中川 優 さん
ナカガワ マサル
撮影：鈴木雅也
中国料理店店主
四川料理を日本に広めた陳建民氏のもとで修行後、都内の中国料理店店主に。厨房で腕をふるかたわら、料理講習会なども行っている。
四川料理を日本に広めた陳建民氏のもとで修行後、都内の中国料理店店主に。厨房で腕をふるかたわら、料理講習会なども行っている。
番組収録（2008年1月16日放送分）のようすはキッチンリポートへ
中国料理
中川 優 さんのおすすめ
中川 優 さんのお店・教室
天外天
故・陳建民氏の下での11年にわたる修業を経て、平成元年に開店。お客さまの「おいしい」のために、四川料理にこだわることなく、日夜創意工夫を欠かしません。歩いて1〜2分のところに別館もあります。
| 連絡先 | 〒113-0022 東京都文京区千駄木3-33-12 TEL:03-3822-3333（代） |
| ホームページ | http://www.tengaiten.com/ |
| 営業時間 | [昼］11:30〜14:30（ラストオーダー） [夜］17:00〜21:30（ラストオーダー） |
| 定休日 | なし |
| 料金 | ランチセット1,000円〜 ミニコース3,500円（日祝4,000円）（昼のみ） おまかせ5,000円〜 コース7,000円〜 |
