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ホタテ の レシピ一覧39

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全39品
海の幸たっぷり 海鮮焼きそば

こんがり焼きそばに、海の幸たっぷり。とろりとしたあんが絶妙です。

2010/01/12 みんなのきょうの料理レシピ
1408
絶品!ほたて丼
平野 レミ 570 kcal 10分

コクのあるたれがからんだ帆立てがどっさり。見てるだけで食欲がわいてくる一品です。

2008/01/09 きょうの料理レシピ
215
かぶの白煮帆立てあんかけ
斉藤 辰夫 140.8 kcal 20分

白煮(はくに)とは、煮汁の色がつかないように白く仕上げた煮物のこと。帆立てのうまみがたっぷりの上品な煮物です。

2017/10/11 きょうの料理レシピ
194
春野菜たっぷりのスパゲッティー

パスタをゆでるとき、水に対して塩分を少なめにすることが減塩のポイントです。 NHK「きょうの健康:食で健康 旬の野菜でおいしく減塩!」で放送

2011/04/14 きょうの健康レシピ
184
サラダおいしいかい(貝)

レタスと帆立ての缶詰さえあれば、おいしいサラダのできあがり!冷蔵庫の残り野菜も上手に使って。

2009/02/26 みんなのきょうの料理レシピ
183
ケチャップライスのシーフードドリア
市瀬 悦子 800 kcal 40分

なめらかなソースとケチャップライスが相性バツグン!洋食屋さんのメニューにありそうな、どこか懐かしい味です。

2022/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
174
和風ピラフ
杵島 直美 370 kcal 20分

シーフードたっぷりで、見た目にも華やかなごちそうメニュー。帆立て缶のうまみが”いい仕事”をしてくれます。

2022/11/07 きょうの料理レシピ
162
ほたてのかくれんぼフライ
平野 レミ 450 kcal 20分

いつもの帆立てフライに具を加えて、楽しいひとくふう。何が出てくるか、ドキドキワクワク!帆立に深く切れ目を入れると、具もはみ出ないし、切ったときの断面がきれいです。

2008/01/09 きょうの料理レシピ
148
まさる漬け
小林 まさる 1930 kcal 35分

まさるさんが長年つくり続けてきた、青とうがらしのしょうゆ漬け。「辛い、でもおいしい!」とカメラマンやスタイリストの間で評判になり、いつしか「まさる漬け」と呼ばれるようになったそうです。

2016/09/21 きょうの料理レシピ
111
帆立てと野菜炒め
中川 優 130 kcal 15分

食卓がパッと明るくなるカラフルな炒め物です。帆立ては野菜と別に焼き、最後に合わせます。

2017/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
かにシューマイ
松本 忠子 400 kcal 45分

帆立てのすり身に、かにを混ぜた、ごちそうシューマイ。おもてなしにもぴったりです。

2006/02/20 きょうの料理レシピ
98
いかの塩炒め
大庭 英子 240 kcal 15分

強火でサッと炒め、塩、こしょうで手早く調味。いかの柔らかな食感と味をストレートに楽しめます。

2015/10/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
85
帆立て缶とかぶの雑炊
河野 雅子 230 kcal 15分

缶詰を使えば、帆立て貝柱のうまみを手軽に味わうことができます。かぶはコロコロに切ると早く煮え、食べやすいです。

2016/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
帆立ての磯辺焼き
大庭 英子 160 kcal 15分

もみのりの磯の香りと、しょうゆの香ばしさ。口の中に広がる帆立ての甘みが重なり合います。酒の肴(さかな)におすすめの一品です。

2015/10/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
しいたけしんじょ ゆず梅風味
松本 忠子 170 kcal 30分

ゆずと梅の香りをしのばせた帆立てのすり身をしいたけの内側に詰めます。蒸し煮にすると帆立ての甘さが引き立ちますよ。

2006/02/20 きょうの料理レシピ
57
ほたてのフワフワ蒸し
平野 レミ 150 kcal 20分

たたいた帆立てとすりおろした山芋をいっしょに蒸すと、空気を含んだような軽い食感に。

2008/01/09 きょうの料理レシピ
54
ほたてのカルパッチョ 小松菜ソース
平野 レミ 140 kcal 15分

小松菜ソースはトマトも入って青臭さはまったくなし。いろいろ使えて便利です。

2008/01/09 きょうの料理レシピ
52
帆立てのすり身
松本 忠子 340 kcal 10分

蒸し物にぴったりな帆立てのすり身です。冷凍の帆立てでOK。蒸すと甘みが増しておいしくなりますよ。

2006/02/20 きょうの料理レシピ
51
帆立て貝の沖漬け風
脇 雅世 60 kcal 15分

新鮮な帆立て貝を漬けだれに漬けておくだけで、極上の味わいに。冷凍しておけば調理も簡単ですよ。

2011/12/07 きょうの料理レシピ
48
青森帆立て丼献立
小和田 慶子

「きょうの料理大賞2001」20分で晩ごはん部門・大賞受賞作品です。新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに盛り込んだ故郷の味です。

2002/03/14 みんなのきょうの料理レシピ
48
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