「きょうの料理ビギナーズ」テキスト｜みんなのきょうの料理 - NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が探せる！

「きょうの料理ビギナーズ」テキスト

2012年2月号: テキスト特集は「野菜もたっぷり"蒸す"ってカンタン、おいしい！」。「鍋、フライパン+ふた」でＯＫな簡単蒸し料理や、器ごと蒸すことができる"せいろ"をつかったレシピをご紹介します。「うずら卵の実力大発見！」も必見です。TV特集は「こんなに簡単！ヘルシー蒸し料理」「おいしさグンとアップ"あえる"コツ」。フライパンで手軽にできる蒸し料理や、基本のあえ衣など盛り沢山です！