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加工肉 のレシピ一覧507

ハム、ソーセージなど加工肉は、手軽にもう一品欲しい時の強い味方。ちょっと工夫して、見栄えもよくおいしいレシピをご紹介しています。

加工肉のおすすめレシピ

瀬田 金行 250 kcal 15分 (3工程)
グリーンアスパラガス 生ハム サラダ油 ミニトマト 貝割れ菜

おなじみのアスパラ巻きも、生ハムと個性派ソースでおしゃれな一皿に!

2009/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全507品
かぼちゃとさつまいもの焼きコロッケ
鮫島 正樹 230 kcal 30分 (6工程)
かぼちゃ さつまいも たまねぎ ベーコン パセリ 牛乳 溶き卵 パン粉 他

秋においしいかぼちゃとさつまいもを、パンケーキのように大きな焼きコロッケにします。食べごたえ満点ですが、揚げてないからヘルシー。甘酸っぱいソースがホックリ感にマッチします。

2016/10/04 きょうの料理レシピ | 24,418 View 
177
鶏むね肉のシーザーサラダ
大宮 勝雄 550 kcal 35分 (6工程)
鶏むね肉 ベーコン ロメインレタス フランスパン にんにく パルメザンチーズ 他

しっとり柔らかい鶏肉がおいしい!一皿でさまざまな食感が楽しめる、味わい豊かなサラダに。

2016/09/01 きょうの料理レシピ | 21,914 View 
304
ミートボールとあさりのプロバンス風
島本 薫 300 kcal 15分 (4工程)
鶏ひき肉 ベーコン あさり パプリカ トマトの水煮 粉チーズ ねぎ オリーブ 他

肉と魚介のダブルのうまみが出たスープが絶品です。材料を加える順番が、煮る時間を短縮させるポイント!

2016/05/25 きょうの料理レシピ | 49,462 View 
440
新ごぼうとベーコンのきんぴら
河野 雅子 150 kcal 10分 (3工程)
新ごぼう ベーコン ごま油 白ごま 酒

ピーラーを使えばささがきも簡単です。歯ごたえよく炒めた新ごぼうのやさしい風味に、べーコンのコクとうまみをプラスします。

2016/04/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
6
たけのこのマリネ
栗原 はるみ
ゆでたけのこ 生ハム オリーブ油 塩 黒こしょう 木の芽 パルメザ ンチーズ 他

和食や中国料理に使われることの多いたけのこを、洋風に料理します。

2016/04/14 きょうの料理レシピ |  
60
ラングスティーヌの青豆ソース 春野菜添え
小野 正吉
ラングスティーヌ(手長えび) ベーコン アンディーブ エンダイブ レタス 他

美しい彩りが、まさに春。日本のフランス料理の礎を築いた達人の、現代でも珍重される食材をふんだんに使った、本格的なメニューを紹介します。

2016/03/23 きょうの料理レシピ |  
0
春野菜のスープ煮
杵島 直美 210 kcal 7分 (4工程)
新たまねぎ 春キャベツ ベーコン ウインナーソーセージ 固形スープの素(もと) 他

たまねぎやキャベツを小ぶりに切った、クイックポトフです。ソーセージとベーコンのダブル使いで、うま味たっぷり。煮込み時間も短くてOKです。

2016/03/10 きょうの料理レシピ |  
11
いりハム豆腐
杵島 直美 260 kcal 7分 (5工程)
春にんじん 絹さや ハム 木綿豆腐 卵 サラダ油

春野菜とハムを使ったいり豆腐。歯ざわりも味も軽やかです。豆腐の水きりは、電子レンジでスピードアップ!

2016/03/10 きょうの料理レシピ |  
6
ベーコンホイコーロー
杵島 直美 210 kcal 7分 (4工程)
春キャベツ 菜の花 ベーコン 塩 サラダ油

キャベツとベーコンの炒め物を、ホイコーローの味付けで。ご飯のお代わり必至です。菜の花の色とほろ苦さが、春ならではのアクセントに。

2016/03/10 きょうの料理レシピ |  
3
菜の花とハムのオ-プンオムレツ
杵島 直美 320 kcal 7分 (4工程)
菜の花 ハム 卵 塩 サラダ油 バター

半熟状の卵に、菜の花とハムの春色がよく映えます。ひっくり返して両面を焼かなくても、トロリとした食感がおいしい!

