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佐々木 浩さん
佐々木 浩
さん
ササキ ヒロシ
撮影:原 俊彦
日本料理店店主
大阪、京都の日本料理店などで修業の後、祇園に料亭を開き、新進気鋭の料理人として注目を集める。
和食の魅力のお話はキッチンリポートへ
和食・日本料理
佐々木 浩さんのレシピ一覧はこちら
ほうれんそうの和風卵グラタン
白菜と鶏肉のあんかけ
ほうれんそうの煮びたし
佐々木 浩 さんのお店・教室
祇園 さゝ木
2006年9月に移転し、新装オープンしたお店です。
連絡先
〒605-0073 京都府京都市東山区八坂通り大和大路東入ル TEL:075-551-5000
営業時間
【昼】12:00〜12:30入店
【夜】18:30〜19:00入店
料金
【昼】5,500円(税・サ別)
【夜】お二人で平均予算45,000円程度
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