荒木 稔雄 さん
アラキ シゲオ
撮影：黒部 徹
料亭当主
京都・伏見の老舗料亭の9代目当主。若手の日本料理人の研究グループで役員を務めるなど京料理の若手リーダーの一人。
京都・伏見の老舗料亭の9代目当主。若手の日本料理人の研究グループで役員を務めるなど京料理の若手リーダーの一人。
和食・日本料理
荒木 稔雄 さんのお店・教室
魚三楼
京料理の粋、四季おりおりの素材が持つ味を大切にしています。
| 連絡先 | 〒612-8083 京都府京都市伏見区京町3-187 TEL:075-601-0061 |
| ホームページ | http://www.uosaburo.com/ |
| 営業時間 | 11：00〜22：00（入店は19：30まで） |
| 定休日 | 年末年始 |
| 料金 | [昼] 4,200円〜（平日） [夜] 10,000円〜 |
