井澤 由美子 さん
イザワ ユミコ
撮影：西出祐一
料理研究家
20代で料理店を営み、その後、雑誌、書籍、講演などで活躍。チャキチャキの江戸っ子らしい気さくで温かい人柄が表れた料理が好評。高校生の娘の母としても日々の生活で料理を実践している。
20代で料理店を営み、その後、雑誌、書籍、講演などで活躍。チャキチャキの江戸っ子らしい気さくで温かい人柄が表れた料理が好評。高校生の娘の母としても日々の生活で料理を実践している。
番組収録（2008年9月16日放送分）のようすはキッチンリポートへ
家庭料理
