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かつお の レシピ一覧294

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全294品
梅おかかのおにぎり
藤巻 あつこ 570 kcal 15分

梅干しのおいしさを存分に味わえるおにぎりです。

2016/07/20 きょうの料理レシピ
602
かつおのたたきサラダ
田口 成子 220 kcal 15分

目新しい洋風の味つけのかつお。粒マスタードやケチャップがくせをやわらげてくれます。

2007/05/07 きょうの料理レシピ
556
かつおの角煮

旬を迎えたかつおをしょうゆ風味でじっくり煮ます。新鮮なかつおを使うと身がくずれずに美しく煮上がります。

2005/04/26 きょうの料理レシピ
523
ラフテー
オカズデザイン 1470 kcal 210分

沖縄ではお盆やお正月などの特別な日に並ぶ、琉球王国時代の宮廷料理の一つ。かつおだしと豚肉のゆで汁でゆっくり煮込むことで複合的なうまみが生まれ、柔らかく仕上がります。本来は皮付きの豚肉を使いますが、手に入りやすい皮なしのレシピで紹介します。

2022/09/09 きょうの料理レシピ
504
オクラのツナマスタードあえ
鮫島 正樹 62 kcal 10分

2003/07/09 きょうの料理レシピ
498
モッツァレラチーズ・おかかじょうゆ

ワンランクアップ!ひとりごはん。使いやすいモッツァレラチーズを使って。

2002/09/25 きょうの料理レシピ
444
秘伝だし

そのまま飲んでもおいしい、しっかりあじのおだし。冷蔵庫で1週間はもちますから、一度にたっぷりつくっておくことがおすすめです。

2005/11/21 きょうの料理レシピ
432
南禅寺蒸し
藤田 貴子 150 kcal 25分

かつおと昆布でとった上品なだしがストレートに味わえる茶碗蒸し。具を豆腐にのせ、きれいな仕上がりにします。

2014/11/18 きょうの料理レシピ
397
ゴーヤーと油揚げのおかか煮
渡辺 あきこ 100 kcal 15分

油揚げ&削り節のうまみの相乗効果で、苦みもまろやかに。焼いたり炒めたりしたときとは違うゴーヤーの食感が新鮮!削り節を一緒に煮るので、だしをとる手間が省けて簡単。

2013/08/06 きょうの料理レシピ
372
かつおのづけ丼
堀江 ひろ子 450 kcal 10分

2003/06/17 きょうの料理レシピ
358
韓国風かつおのたたき
コウ ケンテツ 150 kcal 10分

野菜やヤンニョム、生とうがらしなどでかつおのくせを抑えた、さっぱりしたかつおのたたきです。

2008/05/08 きょうの料理レシピ
353
ロールキャベツ
西川 かの子 320 kcal 60分

和のエッセンスを加え、子供からお年寄りまで食べやすい一品です。

2007/02/01 きょうの料理レシピ
350
新たまねぎとかつおのサラダ
藤野 嘉子 140 kcal 5分

新たまねぎは、是非生のままでも楽しんで。薄切りにしたら水にさらさずに使って、辛みや香りを生かしましょう。

2019/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
344
オクラのおかかあえ
河野 雅子 15 kcal 10分

色よくゆでたオクラに、しょうゆと削り節を混ぜるだけ。手軽で飽きのこない一品です。

2016/05/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
330
ハムおかかおにぎり
平尾 禮子 350 kcal 10分

ハムとご飯、意外と相性よし!ピラフのようなコクがあり、子どもも喜ぶおにぎりです。

2007/10/08 きょうの料理レシピ
328
食べれば茶碗蒸し

蒸さないのに味はしっかり茶碗蒸し!あっという間に、できちゃうのよ。このつくり方なら失敗なし!

2013/05/13 みんなのきょうの料理レシピ
321
食べれば肉じゃが

じゃがいもをレンジでチン。だしのきいたあんをトロリとかけるだけの簡単肉じゃが。

2013/05/13 みんなのきょうの料理レシピ
300
万能だし

万能だしをつくって手間がかからない工夫を。忙しい毎日の生活がもっと楽しくなります。

2016/10/19 きょうの料理レシピ
297
かつおのムニエル
成澤 由浩 350 kcal 10分

かつおはスパイシーな、黒こしょう、にんにくで仕上げるとおいしくなります。

2004/11/16 きょうの料理レシピ
279
春キャベツとかつおのにんにく風味
野﨑 洋光 230 kcal 15分

かつおのうまみと香ばしいにんにくじょうゆだれが相性ぴったり。キャベツがたっぷり食べられます。

2013/03/04 きょうの料理レシピ
277
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