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ザーサイ の レシピ一覧124

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全124品
マーボー春雨
栗原 はるみ 300 kcal 15分

ひき肉と野菜のだしが出たスープを、ツルンとのどごしのよい春雨にたっぷり吸わせるのがコツ。ピリッとした辛みが食欲をそそります。

2017/05/11 きょうの料理レシピ
3893
タンタン麺
陳 建太郎 960 kcal 10分

万能肉そぼろのうまみが決め手。丼に材料を順に入れてつくるのが、きれいに混ざるポイントです。

2019/02/19 きょうの料理レシピ
3046
ごちそう冷ややっこ
栗原 はるみ 260 kcal 15分

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

2002/08/08 きょうの料理レシピ
1046
極上タンタン麺
陳 建太郎 870 kcal 10分

ごまの香りが香ばしく、手づくり芝麻醤が極上のタンタン麺です。丼に入れる順番を守ることがコツです。

2012/10/31 きょうの料理レシピ
994
鶏ささ身とザーサイのあえ物
栗原 はるみ 120 kcal 15分

お手軽にできる中国風のおかずです。中華の献立に添えれば満足感がグッとあがります。

2004/04/12 きょうの料理レシピ
857
きゅうりとザーサイのあえもの
陳 建一 40 kcal 10分

あっという間につくれる、夏向きの小鉢です。ビールにも良く合います。

2002/08/07 きょうの料理レシピ
724
担々麺
栗原 はるみ 890 kcal 20分

担々麺をおいしくつくるには、段取りが大事。肉みそ、具、スープの用意をしてから、麺をゆではじめてください。1人分ずつつくるのがおすすめです。肉みそはつくりおきしておくと、食べたいときにすぐにつくれます。

2021/02/10 きょうの料理レシピ
700
豆腐の冷やあつ丼
小林 まさみ 480 kcal 5分

安い!早い!夏向きのお助けレシピです。アツアツのご飯に、冷たい豆腐のコントラストがおいしい。

2008/08/07 きょうの料理レシピ
644
ごちそう冷ややっこ
栗原 はるみ 100 kcal 15分

いつもは脇役の冷ややっこも、主役級の存在感に!薬味や具をたっぷりのせて、ケーキのように華やかに仕上げます。

2014/08/14 きょうの料理レシピ
581
パワフル香味焼き牛丼
Mako 1550 kcal 25分

牛切り落とし肉をふんわりまとめてパワフルにしました!たっぷりの香味野菜が、もう、たまりません。

2017/03/30 きょうの料理レシピ
576
まかない焼きそば
陳 建太郎 790 kcal 15分

シンプルながら甘み、辛みのバランスがよく、くせになる味です。初めはまかないで食べていたのが、あまりに好評だったため、このままの名前で店の表メニューへと昇格した一品です。

2012/05/16 きょうの料理レシピ
565
くずし豆腐とザーサイの辛みあえ
小田 真規子 80 kcal 10分

あっという間のビールのおつまみ。スプーンで食べる、変わり冷ややっこ。ごま油の香りとピリ辛ザーサイがビールに合う!

2007/07/24 きょうの料理レシピ
422
ザーサイと卵のスープ
パン・ウェイ 60 kcal 10分

ザーサイから出る塩けと、ピリリとした黒こしょうがきいたスープです。ザーサイの独特な歯ごたえもおいしさの一つです。

2009/03/05 きょうの料理レシピ
336
鶏がゆ
陳 建太郎 160 kcal 25分

長時間煮込んでなめらかな口当たりにする中国がゆを、ミキサーを使って簡単に!鶏肉のスープで煮て、ほぐした肉も入れるのでうまみもたっぷりです。

2012/01/05 きょうの料理レシピ
326
フライパンシューマイ
尾身 奈美枝 760 kcal 35分

肉ダネは溶き卵でふんわりとさせ、ザーサイを加えて複雑なうまみをプラス。お湯を注いだフライパンで、手軽に本格派の味をどうぞ。

2014/02/11 きょうの料理レシピ
307
豆乳がゆ
今泉 久美 310 kcal 15分

かぜと聞いて頭に浮かぶ食べ物といえば「おかゆ」。豆乳がゆは、ボリュームがあって、必要な栄養もしっかりとれます。

2007/01/24 きょうの料理レシピ
291
豚肉とザーサイのおこわ
河野 雅子 580 kcal 30分

豚肉はやや厚めに切っても圧力なべ効果で柔らかく仕上がります。ボリューム満点のおこわです。

2002/10/09 きょうの料理レシピ
273
台湾風豆乳スープ
ワタナベ マキ 190 kcal 10分

台湾でポピュラーな朝ごはん。モロモロとした豆乳に、具材の塩けとうまみが絶妙です。仕上げのパクチーとラー油でメリハリのある味に。

2021/04/20 きょうの料理レシピ
237
塩味でチャーハン
陳 建一 460 kcal 15分

2001/09/03 きょうの料理レシピ
236
チャーハン
堀江 ひろ子 500 kcal 15分

パラパラご飯×フワフワ卵の王道チャーハンです。卵黄と卵白を別々に使うのがポイント。

2019/11/18 きょうの料理レシピ
235
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