澤口 稔 さん
サワグチ ミノル
撮影：木村 拓
資生堂パーラー銀座本店総料理長
創業100年以上の東京・銀座の老舗・洋食レストランの総料理長。系列のフレンチレストランでも長く、腕をふるう。
創業100年以上の東京・銀座の老舗・洋食レストランの総料理長。系列のフレンチレストランでも長く、腕をふるう。
洋食
澤口 稔 さんのお店・教室
資生堂パーラー銀座本店
西洋料理の草分け的名店。オムライス、ビーフシチューといった親しみやすい洋食を、洗練された味と空間で楽しめます。
| 連絡先 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4・5階 TEL:03-5537-6241 |
| ホームページ | http://www.shiseido.co.jp/parlour |
| 営業時間 | 11時30分〜21時30分 |
| 定休日 | 第1・3月曜（祝祭日の場合は営業） |
| 料金 | コース・銀座モダンランチ3,990円（平日限定午後2時30分まで）、薔薇 4,410円、椿 8,000円 アラカルト多数 |
