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小山 進 さん
コヤマ ススム
 
撮影:塩崎聰

プロフィール
洋菓子店オーナーパティシエ
兵庫県三田市にある洋菓子店のオーナーパティシエ。神戸の菓子店での修行を経て独立。数々のコンクールの上位入賞経験をもち、遊び心のある菓子が人気と評判を呼んでいる。
お菓子・デザート お菓子・デザート


小山 進 さんのお店・教室
パティシエ エス コヤマ
遊び心あふれるお菓子の数々が、東京など遠方のファンをも獲得している人気店。カフェやショコラ専門店も隣接しています。
連絡先 〒669-1324 兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 TEL:0795-64-3192
営業時間 10時〜18時
定休日 水曜(不定休あり)
料金 小山ロール1,260円、ほか生ケーキ、焼き菓子など各種あり

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