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さんま の レシピ一覧141

一覧 放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全141品
さんま缶のいり豆腐
藤野 嘉子 290 kcal 15分

しょうゆベースの甘辛いさんまのかば焼き缶に、淡泊な豆腐を合わせたいり豆腐です。オクラで彩りと食感に変化をつけて。

2019/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
さんまとせりのピリ辛煮
金 裕美 310 kcal 13分

青魚特有のくせも、薬念でうまみに変わるピリ辛だけじゃない一品。

2001/09/20 きょうの料理レシピ
30
さんまのワタじょうゆ

新鮮な刺身用のさんま、ワタを使って「ワタじょうゆ」をつくってみましょう。さんまご飯に添えてもよし、かまぼこや刺身にもよく合います。

2013/09/03 きょうの料理レシピ
29
さんまのみそ汁
大原 千鶴 60 kcal 30分

さんまの塩焼きを使って、だしいらずのおみそ汁を。みそを具材に混ぜ込んでから煮るのがコツです。

2017/09/21 きょうの料理レシピ
28
さんまのチーズパン粉焼き
河野 雅子 480 kcal 15分

たたいてから細かくしたパン粉は、粉チーズがよくなじんで、カリッカリの焼き上がりになります。

2018/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
さんまのとうがらし漬け
小林 まさる 220 kcal 15分

さんまのうまみと塩辛さがいい塩梅(あんばい)で、酒の肴(さかな)にぴったりな一品です。

2015/09/22 きょうの料理レシピ
27
さんまの塩焼き-魚焼きグリルで
松田 美智子 260 kcal 15分

上火を強くすると、より香ばしく出来上がります!

2013/09/03 きょうの料理レシピ
27
さんまのカレー風味ソテー
土屋 勇人 190 kcal

DHAやEPAがしっかりとれるよう、さんまを焼いたフライパンをそのまま使い、たまねぎとぶなしめじを調理します。狭心症や心筋こうそくの予防のため、塩分は少なめです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!狭心症・心筋こうそく【レシピ】魚を食べて予防しよう」で放送

2009/09/12 きょうの健康レシピ
27
さんまの塩焼き-オーブンで
松田 美智子 260 kcal 15分

さんまに油を塗って庫内の熱を集めましょう。

2013/09/03 きょうの料理レシピ
25
さんまとなめこのおろしあえ
桂 南光 70 kcal 5分

2003/09/23 きょうの料理レシピ
25
さんまとなすの重ね焼き
パン・ウェイ 410 kcal 25分

夏の疲れを取るといわれる青魚。三枚におろしたさんまと、なす、ねぎを重ねて焼いた一品です。酢を加えたソースで、脂ののったさんまもさっぱりといただけます。

2017/09/04 きょうの料理レシピ
24
さんまのオリーブ油煮
髙城 順子 360 kcal 20分

フレッシュハーブをのせ、オリーブ油で蒸し煮にしてイタリア風の味に仕上げます。ハーブは乾燥を使ってもOK。

2008/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
さんまのフライパン焼き
藤野 嘉子 340 kcal 20分

洗う、塩をふる、水けを拭く。丁寧に下ごしらえをしてさんまのくせを除きます。仕上げに酒としょうゆをかけるのが香ばしく焼くコツ。

2020/09/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
さんまの蒸し煮 オイル漬け
小田 真規子 590 kcal 30分

すっきり味の、さんまのオイルサーディン風マリネ。つくりおきおかずにぴったりです。

2012/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
さんまのらっきょう酢煮
橋本 久子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。鳥取いなばの食ぢから】

2008/07/27 ふるさとレシピ
22
さんまトースト
尾身 奈美枝 210 kcal 10分

ちょっとした前菜としてもおすすめ。ワインにも合います。

2003/09/04 きょうの料理レシピ
22
焼きさんまときゅうりのごまあえ
杉本 節子 160 kcal 10分

焼きさんまは総菜コーナーの秋の人気メニュー。きゅうりと合わせた小粋な小鉢が手軽につくれます。

2018/09/05 きょうの料理レシピ
21
さんまの揚げだんごと白菜のクリーム煮
日髙 良実 690 kcal 50分

三陸の郷土料理・さんまのすり身でつくるつみれ汁をアレンジ。イタリア風のつみれを白菜たっぷりのクリームソースと合わせました。

2013/10/24 きょうの料理レシピ
20
さんまのサラダ
大庭 英子 380 kcal 25分

香ばしく焼いたさんまとパリパリの水菜を、しょうゆ味のドレッシングでサックリ混ぜたら、ヘルシーなおかずサラダのでき上がりです。

2014/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
さんまの炊き込みご飯
大原 千鶴 410 kcal 35分

焼きたてのおいしさは格別ですが、冷めてしまった塩焼きも炊き込みご飯にすればまた違うおいしさに出合えます。

2021/09/17 きょうの料理レシピ
18
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