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カレイ の レシピ一覧27

一覧 放送日順 人気順 21 〜27 品を表示 / 全27品
かれいの竜田揚げ
髙城 順子 240 kcal 15分

しょうが風味の下味につけて揚げます。いっしょに揚げたホクホクのさつまいももおいしい。

2009/10/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
かれいの柚子(ゆず)こしょうマヨネーズ焼き
髙城 順子 350 kcal 145分

マヨネーズを使って、アイデアたっぷりの洋風ソテーに。ピリッと辛い絶品ソースで、さらにおいしく。

2009/10/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
40
かれいの韓国風煮物
髙城 順子 200 kcal 20分

韓国風の、甘くて辛いコク満点の煮物です。淡泊な素材の持ち味をグッと引き出し、格別のおいしさに。

2009/10/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
かれいの煮つけ
髙城 順子 150 kcal 15分

ほんのり甘めの煮汁が、白いご飯にぴったりです。しょうがのすがすがしい香りがアクセント。

2008/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
かれいといんげんのさっぱり煮つけ
村田 吉弘 150 kcal 15分

うまみ酢に同量の水と少量の砂糖で、煮汁の配合はバッチリ。落としぶたをして、強火で煮汁を対流させながら煮るのがふっくら仕上げるコツですよ。

2020/08/31 きょうの料理レシピ
23
かれいの変わり煮びたし
久田 雅隆

ポイント!蒸したかれいをラップにかけ、余熱で火を通すと身が硬くならならない。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送

2011/09/15 きょうの健康レシピ
10
かれいと根菜の煮つけ
久田 雅隆 260 kcal 20分

淡泊なかれいはうまみが薄いので、香りの強いうどや根菜と組み合わせることでうまみを補って。山芋がとろみとコクを出します。

2003/02/13 きょうの料理レシピ
6
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NHK「きょうの料理」
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