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加工肉 のレシピ一覧525

ハム、ソーセージなど加工肉は、手軽にもう一品欲しい時の強い味方。ちょっと工夫して、見栄えもよくおいしいレシピをご紹介しています。

加工肉のおすすめレシピ

瀬田 金行 250 kcal 15分 (3工程)
グリーンアスパラガス 生ハム サラダ油 ミニトマト 貝割れ菜

おなじみのアスパラ巻きも、生ハムと個性派ソースでおしゃれな一皿に!

2009/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
放送日順 人気順 481 〜500 品を表示 / 全525品
おこげ風 揚げ餅のあんかけ
陳 建太郎 340 kcal 25分 (5工程)
切り餅 スープ いか むきえび 干ししいたけ ゆでたけのこ ロースハム 他

揚げたてのお餅に、食卓でジュッとあんをかけていただきましょう。いつもとは違った、新しいお餅の食べ方です。

2012/01/04 きょうの料理レシピ |
17
アスパラガスとベーコンのソテー
瀬田 金行 110 kcal 10分 (3工程)
グリーンアスパラガス ベーコン こしょう オリーブ油 しそのふりかけ

ベーコンのうまみがアスパラガスになじんでおいしいです。

2009/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
17
ベーコンとポテトのケチャップスープ
高城 順子 140 kcal 25分 (3工程)
ベーコン じゃがいも たまねぎ サラダ油

朝食やブランチにぴったりな簡単スープをどうぞ。

2008/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
17
シーザー風サラダ
きじま りゅうた 340 kcal 10分 (4工程)
レタス パプリカ ベーコン らっきょうの甘酢漬け クルトン オリーブ油

【らっきょうの甘酢漬けを使って】和風のらっきょうの甘酢漬けを洋風にアレンジ!

2015/06/09 きょうの料理レシピ |
16
大根のステーキ トマトソース
佐々木 浩 210 kcal 60分 (6工程)
大根 ほうれんそう サラダ油

大根をこんがり焼いた「ステーキ」は、しっかり下ゆでしてあるので、最後までジューシーさを失いません。たっぷりベーコンのトマトソースでいただきましょう。

2015/02/10 きょうの料理レシピ |
16
さんまの揚げだんごと白菜のクリーム煮
日高 良実 690 kcal 50分 (7工程)
塩 こしょう 揚げ油 エクストラバージンオリーブ油

三陸の郷土料理・さんまのすり身でつくるつみれ汁をアレンジ。イタリア風のつみれを白菜たっぷりのクリームソースと合わせました。

2013/10/24 きょうの料理レシピ |
16
生ハムと野菜の生春巻
高城 順子 140 kcal 15分 (2工程)
生春巻きの皮 生ハム きゅうり 貝割れ菜

生ハムのほどよい塩けとコクが、ぴったり。シャキッと生野菜がアクセント。

2009/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
16
切り干し大根の彩りサラダ
舘野 雄二 148 kcal
切り干し大根 春雨 ローストビーフ かにかまぼこ 卵 白髪ねぎ みつば

食物繊維が豊富な乾物を使った一品。 NHKきょうの健康 食で健康「乾物で栄養アップ」で放送。

2014/02/13 健康レシピ |
15
しらたきのごまだれサラダ
吉田 勝彦 120 kcal 10分* (2工程)
しらたき ハム ねぎ みつば

しらたきの淡泊な味わいと食感を生かしたサラダです。マスタードのまろやかな酸味を効かせて深みのある味に。

2011/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
15
ベーコンときのこのソテー パルミジャーノがけ
高城 順子 230 kcal 15分 (3工程)
パルミジャーノ・レッジャーノ ライ麦パン ベーコン 生しいたけ エリンギ 他

パルミジャーノをかけるだけで、いつものソテーがグンとリッチに。肉や魚のソテーにもおすすめ。

2007/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
15
ベーコンホイコーロー
杵島 直美 210 kcal 7分 (4工程)
春キャベツ 菜の花 ベーコン 塩 サラダ油

キャベツとベーコンの炒め物を、ホイコーローの味付けで。ご飯のお代わり必至です。菜の花の色とほろ苦さが、春ならではのアクセントに。

2016/03/10 きょうの料理レシピ |
14
ささ身の前菜
大原 照子
鶏ささ身 蒸し煮用香味野菜 白ワイン ブーケガルニ 粉ゼラチン マヨネーズ 他

ささ身に華やかな飾りをあしらった、オードブル向きの冷たい料理です。あっさりと上品な味わい。

2015/06/24 きょうの料理レシピ |
14
ピペラードパスタ
島本 薫 460 kcal 25分 (3工程)
オリーブ油 鶏もも肉 塩 黒こしょう ほぐしたしめじ ベーコン ピペラード 水 他

鶏肉を加えて細胞を活性化させます。

2014/02/04 きょうの料理レシピ |
14
ソーセージとピーマンのあんかけパスタ
高城 順子 630 kcal 20分 (4工程)
スパゲッティ フランクフルトソーセージ ピーマン たまねぎ コーン かたくり粉 他

最近、人気急上昇!名古屋生まれのあんかけパスタをご紹介。ケチャップのやさしい甘みで、全体をまとめます。

2010/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |
14
フレンチトースト+アスパラソテー+ハムソテー
高城 順子 210 kcal 10分* (3工程)
フランスパン グリーンアスパラガス ハム オリーブ油 バター

栄養バランスも、彩りも抜群。フレンチトーストは、好みではちみつなどをかけてもおいしくいただけます。

2009/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
14
わかさぎとたっぷり野菜のグラタン
熊谷 喜八 720 kcal 45分 (3工程)
わかさぎ こしょう 揚げ油 塩 こしょう 揚げ油

コロコロ野菜の歯ごたえと、わかさぎのうまみに洋風の味つけが絶妙にマッチします。

2008/12/25 きょうの料理レシピ |
14
春キャベツとベーコンのサラダ
田代 和久 210 kcal 15分 (4工程)
春キャベツ ベーコン ラード たまねぎ にんにく ジュニパーベリー 塩 他

フランスのキャベツの酢漬け「シュークルート」を春キャベツの柔らかさを生かしてサラダ風にアレンジします。サッと炒めるのがポイント。

2013/03/04 きょうの料理レシピ |
13
春キャベツとソーセージの鍋蒸し
平山 由香 200 kcal 20分 (3工程)
春キャベツ ウインナーソーセージ 昆布 あさつき エクストラバージンオリーブ油

キャベツの風味をたっぷりと味わうならこのレシピ。昆布を加えることでソーセージのうまみが主張しすぎず、格別なおいしさになりますよ。

2012/03/07 きょうの料理レシピ |
13
焼きソーセージうずら串
飛田 和緒 100 kcal 10分 (2工程)
ウインナーソーセージ うずらの卵

見た目もかわいい、簡単サブおかずです。お弁当にぴったり。

2016/10/17 きょうの料理レシピ |
12
ミックスビーンズサラダ
河野 雅子 230 kcal 20分 (3工程)
ミックスビーンズ さやいんげん セロリ プロセスチーズ ハム 他

3~4種類の豆がミックスされた缶詰を使ったお手軽なサラダです。缶詰の豆は、サッとゆでてドレッシングとなじませます。

2016/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
12

NHK「きょうの料理」
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