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菜の花 の レシピ一覧200

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全200品
鶏むね肉のしょうが焼き
堀江 ひろ子 246.4 kcal 20分

ふっくら、ジューシーの秘密は、マヨネーズとかたくり粉を加えたつけ汁。そぎ切りにした鶏むね肉にからめて焼けば、パサつくこともありません。ねぎと菜の花の蒸し炒めが、食べごたえのある付け合せに。お弁当にも。

2018/02/13 きょうの料理レシピ
4320
フライパン煮豚

フライパンでつくる煮豚は、短めの時間でやわらかく煮上がります。肉の厚みを半分に切るのがポイント。だしで味つけた菜の花もおいしいアクセント!

2016/03/01 みんなのきょうの料理レシピ
2321
豚肉のしょうゆ炒め
ケンタロウ 370 kcal 15分

これぞ白いご飯のための王道おかず!炒めたしょうゆの香ばしさを満喫できます。

2007/04/17 きょうの料理レシピ
2051
蒸し鶏と菜の花のあえ物
高山 なおみ 270 kcal 8分

十分なうまみが蒸し鶏自体にあるので、存在感のあるあえ物になります。小松菜や水菜の青菜を菜の花の代わりにしたり、からしじょうゆや塩、わさびじょうゆであえるなど、いろいろ楽しんで下さい。

2005/04/07 きょうの料理レシピ
1987
菜の花と鶏むねのサッと煮
河野 雅子 190 kcal 7分

7分調理だから鶏肉に火が通りすぎず、しっとりおいしく仕上がります。菜の花は火を入れすぎると歯ごたえがなくなるので、下ゆでをせず、短時間火を通すだけ。ほろ苦さがまさに春の味。

2016/03/29 きょうの料理レシピ
1678
たけのこ肉めし
土井 善晴 250 kcal 15分

たけのこと牛肉のうま煮を、白いご飯にたっぷりのせて。春ならではのお弁当です。

2015/03/30 きょうの料理レシピ
1670
菜の花の肉巻き焼き
松本 忠子 80 kcal 20分

ちょっと苦みのある菜の花も豚肉で巻いて焼き、甘辛いたれと合わせれば、誰でも食べやすいボリュームおかずに。お弁当にもぴったりです。

2014/03/11 きょうの料理レシピ
1255
鮭(さけ)のムニエル
滝本 将博 330 kcal 20分

表面はカリッと、中はふっくらジューシーに焼き上げるのは、バターの使い方がポイント。バターの様子を見極めながら、バターソースづくりにも挑戦しましょう!家庭のムニエルが、格段にランクアップしますよ。

2012/04/19 きょうの料理レシピ
1083
菜の花のおひたし
清水 信子 35 kcal 15分

ほろ苦さが春の到来を告げる菜の花を、おひたしにしていただきます。一度にたくさん入れないことと、沸騰した湯に入れることがポイントです。

2005/03/07 きょうの料理レシピ
1063
菜の花とフレッシュトマトのスパゲッティ
日髙 良実 500 kcal 20分

菜の花のほろ苦さと、トマトのさわやかな甘さの組み合わせが春にぴったりのフレッシュな味わいです。

2009/04/13 きょうの料理レシピ
979
菜の花と鶏肉の治部煮
大原 千鶴 489.7 kcal 20分

かたくり粉をまぶしてとろみをつけた鶏肉と、菜の花の相性がピッタリ。柚子(ゆず)の皮の爽やかさがアクセント。

2016/02/17 きょうの料理レシピ
882
菜の花とまぐろのちらし
野﨑 洋光 530 kcal 70分

具の一つ一つを調理し、すし飯とつながりをもたせます。春の祝い膳にぴったりの一品。

2008/03/10 きょうの料理レシピ
872
鶏むね棒と春野菜の塩炒め
松本 忠子 300 kcal 15分

スティック状に切った鶏むね肉と旬の野菜を塩味であっさりと炒めたヘルシーな一皿。スティック状に切ることで食べやすさがアップ。ごま油やかたくり粉をまぶせば、コクが加わり、しっとりとした食感に。

2016/04/05 きょうの料理レシピ
855
わかめと豚バラの甘辛炒め
村田 吉弘 350 kcal 15分

淡白なわかめに、豚バラのコクと菜の花のほろ苦さを加えて。わかめがたっぷり食べられて、しかもご飯にぴったりです。

2016/03/02 きょうの料理レシピ
842
たけのこと菜の花のスパゲッティ

菜の花のほろ苦さとともに、たけのこの渋みのある味わいが引き立ちます。

2006/04/27 きょうの料理レシピ
720
菜の花のからしあえ
柳原 尚之 20 kcal 15分

水っぽくさせないポイントは、水にとらず、ざるに上げて冷ますこと。

2011/04/13 きょうの料理レシピ
713
菜の花と油揚げの卵とじ
鈴木 登紀子 140 kcal 15分

品のよい薄味仕立てのおだしに、菜の花のほろ苦さと油揚げのコクが相性のよい一品。コツは材料の下ごしらえと、卵の溶き入れ方です。

2005/04/18 きょうの料理レシピ
700
菜の花と油揚げの白あえ
中村 正明 160 kcal 10分

あえ衣はフードプロセッサーを使ってスピードアップ。なめらかな口当たりのあえ物です。

2010/03/10 きょうの料理レシピ
677
菜の花ご飯
鈴木 登紀子 540 kcal 20分

菜の花をはじめ、彩りと味のバランスを考えた7つの具をご飯に混ぜるだけ。華やかで手軽!おもてなしにも重宝の一品。

2007/03/13 きょうの料理レシピ
627
たけのこと鶏肉の治部煮
中村 正明 190 kcal 30分

たけのこにトロッとした煮汁がよくからみ、温かくてホッとできる味わいです!

2005/04/27 きょうの料理レシピ
602
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