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コウ ケンテツ さん のレシピ一覧187

放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全187品
牛肉とたたききゅうり、トマトのサラダ
コウ ケンテツ 250 kcal 15分

パクチーに赤とうがらし、ナムプラーなどを使ってエスニック風に仕上げた一品。ピリ辛&酸っぱうまい、おかずサラダです。

2018/07/11 きょうの料理レシピ
83
かしわ飯
コウ ケンテツ 480 kcal 15分

骨付きの鶏肉と根菜のうまみがたっぷりの炊き込みご飯。しっとりとした口当たりで、どことなく懐かしくホッとするメニューです。

2017/04/03 きょうの料理レシピ
82
グリルで焼きフルーツ
コウ ケンテツ 200 kcal 12分

あったかいデザートを魚焼きグリルでつくります。焼いたフルーツは甘みや酸みが増して、香りも華やかになります。

2017/01/23 きょうの料理レシピ
78
鶏のから揚げ
コウ ケンテツ 330 kcal 20分

40gに切り分けた鶏肉を4分間揚げて4分間やすませる“4の法則”。コウケンテツさんがおいしいから揚げを追求して導き出した、最高のレシピです。

2017/04/03 きょうの料理レシピ
76
ゆで豚の酢豚
コウ ケンテツ 240 kcal 20分

本来の酢豚は角切りの豚肉を油で揚げますが、ここでは薄切り肉をゆでてから甘酢あんにからめます。

2016/10/05 きょうの料理レシピ
76
赤ピーマンの肉詰めジョン
コウ ケンテツ 390 kcal 20分

薄切りした食材に粉と卵をつけて焼くのがジョンです。お弁当にもぴったりですよ。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
76
照り焼きチキンマヨコーンピザ
コウ ケンテツ 1880 kcal 25分

大人にも子どもにも人気の照り焼きチキンをピザにトッピング!マヨネーズ味がアクセントです。

2011/08/08 きょうの料理レシピ
74
彩りセンチェ
コウ ケンテツ 120 kcal 10分

「センチェ」とは、生野菜を使ったあえ物のこと。サラダ感覚でいただきます。肉料理には大盛りのセンチェがかかせません。紫色のキャベツやスプラウトを取り混ぜて、華やかに彩りよく仕上げます。

2019/04/30 きょうの料理レシピ
70
ふろふき鶏大根
コウ ケンテツ 270 kcal 40分

ふろふき大根に鶏手羽元を加えてボリュームアップ。立派な主菜に昇格です。鶏手羽元のうまみで、大根がほっこりおいしく煮上がります。

2016/11/28 きょうの料理レシピ
70
大根と牛肉のコトコト煮
コウ ケンテツ 300 kcal 30分

牛肉と大根を炒めてから、水を加えてコトコト。大根が透き通ってきたところで、調味料を加えてコトコト。牛肉のだしと大根のみずみずしさが味わえます。

2021/01/04 きょうの料理レシピ
67
ホットク
コウ ケンテツ 440 kcal 25分

ホットプレートで韓国屋台の定番スイーツ、「ホットク」をつくります。発酵させておいた生地で黒砂糖のあんを包み、多めの油で焼いたらカリカリ・ふわふわ・モチモチに!

2019/04/30 きょうの料理レシピ
66
きのこのしょうゆ漬け
コウ ケンテツ 200 kcal 15分

きのこのうまみとピリ辛風味で、ご飯がすすみます。

2012/10/11 きょうの料理レシピ
64
秋鮭とかぼちゃのカレー
コウ ケンテツ 630 kcal 40分

鮭の切り身とゴロゴロとしたかぼちゃが入ったスープカレー。食べ応え十分です。

2011/10/20 きょうの料理レシピ
64
たらの辛み煮
コウ ケンテツ 280 kcal 15分

フライパンでできる、野菜たっぷりの韓国風たらの煮物です。

2012/09/13 きょうの料理レシピ
63
焼き肉
コウ ケンテツ 450 kcal 20分

しょうゆベースにマイルドな辛みとコクのあるたれが肉のおいしさを引き出します!

2012/08/09 きょうの料理レシピ
62
手羽と揚げ大根の名古屋風
コウ ケンテツ 400 kcal 20分

名古屋風の甘じょっぱい手羽先のから揚げに、揚げ大根をプラスします。表面はカリッと、中はジューシーな大根の食感は新鮮です。

2016/11/28 きょうの料理レシピ
61
かぶと鶏肉のしょうゆ煮
コウ ケンテツ 470 kcal 60分

牛肉の煮物である宮廷料理「カルビチム」を鶏肉とかぶでアレンジしました。くりの甘みがアクセントになります。

2012/11/08 きょうの料理レシピ
61
干し野菜のラタトゥイユ
コウ ケンテツ 820 kcal 40分

半干し野菜のうまみと食感が軽やかな心地よさを生み出す、新感覚のラタトゥイユ。野菜を加熱する順番が大事で、特になすとズッキーニは油を吸わせて焼くのがポイントです。

2017/08/08 きょうの料理レシピ
59
昆布だし(水だし)

昆布を水につけておくだけの昆布だしです。野菜と相性がよく、冷蔵庫にストックしておけば、スープや煮物のベース、漬物の漬け汁などに重宝します。

2017/08/08 きょうの料理レシピ
58
鶏天
コウ ケンテツ 560 kcal 20分

大分名物の鶏の天ぷら。厚めの衣がザクッとした歯ごたえです。揚げたてアツアツに、レモンを添えて。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
58
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