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神田 裕行 さん
カンダ ヒロユキ
 
撮影:大山克巳

プロフィール
日本料理店主
パリの日本料理店で料理長を務め、帰国後、徳島と東京の料亭で研鑽を積み、東京で独立。
世界的なレストランガイドの東京版では最高評価を得、多忙な毎日を送っている。

番組収録(2010年1月21日放送分)のようすはキッチンリポートへ

和食・日本料理 和食・日本料理


神田 裕行 さんのお店・教室
かんだ
日本の四季の味わいを堪能できます。カウンター8席と個室があります。
連絡先 〒106-0046 東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 1F TEL:03-5786-0150
営業時間 18:00〜24:00(22:00 L.O)
定休日 日曜 祝日 8月中旬 年末年始
料金 【夜】コース 15,750〜24,150円
(サービス料 10%)

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