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サラダ のレシピ一覧497

野菜を手軽にたくさん取るなら、やっぱりサラダ!健康面も味も一工夫した本当に美味しい、プロのレシピが大活躍します。

サラダのおすすめレシピ

石原 明子 490 kcal 25分 (5工程)
サラダミックス ミニトマト きゅうり たまねぎ 卵 ハム 他

もっちりとしたマフィンがアクセントに。大人気間違いなしのサラダです。

2003/09/11 きょうの料理レシピ | 8,916 View 
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全497品
ささ身とにんじんのマーマレードサラダ
谷島 せい子 330 kcal 18分 (4工程)
鶏ささ身 にんじん 塩 こしょう サラダ油

にんじんは熱湯をかけると程よい食感になり、ゆでるよりも簡単。淡泊な鶏ささ身と合わせれば、マーマレードの甘みで爽やかに仕上がります。

2014/09/09 きょうの料理レシピ | 3,429 View 
43
焼き油揚げのサラダ
大庭 英子 250 kcal 20分 (3工程)
油揚げ 水菜 みょうが

油揚げをフライパンでパリッとこんがり焼けば、サラダがグンとおいしくなります。香ばしさと食感がたまらない!

2014/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 5,486 View 
170
枝豆のサラダ
大庭 英子 190 kcal 5分 (2工程)
枝豆 ハム ミニトマト フレンチドレッシング 塩 こしょう

彩りがきれいなシンプルサラダ。具材は枝豆のサイズに合わせて小さめに切りましょう。食卓にもう1品欲しいときにピッタリ。

2014/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,058 View 
17
ニッポンのサラダ
小林 カツ代 20 kcal 15分 (3工程)
レタス きゅうり 青じそ みょうが 削り節 刻みのり

和の薬味野菜、和風ドレッシングであえる。だから、ニッポンのサラダ。

2014/07/30 きょうの料理レシピ | 20,574 View 
91
にんじんサラダ
小林 カツ代 100 kcal 5分* (3工程)
にんじん 貝割れ菜

味がしみ込んだほうがおいしいので、初めにつくって冷蔵庫に入れておくのが段取り上手。

2014/07/30 きょうの料理レシピ | 8,229 View 
49
揚げなすのサラダ
大庭 英子 260 kcal 20分 (3工程)
なす トマト パセリ サラダ油 塩 こしょう 酢

なすに油がなじんでいるので、塩、こしょう、酢を混ぜるだけで、ドレッシングであえたような味わいになります。

2014/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ | 13,716 View 
386
キャベツとささ身の温サラダ
鮫島 正樹 90 kcal 10分 (3工程)
キャベツ 鶏ささ身 塩 こしょう 酒

レンジにかけるだけで簡単温サラダ!

2014/07/08 きょうの料理レシピ | 8,230 View 
40
グリーンサラダ
真崎 敏子 190 kcal 15分* (5工程)
レタス クレソン きゅうり 紫たまねぎ レモン 塩 こしょう オリーブ油

西洋野菜を使ったサラダです。ここでは卓上で調味料をかけるスタイルで。

2014/06/16 きょうの料理レシピ | 686 View 
13
豚こまうま辛サラダ
陳 建太郎 220 kcal 10分 (3工程)
豚こま切れ肉 レタス スナップえんどう ヤングコーン ゆで卵

豚こまはゆでて脂を落とし、野菜と合わせてさっぱりと仕上げます。ピリッと辛いたれが後を引くおいしさ。

2014/05/06 きょうの料理レシピ | 6,172 View 
121
シーザーサラダ
大庭 英子 280 kcal 30分 (8工程)
レタス たまねぎ 食パン にんにく 粉チーズ フレンチドレッシング

柔らかなポーチドエッグとパリパリのレタス、カリカリのガーリックトーストの組み合わせが魅力的な一品。トロトロの黄身をからめていただきます。

2014/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,058 View 
15
卵とわかめ、トマトのサラダ
大庭 英子 160 kcal 15分 (3工程)
わかめ トマト

短冊状に切った薄焼き卵にわかめを合わせたおかずサラダ。しょうゆベースのドレッシングがよくなじみ、ご飯によく合います。

2014/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,058 View 
14
いり卵のサラダ
大庭 英子 310 kcal 15分 (4工程)
卵 グリーンアスパラガス ミニトマト マヨネーズ サラダ油 塩 こしょう

あえるだけのシンプルなサラダ。いり卵はマヨネーズと相性抜群です。卵のまろやかさが野菜を包み込んでおいしい!

2014/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,058 View 
33
しそキャベツサラダ
塩田 ノア 15 kcal 15分* (3工程)
キャベツ 青じそ 塩

せん切りキャベツの一夜漬けを青じそと白ごまで和テイストに仕上げます。

2014/04/30 きょうの料理レシピ | 6,858 View 
77
アスパラの粒マスタードサラダ
塩田 ノア 20 kcal 10分* (3工程)
グリーンアスパラガス 塩

ゆでたアスパラガスを、粒マスタードとオリーブ油であえるだけ!

2014/04/30 きょうの料理レシピ | 17,145 View 
162
和風グリーンサラダ
中嶋 貞治 70 kcal 15分* (5工程)
絹さや オクラ きゅうり 塩

傷みやすいサラダは、防腐作用のあるわさびベースのドレッシングでコーティングします。野菜は水けをよくきってからあえるのがポイントです。

2014/04/28 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
28
ポテトサラダ
真崎 敏子 280 kcal 20分 (4工程)
じゃがいも にんじん たまねぎ きゅうり ゆで卵 塩 マヨネーズ

じゃがいもはつぶさず、食感を残し、サッとあえるだけ。懐しい味にホッとする、家庭的なポテトサラダです。

2014/04/15 きょうの料理レシピ | 2,743 View 
30
にんじんのサラダ
大庭 英子 140 kcal 7分 (2工程)
にんじん ベビーリーフ フレンチドレッシング 粉チーズ 塩 こしょう

皮むき器でヒラヒラに削ったにんじんは口当たりなめらかで独特の食感です。粉チーズのコクと塩けがアクセントに。

2014/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 686 View 
69
ダブル春にんじんサラダ
小林 まさみ 110 kcal 15分 (4工程)
春にんじん パセリ 塩

シャキシャキの春にんじんを、すりおろした春にんじん入りのドレッシングでいただきましょう。シンプルですが、香りも彩りも華やかな一皿です。

2014/03/27 きょうの料理レシピ | 309,976 View 
3396
こごみとささ身のピーナツサラダ
堀江 ひろ子 160 kcal 15分* (5工程)
こごみ 鶏ささ身 かたくり粉 にんじん 塩

ドレッシングのコクと香ばしさで、こごみの風味をアップ!ヨーグルトは、少し水きりすると、こごみのぬめりにマッチします。

2014/03/12 きょうの料理レシピ | 4,116 View 
33
菜の花とたいのおかずサラダ
松本 忠子 170 kcal 20分 (4工程)
菜の花 たい ラディッシュ わかめ うど 酢 塩

春が旬の食材を盛り合わせた、おしゃれなサラダ。少ない量の刺身でも華やかに、食べごたえもアップします。洋風にも和風にも楽しめます。

2014/03/11 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
37

NHK「きょうの料理」
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