2016/03/10 きょうの料理レシピ |  
4
グルメハンバーガー
グッチ 裕三 490 kcal 20分 (6工程)
ハンバーガー用パン 牛ひき肉 牛脂 ベーコン らっきょうの甘酢漬け 他

ジューシーで肉の存在感が際立つ、塩味が決め手の大人のハンバーガーです。らっきょうの程よい酸味が、アクセント。

2016/01/25 きょうの料理レシピ | 14,400 View 
84
カリフラワーとベーコンのソテー
大庭 英子 300 kcal 10分 (2工程)
カリフラワー ベーコン オリーブ油 にんにく 塩 こしょう

こんがり焼いたカリフラワーに、ベーコンのうまみとにんにくの香りをからめた一品です。

2016/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
17
れんこんのサラダ
大庭 英子 230 kcal 20分* (3工程)
れんこん フレンチドレッシング ハム クレソン 塩 酢

ごく薄く切ったれんこんをサッとゆで、シャキシャキ感を楽しみます。ハムのうまみとクレソンの風味がアクセントの一品です。

2016/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
10
ねぎとハムのキッシュ風
大庭 英子 390 kcal 20分 (3工程)
ねぎ ねぎの青い部分 ハム 卵 バター ピザ用チーズ

炒めたねぎに卵液を注いで焼くだけ。ねぎの甘みにハムとチーズの塩けがよく合い、ねぎがたっぷり食べられるおしゃれな一品です。

2016/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
109
ハムカツ
大庭 英子 310 kcal 15分 (3工程)
ロースハム キャベツ フレンチマスタード 小麦粉 サラダ油

お肉屋さんの人気メニュー。素朴なおいしさをお家でも楽しみましょう。ハムは2枚重ねにして厚みを出して。パンにはさんでもおいしい。

2015/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
10
ねぎのマリネの前菜
栗原 はるみ
ねぎのマリネ 生ハム たい 柚子(ゆず)こしょう 柚子

ねぎのマリネを生ハムや白身魚と合わせれば、また違ったおいしさに。一つ一つ小皿にのせて、前菜として楽しんで。

2015/12/03 きょうの料理レシピ | 2,504 View 
8
ポテトサラダ
栗原 はるみ 210 kcal 20分* (4工程)
じゃがいも きゅうり たまねぎ ハム 塩 マヨネーズ 黒こしょう

じゃがいもはもちろん、きゅうりやたまねぎ、それぞれの持ち味を引き出すことで、ポテトサラダはさらにおいしい。

2015/11/24 きょうの料理レシピ | 55,104 View 
309
鶏の赤ワイン煮
脇 雅世 470 kcal 35分 (5工程)
鶏骨付きブツ切り肉 赤ワイン ベーコン たまねぎ にんじん セロリ ローリエ 他

煮詰めたワインは深みのある味に、時短とは思えない本格フレンチメニューに仕上がります。

2015/10/22 きょうの料理レシピ | 3,131 View 
69
おさつハムカツ
渡辺 あきこ 470 kcal 20分 (4工程)
さつまいも ロースハム 溶き卵 パン粉 塩 小麦粉 揚げ油

さつまいもでハムをサンドした、スナック感覚のフライです。甘みと塩けのバランスが絶妙。

2015/10/14 きょうの料理レシピ | 16,906 View 
12
ソースれんこん
井澤 由美子 210 kcal 15分 (4工程)
れんこん ウインナーソーセージ 中濃ソース ガラムマサラ オリーブ油

ソースとガラムマサラでスパイシーに味つけした、個性的なきんぴらです。れんこんは手早く炒めてパリパリに仕上げます。

2015/10/13 きょうの料理レシピ |  
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