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山本 麗子 さん のレシピ一覧243

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全243品
サンラータン
山本 麗子 120 kcal 10分

おなかいっぱい食べても、後味はすっきり軽やかです。酸っぱ辛い具だくさんスープで元気100倍!

2023/09/11 きょうの料理レシピ
217
ささ身スープ
山本 麗子 10 kcal 10分

ささ身1本につき水カップ1で、すっきりとしたチキンスープがとれます。スープをとったあとのささ身も活用できます。

2023/09/11 きょうの料理レシピ
78
砂肝とピーマンのレモン炒め
山本 麗子 180 kcal 15分

絶妙な歯ごたえとさっぱりとしたレモンの風味で箸が止まりません。ピーマンのかわりにししとうがらしでつくるのもおすすめ。

2022/10/31 きょうの料理レシピ
3
鶏レバにら炒め
山本 麗子 330 kcal 15分

鶏レバーは細切りにすると食べやすく、味もよくからみます。目からウロコのおいしさ!

2022/10/31 きょうの料理レシピ
11
餅入りチキンスープカレー
山本 麗子 660 kcal 20分

骨付きの鶏肉からは、おいしいだしがたっぷり出ます。餅の食感が楽しい一皿!

2022/10/31 きょうの料理レシピ
0
鶏ひき肉とねぎのチーズ焼き
山本 麗子 410 kcal 20分

こんがりと焼いたねぎの香りと鶏肉のうまみをチーズがトロリとまとめます。

2022/10/31 きょうの料理レシピ
8
鶏むね肉とじゃがいものピリ辛みそ炒め
山本 麗子 210 kcal 20分

シャキシャキのじゃがいもが新感覚!細切りの鶏肉にコクのあるみそ味がよくからみます。

2022/10/31 きょうの料理レシピ
6
鶏肉と白菜の煮物
山本 麗子 390 kcal 20分

しっかりとした鶏だしのうまみが、舌に体にしみ渡ります。にんにくとしょうがでコクのある味わいに。たっぷりスープをご飯にかけて食べるのもおすすめ!

2022/10/31 きょうの料理レシピ
7
油淋鶏(ユーリンチー)
山本 麗子 540 kcal 20分

カリッと揚がった鶏肉に、特製のたれをたっぷりかけてどうぞ。シャキシャキ野菜にもうまみがたっぷりからんで、肉も野菜もペロリと食べられます!

2022/10/31 きょうの料理レシピ
486
セロリの葉のベーコン炒め
山本 麗子 130 kcal 5分

セロリの葉の爽やかな香りとベーコンのコクが好相性!しっかり味なので、しょうゆの量は好みで調整してください。

2021/11/23 きょうの料理レシピ
20
れんこんとひじきの炒め煮
山本 麗子 180 kcal 15分

定番・ひじきの煮物は、それぞれの素材の食感を残すのがポイントです。さつま揚げのうまみが加わって、食べごたえも十分。

2021/11/01 きょうの料理レシピ
10
かきの豆腐のうま煮
山本 麗子 210 kcal 20分

かきは揚げ焼きにしてから煮ると、おいしさ倍増!かむたびにジュワ~ッと口の中にあふれるうまみを楽しんで。ご飯にのせて中華丼風にしてもおいしいですよ。

2021/11/01 きょうの料理レシピ
38
ひき肉とごぼうのピリ辛みそ煮
山本 麗子 310 kcal 10分

ほのかな辛みがアクセントの、ご飯がすすむ常備菜。ごぼうは皮を残して水にさらさず、風味を生かしましょう。

2021/11/01 きょうの料理レシピ
24
豚バラと白菜のかぶおろし煮
山本 麗子 450 kcal 15分

すりおろしたかぶが煮汁とからんで、のどごしよく、滋味深い味わいに。白菜ときくらげの食感が満足感をアップします。

2021/11/01 きょうの料理レシピ
70
鶏だんごと焼きねぎのスープ煮
山本 麗子 240 kcal 15分

香ばしく焼きつけたねぎが主役!フワフワの鶏だんごとほっこりスープで身も心も温まる、やさしい煮物を召し上がれ。

2021/11/01 きょうの料理レシピ
420
フルーツゼリー
山本 麗子 1130 kcal 15分

缶詰も使って手軽に、華やかに。

2021/04/27 きょうの料理レシピ
132
にらたまトマトスープ
山本 麗子 50 kcal 5分

献立に彩りを添えるスープ。栄養バランスもバッチリ!

2021/03/29 きょうの料理レシピ
17
春の中華丼
山本 麗子 530 kcal 20分

材料をゆでてから合わせてあんをからめる方法なら、炒めるよりも慌てずに、失敗なくつくれます。

2021/03/29 きょうの料理レシピ
34
クレソンのサイコロステーキ
山本 麗子 260 kcal 10分

いつもはステーキに「添えるだけ」のクレソンですが、サイコロ状の肉にたっぷり合わせて存在感をアップ。茎は肉と一緒に炒めれば、しんなりとして食べやすくなります。

2021/03/29 きょうの料理レシピ
13
春にんじんのポタージュ
山本 麗子 170 kcal 15分

にんじんのやさしい甘みと香りを丸ごと楽しむ、パステルカラーの春らしいスープです。ミキサーがなければ、にんじんを柔らかめに煮てつぶし、裏ごししても。

2021/03/29 きょうの料理レシピ
67
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