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マーボー豆腐 の レシピ一覧55

一覧 放送日順 人気順 41 〜55 品を表示 / 全55品
マーボー豆腐
小田 真規子 340 kcal 15分

フルフルと揺れる柔らかな豆腐を、ひき肉のうまみが包み込みます。ポイントはしょうがと中国調味料を最初にしっかり炒めることです。

2012/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
ごぼうマーボー豆腐
吉田 勝彦 250 kcal 25分

ごぼうと肉は一緒に炒めてから煮ると、うまみと香りの相乗効果でおいしさアップ!

2013/10/29 きょうの料理レシピ
69
マーボー豆腐
岡野 美智枝

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
68
マーボー白菜
吉田 勝彦 200 kcal 20分

定番の豆腐やなすの代わりに白菜でつくる新感覚のマーボーおかずです。コクがあるのにさっぱりして、あとをひく味ですよ!

2012/11/07 きょうの料理レシピ
66
おから入り塩味マーボー豆腐

サラッとした食感でやさしい味の一品です。おからを加えることで食物繊維を補うことができます。 NHK「きょうの健康:食で健康 豆ってすごい!」で放送

2011/10/13 きょうの健康レシピ
62
本格レミマーボー
平野 レミ 470 kcal 25分

しびれる辛さと深いコクが「本格」のゆえんです。お子さん向けには、赤とうがらしを省いたり花椒(ホワジャオ)油をごま油にかえて調整を。

2016/05/04 きょうの料理レシピ
56
マーボー豆腐
西部 るみ 380 kcal 10分

豆腐に味がしみていることがポイント!素と豆腐を炒め合わせるようになじませてからスープを加えて。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
56
あっという間のマーボー豆腐
本田 明子 420 kcal 10分

かたくり粉でとろみをつけて豆腐を加えれば、煮くずれなし。

2017/11/29 きょうの料理レシピ
50
簡単マーボー豆腐
荻野 恭子 240 kcal 5分

電子レンジであっという間にできる簡単スピードレシピです。

2016/01/18 きょうの料理レシピ
44
マーボー豆腐
菰田 欣也 270 kcal 30分

主役の豆腐は、塩入りの湯で温めておくと煮くずれなし!隠し味に加えたザーサイでうまみを出します。

2020/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
薬味マーボー
どい ちなつ 180 kcal 15分

刻んだしいたけを炒め、にらと細ねぎをアクセントにした肉なし麻婆豆腐。温めたおぼろ豆腐にトロリとかけたら完成!

2019/06/12 きょうの料理レシピ
29
マーボー豆腐
髙城 順子 330 kcal 20分

一度食べると、またすぐにつくりたくなる味です。ホカホカのご飯に、汁ごとかけて食べても。

2009/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
たらと豆腐の白マーボー
陳 建太郎 270 kcal 15分

ひき肉のかわりにたらを使った白いマーボー。仕上げの粉とうがらし+熱した油で、うま辛が際立ちます。

2021/02/08 きょうの料理レシピ
17
マーボー食パン
程 一彦 500 kcal 15分

なんと1枚余った食パンがメインの一皿に変身!パンがスープのおいしさを吸って食べごたえも満点です。ラーユや豆板醤(トーバンジャン)で辛みを調節します。

2018/01/24 きょうの料理レシピ
17
和風マーボー
松本 ゆうみ 690 kcal 15分

豚バラと大根の甘辛煮込みを使ったマーボー豆腐は、子どもも食べやすい、あっさりしたおいしさです。

2019/11/20 きょうの料理レシピ
8
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