上野 直哉 さん
ウエノ ナオヤ
撮影：矢野正善
和食・日本料理
上野 直哉 さんのお店・教室
玄斎 （げんさい）
2004年、異国文化が交じり合う港町神戸の地に「玄斎」は生まれました。
素材本来の持ち味を大切に、出来るだけシンプルかつ大胆な調理を心がけいます。今日の美味しいものをお好きなスタイルでお楽しみください。
素材本来の持ち味を大切に、出来るだけシンプルかつ大胆な調理を心がけいます。今日の美味しいものをお好きなスタイルでお楽しみください。
| 連絡先 | 〒650-0004 神戸市中央区中山手通7-5-15 TEL:078-351-3585 |
| ホームページ | http://www.gensai-kobe.jp/ |
| 料金 | 【昼】※ ご予約のみ 昼のおきまり料理 5,000円（完全予約制） 昼のおまかせ料理 7,000円（完全予約制） サービス料不要 【夜】 夜のおまかせ料理 8,000円、10,000円、12,000円 特別おまかせ料理 15,000円より（要予約・ご予算に応じます） 一品料理 500〜2,500円位 サービス料（一律） 500円/人 |
