わかめ の レシピ一覧320品

だしとわかめの香りがおいしい滋味深い煮物です。煮汁も飲めるように、うす味に仕上げました。

マリネソースは調味料の割合も覚えやすく、少し材料を変えれば和風や中国風にもなり、変化をつけられます。世代問わずおいしく食べられる味です。

出合いの旬となる「若布（わかめ）」と「竹の子」を合わせたので若竹煮。追いがつおを忘れずに。

出会いのわかめと合わせた春の定番。煮干しといっしょに煮詰める、お手軽版で！

塩昆布がポイントの簡単酢の物。さつま揚げは薄めにスライスしましょう。

春野菜の甘みとともに、コックリとしたみそ味でいただきます。

牛肉とわかめを炒めてコクを出すのが、おいしさのポイントです。

わかめを炒めると水分がとんで風味が際立ち、調味料がよくなじみます。しょうがとごま油の香り、ちくわの食感が楽しいスピードおかずです。

肉だんごが口の中にふんわり広がるような柔らかさ。タネに混ぜ込んだれんこんがポイントです。

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！」コンテストで紹介されたレシピです。

柔らかなわかめと豆腐に、カリカリの桜えびがアクセント。しょうが風味の和風ドレッシングが食欲をアップさせます。

丁寧にだしをとり、うどんの具はわかめだけ。わかめは、食感のあるものを選びます。シンプルですがとびきりのごちそうになります。

焼き目をつけたねぎにしょうゆをジュッと回しかけ、わかめをプラス！これだけで、ご飯のすすむおかずが簡単に出来上がり！

だしを使わず、あさりのうまみだけで、たけのこもわかめもじゅうぶんおいしく煮上がります。

ピリッと辛くてご飯に合う、韓国風のミニおかず。セロリのシャキシャキ感もアクセント。

小麦粉を少なくして、わかめをたっぷりと増量した韓国風のおかずです。ヘルシーでダイエット中にぴったりですよ。

貝のうまみをぞんぶんに。春の定番、うしお汁です。

戻したわかめをオリーブ油で炒めてレモンを搾りかければ、ちょっと洋風なサラダ感覚でいただけます。ごま油で炒め、かぼすやすだちを搾ってもおいしい！