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塩ラーメン の レシピ一覧20

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全20品
丸鶏スープ
土井 善晴 140 kcal 75分

きれいに澄んだスープをつくって、家庭でおいしいラーメンを。

2017/05/04 きょうの料理レシピ
317
豚しょうゆ煮のイタリア風ラーメン
落合 務 760 kcal 10分

あさりの蒸し汁に、豚のうまみがでたかえしを加えた特製スープが味の決め手です。豚肉もたっぷりとのせてどうぞ。

2003/04/29 きょうの料理レシピ
247
担々麵
脇屋 友詞 850 kcal 40分

昆布とひき肉のうまみを合わせた、味わい深いスープがベース。スープをとったひき肉は、肉みそにも活用します。野沢菜漬けの風味と食感でおいしさアップ! 辛さは好みで加減を。

2022/05/17 きょうの料理レシピ
228
土鍋ラーメン
河野 雅子 540 kcal 15分

土鍋で豪快にいただく具だくさんラーメン。煮汁にとろみをつけると、麺によくからみ、冷めにくくなります。

2019/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
199
タイ風インスタント焼きそば
グッチ 裕三 440 kcal 15分

タイでは、インスタントラーメンをゆでて、焼きそばにして食べるんです。甘めのコクのある味と、柔らかいめんがくせになります。

2009/08/18 きょうの料理レシピ
184
鶏清湯の塩ラーメン
陳 建太郎 290 kcal 60分

たっぷりの鶏ひき肉でとるスープは、一切の雑味がなく、澄みわたった極上の味わい。難しい手順いらずで、時間がおいしく仕上げてくれます。

2023/05/01 きょうの料理レシピ
178
秋白菜のうまみたっぷりサラダ

2019/08/30 みんなのきょうの料理レシピ
158
鶏ねぎそば
ほりえ さわこ 590 kcal 20分

蒸し鶏とねぎをごま油であえると、麺類の具として最適。電子レンジで手軽につくれる蒸し鶏に注目です!

2015/04/09 きょうの料理レシピ
147
本格鶏スープのラーメン
中川 優 670 kcal 50分

いつもはスピード料理に登場する即席ラーメンですが、たまには本格スープに挑戦!といっても、鶏肉をコトコト煮るだけなので手間いらず。だしが出る骨付き肉がおすすめです。

2015/05/12 きょうの料理レシピ
137
煮卵のせラーメン
髙城 順子 540 kcal 30分

煮卵といってまず頭に思い浮かべるのが、このメニュー。いつものインスタントラーメンが、本格派の味に仕上がります!

2009/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
あさりのねぎラーメン
中川 優 560 kcal 20分

あさりのだしが加わって香味野菜がたっぷり入った、あっさり味のスープ。ねぎ油で香りとコクをプラスすると、即席ラーメンの実力を見なおす1杯に。

2015/05/12 きょうの料理レシピ
88
塩豚ラーメン
島田 まき 680 kcal 20分

あっさり味のスープに、シャキシャキの野菜と塩豚がよく合い、手づくりならではのやさしさを感じる一品。

2012/10/15 きょうの料理レシピ
65
ラーメン
ホルトハウス 房子 430 kcal 10分

この上なくシンプルなのに奥行きがあるのは、極上のスープストックがあればこそ。スープは、ゆっくりと体にしみわたり、最後の一滴まで飲み干したくなります。

2016/04/20 きょうの料理レシピ
63
チャーシュー
藤野 嘉子 1680 kcal 90分

よくゆでてから砂糖やしょうゆで味つけするのが、柔らかく煮上げるコツ。豚のうまみがなじんだゆで卵も絶品です。

2020/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
54
春キャベツのカリカリ焼きそば
中川 優 800 kcal 25分

麺をカリッカリに焼くことがポイントです。ザーサイを加えると、味も食感もワンランクアップしますよ。

2015/05/12 きょうの料理レシピ
43
スープカレーチャンポン
うえやま とち 840 kcal 30分

まろやかなのにピリッとした辛みがあるスープは、最後の一滴まで飲みほしたいおいしさ!

2015/06/15 きょうの料理レシピ
36
あじの冷や汁つけめん
大原 千鶴 480 kcal 15分

あじの干物の濃厚な味わいを冷や汁にします。ご飯にかけてもおいしいですが、大原さんのおすすめは、つけ麺です。

2017/06/15 きょうの料理レシピ
25
シンプルラーメン
本田 明子 400 kcal 10分

和風のだしとランチョンミートのゆで汁で、本格ラーメンスープのでき上がり!

2017/11/29 きょうの料理レシピ
18
ねぎラーメン
藤野 嘉子 520 kcal 10分

ゆで豚のゆで汁を活用したラーメン。たっぷりのねぎとあっさり塩味が豚肉の濃厚なうまみを引き立てます。

2020/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
ラーメン
髙城 順子 180 kcal 10分

しゃぶしゃぶの締めはラーメンで。うまみ凝縮のゆで汁がたまらないおいしさ。

2008/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
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