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サラダ のレシピ一覧497

野菜を手軽にたくさん取るなら、やっぱりサラダ!健康面も味も一工夫した本当に美味しい、プロのレシピが大活躍します。

サラダのおすすめレシピ

石原 明子 490 kcal 25分 (5工程)
サラダミックス ミニトマト きゅうり たまねぎ 卵 ハム 他

もっちりとしたマフィンがアクセントに。大人気間違いなしのサラダです。

2003/09/11 きょうの料理レシピ | 8,916 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全497品
鶏むね肉のシーザーサラダ
大宮 勝雄 550 kcal 35分 (6工程)
鶏むね肉 ベーコン ロメインレタス フランスパン にんにく パルメザンチーズ 他

しっとり柔らかい鶏肉がおいしい!一皿でさまざまな食感が楽しめる、味わい豊かなサラダに。

2016/09/01 きょうの料理レシピ | 21,259 View 
312
パクチーと揚げなすのサラダ
重信 初江 210 kcal 15分 (3工程)
パクチー なす 紫たまねぎ 桜えび 揚げ油

重信さんの大定番パクチーレシピ。エスニックな香りを目指すなら、ポン酢しょうゆのかわりにナムプラーを使っても。

2016/07/26 きょうの料理レシピ |  
8
揚げそばサラダ
グッチ 裕三 660 kcal 30分 (5工程)
そば きゅうり 大根 水菜 貝割れ菜 かにかまぼこ もみのり 揚げ油

カリッと揚げた香ばしいそばに、みずみずしい野菜とドレッシングをからめた新食感のそばサラダ。ドレッシングはねぎ・わさび入りで、そばの香りによく合います。

2016/06/20 きょうの料理レシピ | 14,402 View 
82
紅しょうがと豚しゃぶの甘酢サラダ
大原 千鶴 220 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 レタス きゅうり 紅しょうが

紅しょうがは、大きいまま漬けているので、切り方は自由自在!サラダのトッピングにも使ってみましょう。

2016/06/16 きょうの料理レシピ |  
5
ライスサラダ
真崎 敏子 240 kcal 10分 (3工程)
さやいんげん にんじん セロリ きゅうり パプリカ パプリカ トマト オリーブ 他

チキンフィリップの付け合わせにぴったりな、爽やかな酸味のきいたサラダです。ボリュームがあるのでおなかもしっかり満たします。

2016/06/15 きょうの料理レシピ |  
1
焼き豚ときゅうりの中国風サラダ
河野 雅子 160 kcal 15分 (3工程)
焼き豚 きゅうり 塩 サラダ油

しょうが入りのピリ辛ドレッシングであえた、ご飯がすすむおかずサラダ。

2016/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 686 View 
5
かぼちゃのサラダ
河野 雅子 330 kcal 25分 (4工程)
かぼちゃ フレンチドレッシング ツナ たまねぎ くるみ マヨネーズ

かぼちゃの自然な甘みと、ツナのうまみがよく合うサラダです。くるみの香ばしさがおいしさをアップさせます。

2016/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ | 686 View 
1
じゃがいもとソーセージのサラダ
河野 雅子 290 kcal 40分 (7工程)
じゃがいも ウインナーソーセージ たまねぎ きゅうりのピクルス パセリ

ピクルスの酸味と粒マスタードの隠し味がアクセントの大人っぽいポテトサラダです。ビールやワインにもピッタリ。

2016/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ | 13,030 View 
140
クレソンとレタスのちぎりサラダ
島本 薫 70 kcal 5分 (2工程)
レタス クレソン

ドレッシングには、すりおろしたにんじんを加えて甘みと彩りアップ!

2016/05/25 きょうの料理レシピ |  
3
ゆで卵とえびのサラダ
河野 雅子 230 kcal 15分 (8工程)
卵 むきえび ツナ レタス 塩 こしょう

柔らかめにゆでた卵が華やかなおかずサラダです。卵にも魚介にもよく合う粒マスタード入りのまろやかソースで。

2016/05/12 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,372 View 
9
新たまねぎのふわシャキクリームサラダ
本田 よう一 180 kcal 15分 (3工程)
新たまねぎ クレソン

生クリームをドレッシングに活用。なめらかなドレッシングが、新たまねぎのふわっ、シャキッとした2つの食感によく合います。

2016/04/25 きょうの料理レシピ | 2,744 View 
33
新ごぼうチップスのサラダ
河野 雅子 120 kcal 10分 (3工程)
新ごぼう 水菜 サラダ油

カリッカリになるまで揚げて、ごぼうの食感と香りを楽しみます。後を引くおいしさで、おつまみやおやつにもぴったり!

2016/04/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
10
冷凍ポテトサラダ
脇 雅世 320 kcal 10分 (4工程)
冷凍ポテト きゅうり たまねぎ 塩

冷凍ポテトを揚げずにゆでる!驚きのアイデアで、ポテトサラダが時短おかずに。野菜の絞り汁で堅さを調節するので、さっぱり、ヘルシーです。

2016/04/11 きょうの料理レシピ |  
2
白菜とツナの炒めサラダ
大庭 英子 300 kcal 10分 (2工程)
白菜 ツナ オリーブ油 パセリ 塩 こしょう 酢

白菜をオリーブ油とツナ缶の油で炒め、酢を加えてさっぱりと。白菜にツナのうまみがなじみ、手軽なのに奥深い味わいです。

2016/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,372 View 
33
かぶの和風サラダ
村田 吉弘 70 kcal 10分 (3工程)
かぶ 柚子(ゆず)の皮 ピンクペッパー

三杯酢をベースにしたドレッシングにからみをよくするため、たまねぎを加えます。和と洋の、いいとこどりの華やかなサラダです。

2015/12/15 きょうの料理レシピ | 686 View 
49
ポテトサラダ
栗原 はるみ 210 kcal 20分* (4工程)
じゃがいも きゅうり たまねぎ ハム 塩 マヨネーズ 黒こしょう

じゃがいもはもちろん、きゅうりやたまねぎ、それぞれの持ち味を引き出すことで、ポテトサラダはさらにおいしい。

2015/11/24 きょうの料理レシピ | 79,550 View 
367
りんごとくるみのサラダ
鈴木 登紀子 260 kcal 10分 (5工程)
りんご くるみ 塩

りんごとくるみを合わせたシンプルなサラダです。

2015/11/03 きょうの料理レシピ | 686 View 
42
さんまサラダ
小林 まさみ 240 kcal 15分 (3工程)
さんま ベビーリーフ 塩 こしょう

旬だから味わえるさんまの刺身をサラダ仕立てにしました。相性のよいたまねぎドレッシングでさっぱりといただきます。

2015/09/22 きょうの料理レシピ |  
5
和風ポテトサラダ
斉藤 辰夫 440 kcal 15分* (3工程)
粉ふき肉じゃが きゅうり

粉ふき肉じゃがを、ご飯にも合うおかずサラダに大変身!

2015/09/07 きょうの料理レシピ | 3,429 View 
13
グリーンサラダ
栗原 はるみ 70 kcal 15分 (5工程)
ベビーリーフ レタス セロリ

サラダは、ポイントを押さえてつくると、もっとおいしくなります。特製のフレンチドレッシングでさっぱりとどうぞ。

2015/08/06 きょうの料理レシピ | 28,116 View 
67

NHK「きょうの料理」
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