close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ミント の レシピ一覧204

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全204品
ガパオライス
栗原 はるみ 770 kcal 30分

バジルの香りただよう、ほんのり甘辛味の鶏そぼろをのせて。トロリとした目玉焼きを、混ぜながらいただきましょう。

2016/09/15 きょうの料理レシピ
3200
フォー風うどん
高山 なおみ 570 kcal 15分

蒸し鶏の蒸し汁をスープに生かして、ベトナムのフォー(米粉の麺)のように仕上げました。細めのうどんなので、ツルッとさっぱり食べられます。ビーフンやそうめんなどを使ってもOK。

2005/04/07 きょうの料理レシピ
1841
豆乳のブラマンジェいちごソース
藤井 恵 110 kcal 25分

大豆のほのかな香りと甘酸っぱいいちごが好相性。牛乳や生クリームが食べられないお子様にも。

2006/03/16 きょうの料理レシピ
1820
ヨーグルトムース
信太 康代 1930 kcal 50分

トロピカルなフルーツソースと、「混ぜて固めるだけ」の手軽さが魅力な冷たいデザートです。

2009/07/21 きょうの料理レシピ
1059
いちごのタルト
近藤 冬子 2660 kcal 90分

タルト生地に、カスタードのようなフラン生地、甘酸っぱい生のいちごを組み合わせました。正統派のレシピでご紹介します。

2011/02/22 きょうの料理レシピ
1058
ソフトチーズケーキ

ゼラチンで固めるだけなので簡単、失敗なしです。

2002/08/08 きょうの料理レシピ
823
いちごのクリスマスケーキ
小菅 陽子 3270 kcal 90分

しっとりと柔らかなスポンジ生地に、いちごをたっぷりはさみ、まろやかなクリームで包みます。

2009/12/22 きょうの料理レシピ
792
ブランマンジェ
島田 まき 1210 kcal 30分

フランス語で「白い食べ物」を意味するブランマンジェ。アーモンドの風味もよく、初夏にぴったりのデザートです。

2010/06/22 きょうの料理レシピ
670
焼きなすとツナの冷製カッペリーニ
落合 務 310 kcal 40分

焼いたなすの香ばしさが食欲をそそる、夏にぴったりの冷製パスタ。ツナとアンチョビでコクを出した焼きなすペーストに、パスタがよくからみます。冷製なので量も少なめにして、あっさりいただきます。

2013/08/05 きょうの料理レシピ
548
かにと豚肉の春巻
栗原 はるみ 290 kcal 15分

かにと豚肉を巻いたごちそう春巻。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しんでください。

2004/04/15 きょうの料理レシピ
509
シンプル牛乳プリン
荻野 伸也 310 kcal 15分

みんな大好きな牛乳プリン。白い牛乳プリンに赤いいちごが華やかで、爽やかです。デザートに出した時の歓声が聞こえてきそう!

2011/01/17 きょうの料理レシピ
478
2種の春巻

鶏ささ身とえび、具材を炒めずにつくる2種の春巻き。春巻きの皮は半分に切って使うと、食べやすく、見た目にもかわいらしい。

2016/01/07 きょうの料理レシピ
468
クリスマスケーキ
近藤 冬子 3140 kcal 90分

アーモンドがたくさん入ったダクワーズ生地は、表面がサクサク、中がふんわり。クリームとベリー類をたくさんはさんで華やかに!

2011/12/20 きょうの料理レシピ
447
きのこだけのハンバーグ
飯塚 宏子 240 kcal 10分

肉がなくてもチーズやオリーブ油のコクで、味、ボリュームともに大満足。

2010/10/19 きょうの料理レシピ
425
簡単ヨーグルトゼリー
大森 由紀子 90 kcal 10分

手間いらずのラクチンデザートです。子様と一緒につくってみては。

2003/07/29 きょうの料理レシピ
393
ふるふるココナツゼリー マンゴーソース
舘野 鏡子 190 kcal 20分

ヒヤッと、のどごしのよいゼリーは人気おやつ。口に入れるとスッと溶けるゆるめのゼリーに仕上げます。甘酸っぱいマンゴーソースでトロピカルな雰囲気いっぱい!

2012/07/24 きょうの料理レシピ
383
ハニーレモンシフォンケーキ
信太 康代 1670 kcal 60分

さわやかなはちみつとレモンの風味が初夏にぴったりなシフォンケーキです。

2002/05/30 きょうの料理レシピ
381
ひき肉のケバブ
高山 なおみ 430 kcal 30分

ケバブはトルコなど中東周辺で食べられる肉料理。クミン、チリパウダー、ガラムマサラなど様々なスパイスを使います。パンにはさんでも、黄色いご飯を添えてもおいしい!異国感を味わえる一品に仕上がります。

2013/07/23 きょうの料理レシピ
379
いちごのドームケーキ
小林 かなえ 2040 kcal 45分

クリスマスやお正月などに、とっておきのデザートをつくりましょう。ボウルを型がわりにしてキュートなドーム形に。中にもクリームといちごがたっぷり!

2018/12/17 きょうの料理レシピ
378
いちご煮
大原 千鶴 1140 kcal 20分

いちごを甘く煮るときは、フレッシュさを失わないように、煮詰めすぎないのがコツです。

2017/03/23 きょうの料理レシピ
368
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介