close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧947

一覧 放送日順 人気順 521 〜540 品を表示 / 全947品
カリカリ豚のねぎみそのせ

ビールのつまみにも! 豚の脂をしっかり取るのがカリカリのコツです。

2008/07/09 きょうの料理レシピ
61
いかの満腹ずし
清水 信子 540 kcal 60分

2003/07/03 きょうの料理レシピ
61
青豆と豆腐入りの卵焼き
夏梅 美智子 200 kcal 25分

旬のグリンピースをたっぷり入れた卵焼き。豆腐も加えてやさしい味わいです。卵焼き器を使って四角く焼き、下はこんがり、上のほうはふんわり。彩りも豊かに仕上がります。

2024/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
豚しゃぶの無限ねぎのっけ
夏梅 美智子 400 kcal 10分

ねぎに塩とごま油を混ぜるだけで、無限に食べたくなるおいしさに。豚しゃぶにたっぷりのっけたら、絶品おかずの完成です。

2023/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
里芋といかの煮物
夏梅 美智子 190 kcal 15分

定番のシンプル煮物を冷凍里芋で手軽につくりましょう。ポイントは、いかをいったん取り出すこと。里芋を凍ったまま入れて柔らかく煮てから、いかを戻すと堅くなるのを防げます。

2022/10/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
レンジなすのにんにくレモンだれ
夏梅 美智子 80 kcal 10分

電子レンジを使ったお手軽蒸しなす。すぐに氷水で冷やすことで、皮がきれいな色に仕上がります。エスニック風のたれで味わいます。

2022/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
春にんじんのシンプルかき揚げ
夏梅 美智子 260 kcal 15分

具材はにんじんとちりめんじゃこだけ。外はカリッ、中は柔らかで、にんじんの甘みが口いっぱいに広がります。じゃこの塩けとうまみが調味料がわり。

2022/04/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
青梅の蒸しケーキ
大原 千鶴 190 kcal 40分

白あんがたっぷり入っているので独特のしっとり感があります。おみやげにも。

2018/06/04 きょうの料理レシピ
60
道具いらずの梅干し-塩漬け

かびを生じさせないポイントは、塩漬け。梅酢を早く出して、梅が浸る状態にすることです。

2013/06/10 きょうの料理レシピ
60
こんにゃくの梅酢漬け
荻野 恭子 30 kcal 7分

白こんにゃくのなめらかな口当たりに、ほんのり梅の風味がおいしい。箸休めやお弁当に最適です。

2011/06/08 きょうの料理レシピ
60
梅干し 紅しょうが 3-赤じそ漬け

きれいな紅色になるよう、赤じそ選びは重要。葉が縮れ、表面の紫色が光って鮮やかなもの、しおれていないものを選びましょう。

2010/06/09 きょうの料理レシピ
60
かぼちゃの梅風味そぼろあん
都築 佐美子 190 kcal 30分

定番のおかずに梅びしおの風味をプラス。上品な味わいになります。

2004/06/09 きょうの料理レシピ
60
豆腐のっけご飯
夏梅 美智子 390 kcal 12分

ご飯に豆腐をのせるだけ!究極の手間なしご飯です。淡泊な豆腐に揚げ玉の食感とコク、削り節のうまみ、梅干しの酸味がいいバランス。簡単なのに大満足のご飯物です。

2023/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
梅煮風ゆでいわし
きじま りゅうた 240 kcal 15分

魚を煮るのではなく、ゆでてつくる画期的なレシピ。梅干し入りのたれをかけるといわしのくせが和らぎ、さっぱりとしたおいしさに。

2023/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
みょうが、豚肉、しいたけの梅じょうゆ炒め
河野 雅子 230 kcal 10分

サッと炒めたみょうがは色鮮やかで、シャキシャキです。梅と甘じょうゆとみょうがは相性抜群!

2017/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
梅ジャム
藤巻 あつこ 1560 kcal 35分

梅、プラム、あんずなど何種類もの実が入っているので、色とりどりで美しく、豊かな味わいのジャム。ヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。

2014/06/10 きょうの料理レシピ
59
アボカドとモッツアレラのサラダ
夏梅 美智子 330 kcal 7分

アボカドは切ったらすぐにドレッシングをからめると、変色しにくく、味もよくなじみます。粒マスタードとおろしたまねぎの風味で味わい深いサラダです。

2022/12/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
鶏肉の塩焼き 白梅おろし添え
大原 千鶴 310 kcal 10分

大根おろしと梅を添えて、ダブルでさっぱり!もりもり食べられます。

2018/06/05 きょうの料理レシピ
58
あじの梅煮
河野 雅子 120 kcal 25分

梅干しを入れてあじのくせを抑えた、さっぱりしつつコクのある煮物です。最後に細ねぎをさっと加えて付け合わせにします。

2018/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
冷ややっこの土佐酢がけ
柳原 尚之 90 kcal 10分

かつお節香る土佐酢で、冷ややっこが極上の一品に。モロヘイヤとオクラで栄養も元気もアップ。

2011/07/13 きょうの料理レシピ
58
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介