茂出木 浩司 さん
モデギ ヒロシ
撮影：青山紀子
オーナーシェフ
東京・日本橋の老舗洋食レストランの3代目。初代からの味を受け継ぎつつ、和の食材を取り入れた洋食にも挑戦している。
東京・日本橋の老舗洋食レストランの3代目。初代からの味を受け継ぎつつ、和の食材を取り入れた洋食にも挑戦している。
洋食
茂出木 浩司 さんのお店・教室
たいめいけん
昭和6年創業の洋食屋さん。ハヤシライス、オムライスなど、ずっと変わらない味に親子3代で通うなどファンが多いお店です。1階は昔ながらの洋食屋、2階はコース中心のレストランとなっています。
| 連絡先 | 〒103-0027 東京都中央区日本橋1-12-10 TEL:03-3271-2465 |
| ホームページ | http://www.taimeiken.co.jp/ |
| 営業時間 | 1F 平日・土 11：00〜21：00（20：30ラストオーダー） 日・祭日 11：00〜20：30（20：00ラストオーダー） 2F [昼] 11：00〜15：00（14：00ラストオーダー） [夜] 17：00〜21：00（20：00ラストオーダー） |
| 定休日 | 1F 年中無休 2F 日・祭日 |
| 料金 | オムライス1,650円、ハヤシライス1,850円、カレーライス650円など |
