close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

グラタン・ラザニア のレシピ一覧166

ショートパスタや板状のパスタに、ホワイトソースやチーズなどを合わせてオーブンで焼き上げる「グラタン」や「ラザニア」。グラタンの定番といえば「マカロニグラタン」。鶏肉やえびなどを合わせたものがおなじみです。他にも「ポテトグラタン」「なすのグラタン」などの野菜を主役にしたものや、チーズたっぷりの「オニオングラタンスープ」も人気です。「ラザニア」はミートソース、ホワイトソース、板状のパスタ、そしてチーズを重ねて焼いたごちそうメニュー。じゃがいも、なす、ほうれんそうなど、季節の野菜を合わせて一年中楽しめます。

グラタン・ラザニアのおすすめレシピ

じゃがいものグラタン
坂田 阿希子 320kcal 50分
じゃがいも 牛乳 ナツメグ にんにく 生クリーム グリュイエールチーズ バター 他

じゃがいもを牛乳で煮るだけのお手軽さです。お肉料理の付け合わせに重宝します。

2018/12/03 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全166品
ゆで卵のポテトグラタン
田口 成子 340 kcal 40分

ホワイトソースの代わりにマッシュポテトを使ったグラタン。ハムの塩けが味の決め手の節約料理です。

2008/04/09 きょうの料理レシピ
7277
春キャベツと大根のグラタン
吉田 和子

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2008/03/24 きょうの料理レシピ
140
ハムとブロッコリのマヨネーズグラタン
髙城 順子 260 kcal 15分

こんがり焼けたマヨネーズが、おいしいソース代わり。食べ応えもたっぷりの一品です。

2008/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
ほうれんそうの和風卵グラタン
佐々木 浩 170 kcal 25分

ほうれんそうとベーコンのソテーを、だしで溶いた卵でとじてオーブンで焼く和風グラタン。卵に混ぜた溶かしバターが香りよく、ほんのりとした甘い味わいを出します。

2007/12/05 きょうの料理レシピ
2980
ポテトとチコリのチーズクリーム煮
上野 万梨子 280 kcal 20分

チコリの苦みとブルーチーズの風味がじゃがいもとマッチ。みりんで味に深みを与えます。

2007/11/07 きょうの料理レシピ
70
ポテトとたらのグラタン
上野 万梨子 380 kcal 50分

ホクホクのじゃがいもと、牛乳と野菜で香りよくゆでた、たらのおいしさが溶け合うグラタンです。

2007/11/07 きょうの料理レシピ
474
さけのポテトグラタン
脇 雅世 490 kcal 60分

さけのうまみが溶け出した煮汁を、じゃがいものピュレがしっかりと吸い込んで、ふんわりやさしい味わいに。

2007/10/25 きょうの料理レシピ
720
ショートパスタのミートソースグラタン
髙城 順子 310 kcal 30分

ミートソース缶で手軽に、おいしくつくりましょう。こんがり焼き色とチーズの香りが、ごちそうです。

2007/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
えのきのグラタン
小林 まさみ 190 kcal 20分

トースターで焼けるえのきを使った洋風の一品です。

2007/10/03 きょうの料理レシピ
550
豆腐とえびのグラタン
本多 京子 378 kcal 25分

定番おかずでヘルシーダイエット!とうもろこしの食物繊維をとることができるうえ、具のえびと豆腐は低エネルギー。レシピもシンプルです。

2007/07/10 きょうの料理レシピ
543
かぼちゃのグラタン
加藤 美由紀 780 kcal 45分

とろけるチーズがからまったアツアツのグラタンは格別。かぼちゃは牛乳を加えた水からゆでるのがポイント。

2007/07/05 きょうの料理レシピ
1889
さけのミルクグラタン
牧野 直子 440 kcal 25分

骨元気!ビタミンDが豊富なさけと、カルシウムとビタミンKの両方を含むほうれんそうのグラタンです。

2007/02/21 きょうの料理レシピ
1363
かきと帆立てとかぶのグラタン
高山 なおみ 280 kcal 40分

冬のおいしい食材が、これでもかというほどゴロゴロ入った欲張りなグラタン。

2007/02/12 きょうの料理レシピ
1863
シーフードとれんこんのグラタン
河合 真理 350 kcal 25分

簡単にできるホワイトソースです。みそを加えるとコクがつき、おいしさもアップ!

2007/01/23 きょうの料理レシピ
350
シーフードのメキシコ風グラタン
熊谷 喜八 670 kcal 25分

マイルドな酸味で、ほんのりとスパイシー。ホワイトソースを使わないので簡単にできるシーフードグラタンです。

2006/12/20 きょうの料理レシピ
282
ねぎとおからポテトのグラタン
マロン 290 kcal 45分

ねぎはあらかじめスープで煮て甘みを引き出し、柔らかくしておくのがコツ。マッシュポテトと絶妙のコンビネーション!

2006/12/06 きょうの料理レシピ
283
ポテトとりんごのグラタン
門倉 多仁亜 410 kcal 60分

りんごとじゃがいもを組み合わせた一品。ホクホクになる男爵を使って、りんごとの食感の違いを楽しみます。

2006/11/02 きょうの料理レシピ
969
ポテトのラザニア風グラタン
河野 雅子 430 kcal 40分

3層になったじゃがいも。その間にトマトソースとツナ、チーズがたっぷり。ラザニアのポテト版。

2006/10/31 きょうの料理レシピ
710
ねぎのグラタン
茂出木 浩司 400 kcal 20分

ねぎにベーコンを巻いてオーブンで焼き、香ばしさを出すのがポイント。

2006/05/31 きょうの料理レシピ
257
ラザニア
牧野 直子 400 kcal 40分

ヘルシーだけどうまみたっぷりのラザニアです。ミートソースをラタトゥイユに変えて、色々な野菜を摂取しましょう!

2006/02/15 きょうの料理レシピ
429
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介