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みんなのきょうの料理

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柳瀬 久美子 さん
ヤナセ クミコ
 
撮影:鈴木雅也

プロフィール
フードコーディネーター
都内のレストラン、洋菓子店で6年間学んだあと、渡米。フランスで4年間暮らしながら、家庭料理やお菓子を学ぶ。帰国後は、雑誌や広告のフードコーディネーターとして活躍する一方、お菓子教室の講師も務める。
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