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冷奴 の レシピ一覧30

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全30品
天かすときゅうりの冷ややっこ
鈴木 薫 160 kcal 5分

サクサクした天かすと、シャキシャキのきゅうりの軽い食感には、やさしい味のつゆがぴったり合います。

2009/07/08 きょうの料理レシピ
764
焼きやっこ
グッチ 裕三 140 kcal 10分

豆腐の表面をこんがりと焼いて、甘辛い味をからめれば、まるでおいしい厚揚げのよう!これもめんつゆを活用するから手軽です。

2007/09/17 きょうの料理レシピ
699
くずし豆腐とザーサイの辛みあえ
小田 真規子 80 kcal 10分

あっという間のビールのおつまみ。スプーンで食べる、変わり冷ややっこ。ごま油の香りとピリ辛ザーサイがビールに合う!

2007/07/24 きょうの料理レシピ
422
冷ややっこ
斉藤 辰夫 100 kcal 110分

超簡単料理・冷ややっこ!ひと手間かけて、いつもの豆腐をさらにおいしくする方法です。

2006/07/03 きょうの料理レシピ
338
だし
渡辺 あきこ 90 kcal 15分

山形県・郷土の味。刻んだ夏野菜と粘りの出る海藻を、だしじょうゆであえるだけ。野菜のうまみや水分がネバネバ素材でまとまって、ツルリと食べられます。ご飯にのせて、豆腐にかけて、そうめんにからめてどうぞ。

2016/08/01 きょうの料理レシピ
314
ツナマヨの柚子こしょう冷ややっこ
鈴木 薫 250 kcal 5分

みんな大好きツナマヨは、淡泊な豆腐ともグッドコンビ。柚子(ゆず)こしょうをきかせて、ピリッと大人味に。

2009/07/08 きょうの料理レシピ
268
生ハム冷ややっこ
タサン 志麻 100 kcal 3分

忙しい日は、家にある缶詰や豆腐をフル活用!サッとつくれる気の利いた一品は、覚えておくと重宝します。

2021/06/07 きょうの料理レシピ
243
新たまねぎと芽かぶのマリネ
藤野 嘉子 100 kcal 40分

ご飯に、冷ややっこにおいしい、お役立ちの常備菜です。サラダにドレッシング感覚でかけても美味。

2007/05/10 きょうの料理レシピ
196
キムチ納豆とオクラの冷ややっこ
鈴木 薫 190 kcal 5分

パワー食材三つの合わせ技!食欲のない暑い日、どっさりのせて食べれば栄養面もばっちり。

2009/07/08 きょうの料理レシピ
193
冷ややっこのレバノン風ソースがけ
塩田 ノア 150 kcal 5分

パセリとトマトの組み合わせはレバノン料理でよくつかわれます。ハーブの香りの洋風冷ややっこ。

2006/07/05 きょうの料理レシピ
188
エスニックソース
杵島 直美 140 kcal

レモンと酢がさわやかで、ちょっと甘みもあるこのソース、使いみちはどんどん広がりそう。

2008/07/08 きょうの料理レシピ
154
セロリと生ハムの オリーブオイル冷ややっこ
鈴木 薫 270 kcal 5分

塩もみセロリと生ハムをつまみながら、オリーブ油と塩でシンプルに豆腐を食す。新しいタイプの冷ややっこです。

2009/07/08 きょうの料理レシピ
146
みょうがと芽かぶの冷ややっこ
河野 雅子 60 kcal 15分

目先の変わった冷ややっこは、味もとびっきり。

2007/06/07 きょうの料理レシピ
140
みょうが甘酢
Mako 170 kcal 10分

みょうがは酢に漬けると、きれいなピンク色に発色します。砂糖と酢を同量で混ぜれば、やさしい甘酸っぱさに。サラダや冷ややっこに重宝します。

2018/07/17 きょうの料理レシピ
129
ブルーチーズ冷ややっこ
塩田 ノア 120 kcal 1分

こくのあるざる豆腐を使って。ブルーチーズの塩けと独特の香りが豆腐にマッチ!

2006/07/05 きょうの料理レシピ
122
カリカリ桜えびとたまねぎの冷ややっこ
鈴木 薫 120 kcal 5分

桜えびと青のりが香ばしい!たまねぎはポン酢であえておくと、味がしみて辛みも抜けます。

2009/07/08 きょうの料理レシピ
109
温泉卵となめたけの冷ややっこ
鈴木 薫 170 kcal 5分

トロ~リ温たまと、なめたけがメインの味つけ。大胆にかき混ぜて、一体化させて食べるのがおすすめです。

2009/07/08 きょうの料理レシピ
72
オイスターそぼろと赤ピーマンの冷ややっこ
鈴木 薫 270 kcal 10分

しっかり味つけした肉そぼろをのせて、おつまみ風に。かたくり粉でとろみをつけ、まとまりよく食べやすく。

2009/07/08 きょうの料理レシピ
60
オクラのイタリアン冷ややっこ
渡辺 麻紀 120 kcal 20分

オクラのすり流しを豆腐の周りにはった、イタリアン冷ややっこ。生ハムの塩けとトマトの酸味がアクセント。

2010/08/04 きょうの料理レシピ
59
高野豆腐の紅梅あえ
中村 元計 35 kcal 10分

冷ややっこのような一品です。さっぱりとした梅味にたっぷりの薬味で風味豊かになります。

2016/01/06 きょうの料理レシピ
48
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