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ホッケ の レシピ一覧2

一覧 放送日順 人気順 1 〜2 品を表示 / 全2品
魚のムニエル昆布のうまみソース
三國 清三 420 kcal 20分

昆布のグルタミン酸は削り節のイノシン酸と合わせると、うまみが8倍に!三國さんのレストランでも定番のソースを家庭向けにアレンジした一品です。

2010/08/25 きょうの料理レシピ
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魚介とささ身の黒いフライ
三國 清三 450 kcal 30分

「黒い衣」の正体は昆布とひじき。カリッとアツアツで香ばしく、新定番となること間違いなし!

2010/08/26 きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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