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加工肉 のレシピ一覧525

ハム、ソーセージなど加工肉は、手軽にもう一品欲しい時の強い味方。ちょっと工夫して、見栄えもよくおいしいレシピをご紹介しています。

加工肉のおすすめレシピ

瀬田 金行 250 kcal 15分 (3工程)
グリーンアスパラガス 生ハム サラダ油 ミニトマト 貝割れ菜

おなじみのアスパラ巻きも、生ハムと個性派ソースでおしゃれな一皿に!

2009/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全525品
かぶとベーコンのサッと炒め
清水 信子 130 kcal 10分 (4工程)
かぶ かぶの葉 しめじ ベーコン 酒 しょうゆ 黒こしょう

かぶは火の通りが早く、炒め物にも向いています。手早くつくれるので、1品足りないときにも重宝するおかずです。

2011/01/27 きょうの料理レシピ |
744
ギョーザの皮でまるでラザニア
桂 南光 610 kcal 20分* (2工程)
ミートソース ギョーザの皮 粉チーズ

本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでOK。でも、味はまるでラザニア。

2003/05/19 きょうの料理レシピ |
727
じゃがいもとにんじんのベーコン炒め
城川 朝 190 kcal 23分* (4工程)
じゃがいも にんじん ベーコン たまねぎ パセリ サラダ油 サラダ油 塩 他

じゃがいもとにんじんを一つ鍋で同時にゆでるので、スピードアップ。

2004/10/06 きょうの料理レシピ |
721
さつまいものクリームグラタン
杵島 直美 670 kcal 35分 (6工程)
さつまいも たまねぎ 牛乳 粉チーズ サラダ油 バター

なめらかなホワイトソースにさつまいもの甘さがおいしい。ベーコンの塩けが味のアクセントに。

2014/11/27 きょうの料理レシピ |
720
生ハムとズッキーニの重ね焼き
荻野 伸也 210 kcal 30分 (3工程)
トマト ズッキーニ 生ハム にんにく 塩 オリーブ油

トマトやズッキーニから出た水分は、どんなソースにも負けないほどのおいしさです。生ハムの塩けがアクセントに!

2011/07/07 きょうの料理レシピ |
717
小松菜のごま酢あえ
本多 京子 75 kcal 5分 (3工程)
小松菜 ロースハム 塩

簡単につくれて鉄分たっぷりの副菜です。酢を加えることでミネラルの吸収を促進します。

2004/02/10 きょうの料理レシピ |
717
豆腐のドライカレー
塩田 ノア 690 kcal 25分 (5工程)
木綿豆腐 にんじん セロリ たまねぎ ピーマン ベーコン プロセスチーズ 他

豆腐の水けをよくきってひき肉のような食感にします。カレー粉入りのいり豆腐の進化形です。

2006/07/05 きょうの料理レシピ |
670
鶏の赤ワイン煮
脇 雅世 380 kcal 20分 (6工程)
鶏もも肉 赤ワイン タイム ローリエ ベーコン たまねぎ セロリ 他

ソテーのたまねぎ、セロリ、ベーコンが短時間で味に深みをもたらします。

2004/01/20 きょうの料理レシピ |
670
大根の重ね漬け
ケンタロウ 150 kcal 10分* (5工程)
大根 ハム 帆立て貝柱 塩 ごま油

大根・ハム・帆立てを、大根ずしのように重ねた見た目がとっても豪華なお漬物です。

2009/02/18 きょうの料理レシピ |
658
ポテトサラダ
栗原 はるみ 210 kcal 20分* (4工程)
じゃがいも きゅうり たまねぎ ハム 塩 マヨネーズ 黒こしょう

じゃがいもはもちろん、きゅうりやたまねぎ、それぞれのよさを生かすことで、ポテトサラダはさらにおいしい。

2015/11/24 きょうの料理レシピ |
641
クリスマスポテトサラダ
藤井 恵 230 kcal 25分 (5工程)
じゃがいも ロースハム レモン汁 マヨネーズ 塩 こしょう

いつものポテトサラダも、リング状にまとめてゆで野菜で飾れば、クリスマスのごちそう風。

2003/12/22 きょうの料理レシピ |
634
まかないクリームシチュー
滝本 将博 370 kcal 30分 (6工程)
鶏もも肉 じゃがいも にんじん たまねぎ ベーコン しめじ 白ワイン はちみつ 他

材料を下ゆですると時間短縮につながります。一口食べて思わず「うまい!」と声が出るクリームシチューですよ。

2013/02/20 きょうの料理レシピ |
617
たまねぎとベーコンのパンケーキ
上野 万梨子 390 kcal 15分* (4工程)
たまねぎ ベーコン バゲット グリュイエールチーズ 卵 牛乳 ナツメグ バター 他

パンケーキといっても、小麦粉は使わず、卵に浸したバケットにベーコン、たまねぎ、チーズを混ぜて焼く塩味のパンケーキです。

2004/03/10 きょうの料理レシピ |
606
牛肉のビール煮
新屋 信幸 830 kcal 30分 (5工程)
たまねぎ マッシュルーム ベーコン 牛薄切り肉 トマトペースト 他

ビールの苦さがコクになります。牛肉を使うけれど、とっても経済的。

2003/05/19 きょうの料理レシピ |
602
鶏肉と野菜の洋風蒸し煮
城戸崎 愛 380 kcal 60分 (6工程)
鶏もも肉 にんじん じゃがいも 小たまねぎ ベーコン にんにく ローリエ 他

水は一滴も加えずに、塩、こしょうのみで素材のうまみを凝縮させた煮物です。

2005/01/11 きょうの料理レシピ |
598
ソーセージのスープパスタ
山内 けい子 130 kcal 20分 (4工程)
ウインナソーセージ たまねぎ ショートパスタ 固形スープの素 パセリ バター 他

ソーセージのうまみが出たスープにショートパスタをゆでずに加えるお手軽スープパスタです。

2008/09/15 きょうの料理レシピ |
594
小松菜ベーコン炒め
枝元 なほみ 220 kcal 10分 (5工程)
小松菜 ベーコン にんにく オリーブ油 塩 黒こしょう

2002/05/29 きょうの料理レシピ |
594
チリコンカン
栗原 はるみ 470 kcal 30分 (6工程)
キドニービーンズ たまねぎ にんにく ベーコン 合いびき肉 赤ワイン 他

いろいろなスパイスを使うと、味に深みが生まれます。たっぷりの生野菜やハーブを添えて、サラダのように食べると、ヘルシーです。

2014/10/09 きょうの料理レシピ |
582
麩の洋風トマト煮
奥薗 壽子 230 kcal 15分 (5工程)
焼き麩 にんにく ベーコン たまねぎ トマト ピザ用チーズ パセリ オリーブ油 他

トマトのうまみを吸った麩はトロトロで、「これはなーに?」というおいしさ。子どもも大好きな味です。

2004/05/26 きょうの料理レシピ |
578
アスパラガスとベーコンのキッシュ
城戸崎 愛 2500 kcal 70分 (5工程)
グリーンアスパラガス たまねぎ ベーコン ナチュラルチーズ 食パン パセリ 塩 他

2001/05/07 きょうの料理レシピ |
578

NHK「きょうの料理」
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