04/08 きょうの料理レシピ
47
豆腐のツナグラタン
落合 務 540 kcal 20分

大人も子供も大好きなツナマヨネーズと豆腐が出会うと、くせになるほどのおいしさが生まれます!アンチョビの塩けがポイントです。

2002/04/01 きょうの料理レシピ
1665
冬野菜グラタン
脇 雅世 330 kcal 35分

野菜のうまみが出ているゆで汁を「だし」として使うグラタンです。フランスのむだなしやりくり家庭料理ですよ。

2002/01/15 きょうの料理レシピ
697
じゃがいものグラタン
脇 雅世 1610 kcal 40分

生クリームとたっぷりチーズを使ってつくる手軽なホワイトソースを使います。下ごしらえもレンジですませて、火を使わずにでき上がり。

2002/01/15 きょうの料理レシピ
1451
きのことポテトのグラタン
谷島 せい子 180 kcal 10分

トースターでサッと焼き色をつけるだけ。ホワイトソースいらずの簡単グラタンです。

2001/11/20 きょうの料理レシピ
208
ポテトグラタン
門倉 多仁亜 200 kcal 30分

生野菜にクリーム・牛乳を加えてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。

2001/10/25 きょうの料理レシピ
509
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