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冷や汁 の レシピ一覧31

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全31品
ぶっかけご飯 冷や汁風
ケンタロウ 460 kcal 15分

みそ汁に干物や野菜を加えた簡単冷や汁。みそ汁はキンキンに冷やすのがポイントです。

2007/07/17 きょうの料理レシピ
3140
薬味たっぷり 冷や汁
松本 忠子 490 kcal 20分

暑い夏を乗りきる知恵がたくさん詰まった一品です。薬味を入れて、おかわりしていただきましょう!

2014/07/24 きょうの料理レシピ
944
冷や汁
奥村 彪生 600 kcal 35分

冷たくて食べやすいばかりでなく、たくさんの具材もたっぷり加えれば、元気いっぱいになれそうです。

2009/07/15 きょうの料理レシピ
746
さば缶の冷や汁
藤野 嘉子 500 kcal 10分

さば缶を使えば、手間いらずです。食欲がないときにおすすめです。

2018/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
506
薬味たっぷり豆腐冷や汁
ワタナベ マキ 430 kcal 20分

ごまとみそが香る、のどごしのよい冷や汁です。夏は体を冷やしがちなので、冷や汁はあえて冷やさず、常温で食べるのがおすすめです。

2023/07/11 きょうの料理レシピ
433
冷や汁そうめん
奥村 彪生 240 kcal 30分

さっぱりしているのに食べるとシャキッと元気になれる、冷たいみそ味のつけ汁です。

2005/06/14 きょうの料理レシピ
258
鮭の冷や汁
久保 香菜子 510 kcal 8分

好みで、みそを焼かずにそのままだしで溶いてもOK。

2003/08/27 きょうの料理レシピ
252
きゅうりの冷や汁
かるべ けいこ 240 kcal 20分

ごまのコクとみその塩けでうまみ十分。シャキシャキのきゅうりも加わり、サラサラすっきり食べられるシンプル冷や汁の決定版です。

2019/08/07 きょうの料理レシピ
201
オクラとツナの冷や汁風
渡辺 麻紀 450 kcal 20分

冷や汁にオクラを入れたら、ネバネバが加わって、さらにツルリとしたのどごしに。ご飯にかけてどうぞ。

2010/08/04 きょうの料理レシピ
198
ツナ冷や汁
堀江 ひろ子 660 kcal 30分

本来は魚を焼いてつくる冷や汁を手軽にツナでつくります。牛乳が魚のくせを抑え、マイルドなおいしさに。

2007/08/09 きょうの料理レシピ
186
さば缶の冷や汁
本多 京子 186 kcal 10分

水だしとさば缶を使って、混ぜるだけででき上がり。気になるたんぱく質も手軽にとれて、ボリューム満点です。さけ缶でもおいしく、ご飯やうどんにかけても。

2020/07/13 きょうの料理レシピ
134
ごま豆乳入りピリ辛冷や汁
笠原 将弘 300 kcal 20分

ベースのみそ汁に豆乳を加えた、まろやかな味わいの冷や汁です。ラーユで辛みと香りを効かせることで、グッと夏らしい一杯になります。

2013/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
129
韓国風冷や汁
コウ ケンテツ 130 kcal 10分

韓国の夏に欠かせないのが冷たいみそ汁。さっぱり飲めて、体をシャッキリさせますよ!

2012/07/12 きょうの料理レシピ
119
冷や汁風うどん
小田 真規子 510 kcal 15分

冷や汁は、魚、みそ、ごまなどでつくる宮崎県の郷土料理です。ツナで代用できるので、食べたいときにすぐできます。

2011/08/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
114
しらすの冷や汁
髙城 順子 360 kcal 10分

食欲がないときでも、これならOK。しらすの程よいうまみと塩けが、おいしさのポイントです。

2008/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
104
冷や汁
秋山 能久 260 kcal 15分

サラサラとかき込める冷や汁は、暑いときに食べるとおいしさは格別。冷たくしても、みそ汁を濃いめにつくると味がぼやけません。

2016/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
101
冷や汁
古川 利江

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
99
大豆と枝豆の冷や汁
竹内 冨貴子 259 kcal 15分

枝豆と大豆を合わせて、食物繊維やビタミンCを強化します。あじの開きはカルシウムなどミネラルの供給源。

2004/07/07 きょうの料理レシピ
85
冷たいごまみそ汁
牧野 直子 89 kcal 20分

さっぱりした冷や汁風の味。みそはこんがり焼くので香ばしさもごちそうに。

2009/07/14 きょうの料理レシピ
75
豚肉と野菜のあえ麺
鈴木 珠美 610 kcal 25分

ベトナムの麺・ブンの代わりに、おなじみの冷や麦を使ったあえ麺。下味をつけた豚肉と野菜を炒めてのせ、甘酸っぱいたれ「ニョクチャム」をかけて召し上がれ。

2012/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
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