http://www.kyounoryouri.jp/ Thu, 11 Mar 2010 14:00:02 +0900 FeedCreator 1.7.2 ja http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/1_227_%E6%B2%B9%E3%81%AE%E6%B8%A9%E5%BA%A6%EF%BC%88%E8%8F%9C%E3%81%B0%E3%81%97%E3%81%A7%E3%81%AF%E3%81%8B%E3%82%8B%EF%BC%89.html?cmp=n252
菜ばしを使った油の温度の見分けかたのご紹介です。
◆簡単レシピはこちら
ごぼうのかき揚げ ]]> Fri, 19 Jun 2009 09:55:04 +0900 http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/1_226_%E6%B2%B9%E3%81%AE%E6%B8%A9%E5%BA%A6%EF%BC%88%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%A1%A3%E3%81%A7%E3%81%AF%E3%81%8B%E3%82%8B%EF%BC%89.html?cmp=n252
天ぷらを揚げるとき、衣を落とした状態で油の温度を見分ける目安のご紹介です。 ]]> Fri, 19 Jun 2009 09:53:34 +0900 http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/1_225_%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86%E3%81%AE%E7%9A%AE%E3%81%AE%E3%82%80%E3%81%8D%E6%96%B9.html?cmp=n252
ごぼうの香りやうまみをいかす下ごしらえのご紹介です。
◆ごぼうのささがきはこちらを参考に
ごぼうのささがき
◆簡単レシピはこちら
ごぼうのかき揚げ ]]> Fri, 19 Jun 2009 09:38:30 +0900 http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/1_224_%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86%E3%81%AE%E3%81%95%E3%81%95%E3%81%8C%E3%81%8D.html?cmp=n252
簡単に安全にできるごぼうのささがきのご紹介です。
◆ごぼうの皮のむき方はこちらを参考に。
ごぼうの皮のむき方
◆簡単レシピはこちら
ごぼうのかき揚げ ]]> Fri, 19 Jun 2009 09:29:28 +0900 http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/3_223_%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86%E3%81%AE%E3%81%8B%E3%81%8D%E6%8F%9A%E3%81%92.html?cmp=n252
フライパンでできるサクサクのかき揚げです。
◆下ごしらえはこちらを参考に
ごぼうのささがき ]]> Fri, 19 Jun 2009 09:24:05 +0900 http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/1_222_%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%81%AE%E3%81%BF%E3%81%98%E3%82%93%E5%88%87%E3%82%8A.html?cmp=n252
手早く無駄なくできるたまねぎのみじん切りです。
◆簡単レシピはこちら
<簡単タルタルソース> ]]> Fri, 19 Jun 2009 08:55:51 +0900 http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/3_221_%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9.html?cmp=n252
あっという間にできる簡単タルタルソースのご紹介です。
◆たまねぎのみじん切りはこちらを参考に。
たまねぎのみじん切り ]]> Fri, 19 Jun 2009 08:54:13 +0900 http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/3_220_%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC+%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9.html?cmp=n252
パリッとした皮に、ジューシーな肉。シンプルな調理法だけに、重要なのは下ごしらえ。
◆下ごしらえはこちらを参考に
鶏もも肉の下ごしらえ ]]> Fri, 16 Jan 2009 09:45:25 +0900 http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/1_219_%E9%B6%8F%E3%82%82%E3%82%82%E8%82%89%E3%81%AE%E4%B8%8B%E3%81%94%E3%81%97%E3%82%89%E3%81%88.html?cmp=n252
ひと手間かけるだけで、いつもの鶏もも肉がおいしくなる下ごしらえをご紹介します。
◆簡単レシピはこちら
チキンソテー マスタードソース ]]> Fri, 16 Jan 2009 09:44:22 +0900 http://www.kyounoryouri.jp/c_dic/_206_%E6%9E%9D%E8%B1%86%E3%81%8C%E6%AE%8B%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%82%89%EF%BC%81%E6%9E%9D%E8%B1%86%E3%81%A8%E9%AB%98%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%B3.html?cmp=n252
2007年7月12日に放送した「ビールのおつまみ　枝豆の極意」の映像です。

「きょうの料理ビギナーズ」の放送は、ＮＨＫ教育テレビで月〜木の午前11:25〜11:30、再放送は同じ日の午後9:25〜9:30です。テキストは、毎月21日発売です。

※2007年度のテキストの販売は終了しました。]]> Tue, 05 Aug 2008 09:02:10 +0900