荻野 恭子 さん のレシピ一覧122品
シャキシャキ大根にエスニック風のドレッシングでピリ辛に仕上げます。よくからめていただきましょう。
2010/01/14
きょうの料理レシピ
121
ピリ辛、にんにく風味が食欲を刺激します。豚肉と炒めると、夏のおかずにぴったりです。香りのよい漬けたてはもちろん、ほのかに酸味が出る数日後もおすすめです。
2014/07/02
きょうの料理レシピ
114
大根の皮を香りよくいためたエコナムル!蒸し煮にするので、味もよくからんで食べやすくなります。
2010/01/14
きょうの料理レシピ
98
トルコ料理の野菜を入れたスクランブルエッグ「メネメン」。白チーズを絹ごし豆腐に変えて、やさしい味に。
2010/09/01
きょうの料理レシピ
95
トルコ料理のきゅうりとヨーグルトの飲むサラダ「ジャジュック」。そのヨーグルトの代わりに絹ごし豆腐を使ったら大成功!
2010/09/01
きょうの料理レシピ
93
黒酢の甘酢をからめる台湾風の酢豚を、ジンジャーレモンソースでアレンジします。レモンの皮のほろ苦さもきいて、意外にもさっぱり!
2018/02/12
きょうの料理レシピ
76
ペルーやメキシコなど中南米の定番料理「セビーチェ」。調味料はライム果汁と塩だけなので、パクチーの香りが際立つ一品です。パクチーと相性のよいアボカドでさらにボリュームアップ。おもてなしにも喜ばれる一品です。
2017/05/31
きょうの料理レシピ
71