久田 雅隆 さん
ヒサダ マサタカ
撮影：鈴木雅也
日本料理店主人
東京・広尾の日本料理店主人。気鋭の料理人として多方面で活躍。食材の選び方から調理のコツまで、詳しく分かりやすい教え方に定評がある。
東京・広尾の日本料理店主人。気鋭の料理人として多方面で活躍。食材の選び方から調理のコツまで、詳しく分かりやすい教え方に定評がある。
和食・日本料理
久田 雅隆 さんのお店・教室
割烹 久田
伝統的な日本料理の中に、中国料理やフランス料理のエッセンスも味わえます。
| 連絡先 | 〒106-0047 東京都港区南麻布4-2-48 TTC地下１階 TEL:03-3444-9130 |
| ホームページ | http://www.hisada-jpn.com/ |
| 営業時間 | [昼]11:30〜13:30（入店）火曜〜金曜（祭日を除く） [夜]18:00〜21:00（入店） |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 料金 | [昼]定食1,600円〜 コース3,000円、5,000円 [夜]おまかせコース10,500円〜13,650円 |
